學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)需要掌握的知識(shí)點(diǎn)

 很有趣的是，在酒店行業(yè)工作過(guò)，能讓其他行業(yè)雇主更有可能雇用你。 那是因?yàn)楝F(xiàn)今各大行業(yè)的工作，都注重所謂的“軟技能”，包括溝通，謙卑，合作和人際意識(shí)。今年1月份，福布斯的一項(xiàng)調(diào)查顯示，大多數(shù)公司的CEO及HR高層，都將“軟技能”列為重中之重。 從統(tǒng)計(jì)學(xué)角度來(lái)說(shuō)，這意味著一個(gè)具有酒店背景的人，實(shí)際上比具有較強(qiáng)技術(shù)能力的人更被職場(chǎng)需要。

 進(jìn)入酒店管理行業(yè)最快捷的方式，就是進(jìn)入一間靠譜的酒店管理大學(xué)。而一個(gè)好的酒店管理學(xué)校，必須提供具職場(chǎng)實(shí)用性的課程，以及真實(shí)的行業(yè)實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。自1962年以來(lái)，Glion格里昂已經(jīng)幫助無(wú)數(shù)的學(xué)生進(jìn)入這個(gè)充滿活力的全球性市場(chǎng)。

 本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒 店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。

 工具性知識(shí)：

1.熟練掌握英語(yǔ)，具備一定的口語(yǔ)交流、翻譯、寫(xiě)作的能力；

2.掌握數(shù)理統(tǒng)計(jì)的分析方法；

3.熟練運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)進(jìn)行信息分析和處理的能力。

 人文社科知識(shí)、法律法規(guī)：

1.了解我國(guó)國(guó)情，熟悉我國(guó)的國(guó)家大政方針；

2.了解國(guó)內(nèi)外歷史文化知識(shí)；

3.具有遠(yuǎn)大的人生目標(biāo)，樹(shù)立正確的人生觀、價(jià)值觀，具有較豐富的人文知識(shí)。