云南新西南技工學校中式烹調專業(yè)2024年招生
來源:網絡整理時間:2024-03-30 21:07 751次
摘要:云南新西南技工學校是昆明一所非常不錯的中等職業(yè)學校,很多昆明以及昆明周邊的初中畢業(yè)生準備報名云南新西南技工學校,但是卻苦于對學校的中式烹調專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解,所以還沒有報名,對此,老師為同學
云南新西南技工學校是昆明一所非常不錯的中等職業(yè)學校,很多昆明以及昆明周邊的初中畢業(yè)生準備報名云南新西南技工學校,但是卻苦于對學校的中式烹調專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解,所以還沒有報名,對此,老師為同學們詳細的介紹了云南新西南技工學校中式烹調專業(yè)以及專業(yè)招生要求,一起來看一下吧。
中式烹調專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標:堅持立德樹人的培養(yǎng)目標,面向飯店、賓館、酒店以及企事業(yè)單位的餐廳部門,培養(yǎng)從事中式烹調和營養(yǎng)餐設計等一線高素質勞動者和技能型人才。
主干課程:烹飪原料知識、烹調工藝學、成本核算、營養(yǎng)與衛(wèi)生、中式廚房設備工具安全操作與維護、中式烹調技術與技能訓練、烹調原料加工技術與技能訓練、食品雕刻、涼菜制作與拼擺、中式面點制作技藝、菜品研發(fā)與鑒賞、烹飪美學、西餐工藝、模擬經營與綜合技能訓練等。
招生要求
學生須符合各專業(yè)國家體檢標準,無色盲、色弱、紋身。女生身高155cm以上,男生身高165cm以上。
報名條件
經注冊具有正式學籍的學校畢業(yè)生,堅持四項基本原則,具有堅定正確的政治方向,遵紀守法,道德品質良好,學習成績優(yōu)秀,身體健康,在校期間未受過紀律處分,經本人自愿申請并由所在學校審查推薦,均可報名。
云南新西南技工學校中式烹調專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
云南新西南技工學校是一所技工學校,專業(yè)不單獨設置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。
云南新西南技工學校簡介
云南新西南技工學校創(chuàng)辦于1999年,隸屬于云南省勞動和社會保障廳管轄,屬民辦學校。2013年從云南新西南職業(yè)培訓學校升級為云南新西南技工學校。是培訓國家中高級技能人才的技工學校。學校分為兩個校區(qū):盤龍茨壩校區(qū)和官渡涼亭校區(qū)。其中,盤龍茨壩校區(qū)坐落于昆明市盤龍區(qū)茨壩,毗鄰黑龍?zhí)豆珗@,與昆明植物園相伴。官渡涼亭校區(qū)位于昆明市官渡區(qū)涼亭軍區(qū)修理所附近。
云南新西南技工學校占地面積70余畝,擁有籃球場、塑膠跑道、食堂、圖書館、乒乓球場等。設有汽車機修大廳、汽車銅漆工大廳、汽車電工大廳、汽車美容大廳四個大廳。
辦學規(guī)?;?、特色化、管理規(guī)范化。吸引著眾多學員前來我校一睹新西南風采。 學校以就業(yè)為導向,以專業(yè)知識和專業(yè)技能為基礎,以創(chuàng)新組織管理等綜合素質教育為重點,增加學生自我生存和竟爭意識。為了更好服務于教學,新西南技工學校不惜重金投入教學資源建設,使學?,F(xiàn)代化辦學之路更加明晰。
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