平頂山工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院營養(yǎng)配餐專業(yè)涉及哪些課程

初中畢業(yè)后沒有讀高中，就沒有出路？錯，現(xiàn)今除了選擇就讀高中一條路之外，還有考慮中專學校來學習一門專業(yè)技術(shù)，現(xiàn)在營養(yǎng)配餐專業(yè)也是比較熱門的專業(yè)之一，而在平頂山工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院有著雄厚的師資，因而是很多學子都比較看好的選擇。下面是小編整理的平頂山工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院營養(yǎng)配餐專業(yè)涉及哪些課程，希望可以幫助你們擇校。

平頂山工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院營養(yǎng)配餐專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)熱愛社會主義祖國、擁護黨的基本路線，適應(yīng)食品加工與營養(yǎng)配餐行業(yè)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展需求，具有良好的職業(yè)道德和法制觀念，掌握傳統(tǒng)食品和現(xiàn)代食品生產(chǎn)與加工、膳食咨詢指導、營養(yǎng)餐制作、食品營養(yǎng)檢測、餐飲業(yè)經(jīng)營與管理、食品營銷與服務(wù)的基礎(chǔ)理論知識和實踐操作技能，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)和敬業(yè)精神，面向食品企業(yè)、學校、幼兒園、醫(yī)院、酒店等集體餐飲單位培養(yǎng)從事膳食指導、營養(yǎng)配餐、食品經(jīng)營管理及服務(wù)等工作的一線高素質(zhì)技能型人才。

平頂山工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院簡介

　　平頂山工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院地處歷史文化名城、新興工業(yè)城市平頂山市白龜湖畔，是全國文明單位、首批國家示范性高等職業(yè)院校、全國普通高校畢業(yè)生就業(yè)工作先進集體、全國煤炭行業(yè)職業(yè)教育集團牽頭成立單位。

　　學院辦學歷史可追溯至原煤炭工業(yè)部創(chuàng)建于1956年的平頂山煤礦學校。2001年，經(jīng)國家教育部備案、河南省人民政府批準，平頂山工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院正式成立。辦學以來，先后向社會培養(yǎng)、輸送各類畢業(yè)生20余萬人，輻射全國各地，遍及社會各行各業(yè)，大多成為所在行業(yè)、單位的骨干力量，其中不乏國有特大型煤炭企業(yè)的主要負責人、全國五一勞動獎?wù)芦@得者、國際技術(shù)比武冠軍、道德模范等。