福建華南女子職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)專業(yè)就業(yè)方向有哪些

目前很多初中生由于學(xué)習(xí)不好，可能無法上理想的高中，因而很多學(xué)子就此沉淪，自暴自棄。但不能讀高中就意味著完全沒有出路，可以選擇中職技術(shù)學(xué)校重新出發(fā)，再上征程。福建地區(qū)近些年的中職中專學(xué)校數(shù)量也變得越來越多，而不同中職學(xué)校的升學(xué)或就業(yè)都有很大的差異，因而需要謹(jǐn)慎抉擇。今天小編手機(jī)整理了福建華南女子職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)專業(yè)就業(yè)方向有哪些，下面就一起來看看吧!

福建華南女子職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹

基本修業(yè)年限三年 培養(yǎng)目標(biāo) 本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握酒店服務(wù)與 經(jīng)營管理的基礎(chǔ)知識，具備良好的語言溝通、酒店經(jīng)營管理和團(tuán)隊(duì)合作能力，從事現(xiàn)代酒店 業(yè)或高端服務(wù)業(yè)的一線服務(wù)和基層督導(dǎo)管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。 就業(yè)面向 主要面向現(xiàn)代酒店和高端服務(wù)行業(yè)，在前廳、客房、餐飲和酒店人力資源、市場營銷等 崗位群，從事一線服務(wù)、基層督導(dǎo)管理等工作。 主要職業(yè)能力 1．具備對新知識、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力； 2．具備較強(qiáng)的外語口語表達(dá)能力和熟練的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力； 3．具備酒店及相關(guān)服務(wù)業(yè)基層管理與督導(dǎo)能力； 4．具有較強(qiáng)的溝通與抗挫能力； 5．具備處理安全突發(fā)事件的應(yīng)急反應(yīng)能力； 6．具備與本專業(yè)職業(yè)發(fā)展所需要的審美能力； 7．掌握基本的服務(wù)禮儀，具備良好的職業(yè)形象； 8．掌握現(xiàn)代酒店和高端服務(wù)業(yè)各崗位相應(yīng)的專業(yè)操作技能。 核心課程與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn) 1．核心課程 中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、餐飲經(jīng)營與管理、酒水知識與酒吧管理、前廳服務(wù)與管理、客房 服務(wù)與管理、酒店市場營銷等。 2．實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn) 在校內(nèi)進(jìn)行中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、客房服務(wù)、前廳服務(wù)、酒店管理軟件應(yīng)用等實(shí)訓(xùn)。 在高星級酒店或高端服務(wù)業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)。 職業(yè)資格證書舉例 餐廳服務(wù)員（中級） 前廳服務(wù)員（中級） 客房服務(wù)員（中級） 調(diào)酒師（中級） 銜接中職專業(yè)舉例 高星級飯店運(yùn)營與管理旅游服務(wù)與管理 接續(xù)本科專業(yè)舉例 旅游管理酒店管理

福建華南女子職業(yè)學(xué)院簡介

福建華南女子職業(yè)學(xué)院前身是創(chuàng)建于1908年的私立華南女子文理學(xué)院，1984年經(jīng)教育部批準(zhǔn)復(fù)辦。是全日制民辦普通高職院校。學(xué)制三年。

學(xué)院分為旗山校區(qū)和煙臺山校區(qū)兩個(gè)部分，占地230畝，建筑總面積8.1萬平方米?，F(xiàn)有在校生4200人，教職員工217人,其中專任教師187人，高級職稱人數(shù)37人。學(xué)院有文化教育、健康服務(wù)、藝術(shù)設(shè)計(jì)、旅游服務(wù)及國際商務(wù)管理等5個(gè)系，下設(shè)學(xué)前教育、早期教育、美術(shù)教育、應(yīng)用英語、食品營養(yǎng)與檢測、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、家政服務(wù)與管理、老年服務(wù)與管理、服裝與服飾設(shè)計(jì)、建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)、工程造價(jià)、數(shù)字媒體藝術(shù)設(shè)計(jì)、藝術(shù)設(shè)計(jì)、人物形象設(shè)計(jì)、旅游管理、酒店管理、會(huì)展策劃與管理、空中乘務(wù)、國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、商務(wù)英語、商務(wù)經(jīng)紀(jì)與代理、會(huì)計(jì)、公共事務(wù)管理、移動(dòng)商務(wù)等24個(gè)專業(yè)。