2024年南京浦口中等專業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)招生
來源:網(wǎng)絡(luò)整理時間:2024-05-21 00:16 1759次
摘要:隨著國家對于職業(yè)教育的重視,現(xiàn)在普高升學率被卡在了50%,可以說很多同學初中畢業(yè)后都會直接走中等職業(yè)學校,南京浦口中等專業(yè)學校就是南京當?shù)仡H負盛名的中等職業(yè)學校,深受青睞,而學校的中餐烹飪專業(yè)更是學校的王
隨著國家對于職業(yè)教育的重視,現(xiàn)在普高升學率被卡在了50%,可以說很多同學初中畢業(yè)后都會直接走中等職業(yè)學校,南京浦口中等專業(yè)學校就是南京當?shù)仡H負盛名的中等職業(yè)學校,深受青睞,而學校的中餐烹飪專業(yè)更是學校的王牌專業(yè)之一,很多想要報讀南京浦口中等專業(yè)學校的同學都想要報讀中餐烹飪專業(yè),對此,老師為了讓這部分同學能對專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解,能順利報名,老師分享了2024年南京浦口中等專業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)招生信息,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740201 |
基本學制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130700 |
原專業(yè)名稱 | 中餐烹飪與營養(yǎng)膳食 |
對口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
對口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學與工程 |
培養(yǎng)人才目標 | 本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪專業(yè)介紹
中餐烹飪培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等),具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。
中餐烹飪專業(yè)內(nèi)容
主要學習的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容,大多包括中式烹調(diào)、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學等。
報考對象和條件
(一)符合下列條件的考生均可報考:
1.遵守憲法和法律;
2.身體健康、且具備學習藝術(shù)專業(yè)基本素質(zhì)(具有學習藝術(shù)專業(yè)的素質(zhì)和條件,有專業(yè)基礎(chǔ)。
(二)下列對象不能報考:
1.普通高中、中職學校的在校生;
2.普通初中在校生;
3.普通小學在校生;
4.因觸犯刑法已被有關(guān)部門采取了強制措施或正在服刑者。
南京浦口中等專業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
南京浦口中等專業(yè)學校是一所職業(yè)學校,專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。
南京浦口中等專業(yè)學校簡介
南京浦口中等專業(yè)學校創(chuàng)辦于1986年,1998年通過“1122工程”驗收,2001年被教育部認定為“國家級重點職業(yè)學校”,2009年被認定為首批“江蘇省四星級中等職業(yè)學校”、“江蘇省高水平示范性中等職業(yè)學校”。2018年9月27日,被教育部確定為“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校”。
學校分為江浦和浦口兩個校區(qū),占地186.7畝,學校倚山而建,錯落有致,自南向北,逐步走高,教學區(qū)、實訓(xùn)區(qū)、運動區(qū)、生活區(qū)四區(qū)分明,布局合理,學校被評為“南京市園林式校園”。
南京浦口中等專業(yè)學校共開設(shè)加工制造、信息技術(shù)、旅游服務(wù)、財經(jīng)商貿(mào)等八大類近十七個專業(yè)。其中機電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)、計算機應(yīng)用專業(yè)、會計專業(yè)是“十一五”期間省級示范專業(yè);數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)為“十二五”首批省級品牌專業(yè);計算機動漫與游戲制作專業(yè)為“十二五”首批省級特色專業(yè),校內(nèi)實訓(xùn)基地設(shè)備總值達2800多萬元。計算機實訓(xùn)基地被評為“江蘇省計算機緊缺人才培養(yǎng)基地”和“南京市軟件人才培訓(xùn)基地”,機電實訓(xùn)基地已被立項為江蘇省職業(yè)學校高水平示范性實訓(xùn)基地。
中餐烹飪專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一,教學質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的,想要報名的同學抓緊時間報名吧,同學們?nèi)羰怯衅渌蓡?,可以直接電話?lián)系學校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢。
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