重慶旅游職業(yè)學(xué)院專業(yè)有哪些？及要求

重慶旅游職業(yè)學(xué)院專業(yè)有哪些？及要求

重慶旅游職業(yè)學(xué)院專業(yè)介紹

2019年招生專業(yè)及計(jì)劃

序號(hào)	院系	專業(yè)名稱	招生類別	計(jì)劃 （人）	收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) （元/生/年）
1	旅游管理系	旅游管理	文、理	400	藝術(shù)類專業(yè)、空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)費(fèi)為7000元/生/年；大數(shù)據(jù)技術(shù)與應(yīng)用、數(shù)字媒體應(yīng)用技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)營銷、信息統(tǒng)計(jì)與分析、智能控制技術(shù)專業(yè)學(xué)費(fèi)為6500元/生/年；其它專業(yè)學(xué)費(fèi)為5000元/生/年。住宿費(fèi)1200元/生/年（四人間）。
2		導(dǎo)游	文、理	200
3	酒店管理系	酒店管理	文、理	300
4		烹調(diào)工藝與營養(yǎng)	文、理	300
5	外國語與涉外旅游系	旅游英語	文、理	120
6		商務(wù)英語	文、理	120
7	智能制造與旅游交通系	汽車檢測(cè)與維修技術(shù)	理工類	120
8		空中乘務(wù)	文、理	250
9		智能控制技術(shù)	文、理	200
10	財(cái)經(jīng)與旅游商貿(mào)系	園林技術(shù)	文、理	80
11		會(huì)計(jì)	文、理	280
12		信息統(tǒng)計(jì)與分析	文、理	150
13	藝術(shù)與文化旅游教育系	舞蹈表演	藝術(shù)類	80
14		音樂表演	藝術(shù)類	80
15		工藝美術(shù)品設(shè)計(jì)	藝術(shù)類	80
16		民族傳統(tǒng)技藝	文、理	100
17		學(xué)前教育（師范類）	文、理	300
18	大數(shù)據(jù)與智慧旅游系	大數(shù)據(jù)技術(shù)與應(yīng)用	文、理	200
19		數(shù)字媒體應(yīng)用技術(shù)	文、理	200
20		網(wǎng)絡(luò)營銷	文、理	200

一、旅游管理

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)需求，德才兼?zhèn)?、全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)，能夠熟練從事酒店、旅行社和景區(qū)服務(wù)、營銷、管理等工作的復(fù)合型、創(chuàng)新型、發(fā)展型高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

就業(yè)方向：畢業(yè)后能夠在星級(jí)酒店、旅游景區(qū)、旅行社、旅游電子商務(wù)公司進(jìn)行旅游營銷、旅游服務(wù)和基層管理工作。

核心課程：《餐飲服務(wù)與管理》、《前廳服務(wù)與管理》、《旅行社經(jīng)營管理》、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《旅游公共關(guān)系》、《會(huì)展服務(wù)與管理》、《旅游英語》、《中國旅游地理》、《旅游美學(xué)》、《旅游活動(dòng)策劃》、《旅游市場(chǎng)營銷》、《網(wǎng)絡(luò)零售經(jīng)營實(shí)務(wù)》。

二、導(dǎo)游

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，掌握豐富的史地文化知識(shí)、政策法規(guī)知識(shí)等專業(yè)知識(shí)，具備較強(qiáng)的導(dǎo)游服務(wù)技能、導(dǎo)游講解技能等專業(yè)技能，能勝任普通話導(dǎo)游、出境領(lǐng)隊(duì)及旅游相關(guān)行業(yè)服務(wù)管理工作的高素質(zhì)技能人才。

就業(yè)方向：畢業(yè)后能在大型景區(qū)、旅行社及旅游相關(guān)行業(yè)從事景點(diǎn)講解、出境旅游業(yè)務(wù)人員、旅行社門市接待、旅游網(wǎng)絡(luò)客服、會(huì)展、政務(wù)接待人員。

核心課程：《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《模擬導(dǎo)游》、《全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》、《旅游政策法規(guī)》、《領(lǐng)隊(duì)英語》、《領(lǐng)隊(duì)實(shí)務(wù)》、《旅游美學(xué)》、《中國旅游客源地及目的地概況》、《中國旅游地理》、《旅游服務(wù)禮儀》、《旅游營銷》、《旅游公共關(guān)系》。

三、工藝美術(shù)品設(shè)計(jì)藝術(shù)類

培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)根據(jù)工藝美術(shù)行業(yè)和文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的當(dāng)前需求與未來發(fā)展，培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，具備誠信品質(zhì)、敬業(yè)精神、責(zé)任意識(shí)和遵紀(jì)守法意識(shí)素質(zhì)；在掌握必備的基礎(chǔ)理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)培養(yǎng)熟練普通工藝品的工藝流程；具備工藝美術(shù)品設(shè)計(jì)與制作的基礎(chǔ)知識(shí)；掌握工藝品的設(shè)計(jì)方法，精于工藝品制作工藝，具有較強(qiáng)的審美能力和創(chuàng)新能力等專業(yè)技能，能從事助理設(shè)計(jì)師、設(shè)計(jì)師、設(shè)計(jì)總監(jiān)等崗位（崗位群）的工作，符合工藝品及文創(chuàng)行業(yè)要求的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

就業(yè)方向：本專業(yè)就業(yè)主要面向設(shè)計(jì)工作室、旅游工藝品行業(yè)企業(yè)、文創(chuàng)公司及其他相關(guān)藝術(shù)設(shè)計(jì)企事業(yè)單位。

核心課程:《工藝美術(shù)史》、《設(shè)計(jì)造型基礎(chǔ)》、《專業(yè)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》、《裝飾圖案設(shè)計(jì)》、《綜合材料表現(xiàn)與工藝》、《計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)》、《雕刻設(shè)計(jì)》、《旅游紀(jì)念品設(shè)計(jì)》、《軟裝開發(fā)》、《民間工藝品制作》、《民間藝術(shù)采風(fēng)》、《工藝品包裝設(shè)計(jì)》、《設(shè)計(jì)策劃與管理》、《畢業(yè)設(shè)計(jì)》。

四、音樂表演藝術(shù)類

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有良好的職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)和較強(qiáng)音樂表演技能，勝任中小學(xué)音樂教育及音樂培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的技術(shù)技能人才。

就業(yè)方向：音樂教師、音樂藝術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)以及文化事業(yè)單位等。

核心課程：《聲樂》、《鋼琴基礎(chǔ)》、《合唱與指揮》、《舞臺(tái)實(shí)踐》、《樂理基礎(chǔ)》、《視唱練耳》、《民族樂器》、《民族民間音樂》、《形體訓(xùn)練》、《教育學(xué)》、《心理學(xué)》、《音樂教材教法》等。

五、舞蹈表演藝術(shù)類

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握舞蹈表演的基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論，具備扎實(shí)的舞蹈表演技能，有較強(qiáng)的舞蹈表演能力和舞蹈教學(xué)能力，從事舞蹈教學(xué)和社會(huì)舞蹈培訓(xùn)等工作的技術(shù)技能人才。

就業(yè)方向：舞蹈教師、舞蹈藝術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)以及文化事業(yè)單位等。

核心課程：《中國古典舞基訓(xùn)》、《中國古典舞技術(shù)技巧》、《中國古典舞身韻》、《中國民族民間舞》、《中國舞編導(dǎo)教育學(xué)》、《心理學(xué)》、《舞蹈教材教法》等。

六、民族傳統(tǒng)技藝

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)中國共產(chǎn)黨的基本路線，面向民族傳統(tǒng)工藝品生產(chǎn)和銷售企業(yè)，培養(yǎng)懂設(shè)計(jì)、會(huì)策劃、精傳統(tǒng)工藝的高技術(shù)技能人才。

就業(yè)方向：從事旅游工藝品銷售和傳統(tǒng)工藝品的生產(chǎn)制作和傳統(tǒng)技藝表演等。

核心課程：《旅游概論》、《美學(xué)概論》、《設(shè)計(jì)素描》、《色彩學(xué)》、《雕塑基礎(chǔ)》、《裝飾繪畫》、《民間工藝》、《編織工藝與民族傳統(tǒng)工藝品設(shè)計(jì)》、《竹雕、木雕工藝與民族傳統(tǒng)工藝品設(shè)計(jì)》、《陶瓷工藝與旅游工藝品設(shè)計(jì)》、《手工布藝》、《民族傳統(tǒng)工藝品包裝設(shè)計(jì)》《西蘭卡普工藝設(shè)計(jì)》等。

七、學(xué)前教育（師范類）

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)中國共產(chǎn)黨的基本路線，具有現(xiàn)代教育理念和良好的職業(yè)道德，掌握學(xué)前教育專業(yè)扎實(shí)的基本理論；具有運(yùn)用現(xiàn)代教育理論指導(dǎo)學(xué)前教育工作的基本能力，能運(yùn)用專業(yè)知識(shí)和技能組織實(shí)施學(xué)前教育活動(dòng)；具有較強(qiáng)的創(chuàng)新精神和溝通協(xié)調(diào)能力，掌握現(xiàn)代教育技術(shù)，能夠在各級(jí)各類幼兒園從事學(xué)前教育的一線教師和教學(xué)管理人員。

就業(yè)方向：幼兒園教師、幼兒園教學(xué)管理人員等。

核心課程：《學(xué)前衛(wèi)生學(xué)》、《兒童發(fā)展心理學(xué)》、《學(xué)前教育學(xué)》、《幼兒歌曲演唱》、《幼兒歌曲伴奏》、《舞蹈與幼兒舞蹈創(chuàng)編》、《幼兒美術(shù)創(chuàng)作》、《幼兒園教育環(huán)境創(chuàng)設(shè)》、《教師口語》等。

八、會(huì)計(jì)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)旨在培養(yǎng)新時(shí)代****現(xiàn)代化建設(shè)事業(yè)需要，德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德、健康個(gè)性品質(zhì)和人文素養(yǎng)，熟悉最新的會(huì)計(jì)基本理論與財(cái)經(jīng)法規(guī)，熟練掌握會(huì)計(jì)基本技能，具備會(huì)計(jì)核算、會(huì)計(jì)監(jiān)督、出納業(yè)務(wù)、會(huì)計(jì)管理、稅務(wù)管理和財(cái)務(wù)管理等基本能力，樹立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)和可持續(xù)發(fā)展意識(shí)，從事單位出納、會(huì)計(jì)核算、會(huì)計(jì)監(jiān)督、查賬驗(yàn)證、會(huì)計(jì)咨詢等工作的高素質(zhì)創(chuàng)新型技術(shù)技能人才。

就業(yè)方向：本專業(yè)培養(yǎng)的畢業(yè)生主要適應(yīng)各類企事業(yè)單位的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)核算和經(jīng)濟(jì)管理職業(yè)崗位群。具體的職業(yè)崗位群主要包括：

（1）企事業(yè)單位的會(huì)計(jì)、出納、內(nèi)部審計(jì)及相關(guān)經(jīng)濟(jì)管理崗位；

（2）會(huì)計(jì)師事務(wù)所、稅務(wù)師事務(wù)所等社會(huì)中介機(jī)構(gòu)的代理記賬、稅務(wù)代理等崗位；

（3）各類會(huì)計(jì)軟件公司的專業(yè)ERP咨詢服務(wù)崗位和財(cái)會(huì)信息化咨詢服務(wù)崗位。

核心課程：《基礎(chǔ)會(huì)計(jì)》、《管理學(xué)基礎(chǔ)》、《經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)》、《初級(jí)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)》、《經(jīng)濟(jì)法基礎(chǔ)》、《出納實(shí)務(wù)》、《會(huì)計(jì)電算化》《稅法與納稅實(shí)務(wù)》、《成本會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)》、《EXCEL在會(huì)計(jì)中的應(yīng)用》、《審計(jì)實(shí)務(wù)》、《VBSE財(cái)務(wù)綜合實(shí)訓(xùn)》、《財(cái)務(wù)管理實(shí)務(wù)》、《旅游企業(yè)會(huì)計(jì)實(shí)戰(zhàn)》、《財(cái)經(jīng)英語》、《會(huì)計(jì)綜合實(shí)訓(xùn)》等課程。

九、園林技術(shù)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，熟悉園林植物、園林工程及管理基本知識(shí)，具備園林植物識(shí)別、園林植物繁育、園林植物病蟲害防治、園林植物養(yǎng)護(hù)、園林綠地小地形測(cè)繪、常見中小型綠地規(guī)劃設(shè)計(jì)、小規(guī)模園林綠化施工等專業(yè)能力，能從事園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)，城鄉(xiāng)園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林工程施工與管理等工作的技術(shù)技能人才。

就業(yè)方向：園林植物生產(chǎn)及養(yǎng)護(hù)管理，園林工程施工與管理，園林規(guī)劃設(shè)計(jì)

核心課程：《園林植物栽培養(yǎng)護(hù)》、《園林植物病蟲害防治》、《園林制圖與設(shè)計(jì)初步》、《園林工程》、《園林綠地規(guī)劃設(shè)計(jì)》、《園林規(guī)劃設(shè)計(jì)》、《計(jì)算機(jī)輔助制圖》、《園林測(cè)量》等。

十、大數(shù)據(jù)技術(shù)與應(yīng)用（云計(jì)算與大數(shù)據(jù)方向）

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，具有良好的職業(yè)素質(zhì)和文化修養(yǎng)，掌握云計(jì)算與大數(shù)據(jù)相關(guān)技術(shù)和具有“建、管、用”職業(yè)能力，面向云計(jì)算與大數(shù)據(jù)行業(yè)第一線需要，從事大數(shù)據(jù)平臺(tái)管理、云計(jì)算網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)設(shè)計(jì)與建設(shè)、大數(shù)據(jù)開發(fā)、數(shù)據(jù)挖掘等相關(guān)工作的高端技能型人才。

就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后能在信息產(chǎn)業(yè)類、科技類、事業(yè)單位信息化部門等相關(guān)企業(yè)，從事云計(jì)算與大數(shù)據(jù)平臺(tái)設(shè)計(jì)、管理與開發(fā)等工作，就業(yè)崗位有網(wǎng)絡(luò)工程師、系統(tǒng)運(yùn)維工程師、信息安全工程師、云計(jì)算與大數(shù)據(jù)工程師、大數(shù)據(jù)分析師、大數(shù)據(jù)開發(fā)工程師、IT項(xiàng)目部經(jīng)理等。

核心課程：《計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)》、《Windows系統(tǒng)管理》、《網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與應(yīng)用》、《Linux系統(tǒng)管理》、《大型企業(yè)網(wǎng)絡(luò)部署及運(yùn)維》、《企業(yè)虛擬化技術(shù)》、《OpenStack基礎(chǔ)》、《Linux服務(wù)運(yùn)維管理》、《Docker架構(gòu)技術(shù)》、《MongoDB技術(shù)》、《redis技術(shù)》、《大數(shù)據(jù)強(qiáng)化實(shí)踐》等。

十一、數(shù)字媒體應(yīng)用技術(shù)（企業(yè)級(jí)H5全棧開發(fā)方向）

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，具有良好的職業(yè)素質(zhì)和文化修養(yǎng)，掌握H5全棧開發(fā)相關(guān)技術(shù)，具有從事本專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作需要的動(dòng)手操作能力和項(xiàng)目開發(fā)能力，通過項(xiàng)目式教學(xué)將學(xué)生培養(yǎng)成為精通前端+后端的高素質(zhì)復(fù)合型人才。

就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)面向的區(qū)域主要是全國各地軟件園區(qū)，職業(yè)發(fā)展規(guī)劃分前端設(shè)計(jì)方向和前端開發(fā)方向，就業(yè)崗位有網(wǎng)頁設(shè)計(jì)師、UI設(shè)計(jì)師、交互設(shè)計(jì)師、用戶體驗(yàn)設(shè)計(jì)師、網(wǎng)站重構(gòu)工程師、Web前端設(shè)計(jì)師、Web前端開發(fā)工程師、前端架構(gòu)師、全棧工程師、項(xiàng)目經(jīng)理等。

主要課程：《計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)》、《Photoshop商業(yè)網(wǎng)站設(shè)計(jì)》、《Web標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)頁設(shè)計(jì)之道》、《響應(yīng)式前端框架》、《HTML5+CSS3Web開發(fā)》、《企業(yè)級(jí)全棧開發(fā)》、《混合APP開發(fā)》、《數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)及Mysql高級(jí)應(yīng)用》、《Web開發(fā)PHP框架技術(shù)》、《企業(yè)級(jí)項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)》等。

十二、網(wǎng)絡(luò)營銷（新媒體運(yùn)營方向）

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，具有良好的職業(yè)素質(zhì)和文化修養(yǎng)，掌握現(xiàn)代化互聯(lián)網(wǎng)手段，能夠利用微信、微博、APP產(chǎn)品等新興媒體平臺(tái)工具進(jìn)行產(chǎn)品宣傳、營銷、策劃、推廣等，同時(shí)具備新媒體的相關(guān)軟件設(shè)計(jì)和開發(fā)能力，能夠適應(yīng)現(xiàn)代化企業(yè)的新媒體運(yùn)營實(shí)戰(zhàn)型人才。

就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)面向的區(qū)域主要是全國各地企業(yè)和事業(yè)單位的新媒體運(yùn)營部門，主要從事的崗位有前端設(shè)計(jì)師、文案策劃專員、圖文編輯專員、網(wǎng)站優(yōu)化專員、網(wǎng)絡(luò)推廣師、新媒體運(yùn)營師、商務(wù)DB、企劃專員等。

主要課程：《計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)》、《Photoshop商業(yè)網(wǎng)站設(shè)計(jì)》、《Web標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)頁設(shè)計(jì)之道》、《網(wǎng)絡(luò)營銷概述》、《Premiere視頻剪輯軟件》、《HTML5+CSS3》、《項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)：營銷型網(wǎng)站建站》、《自媒體運(yùn)營》、《APP產(chǎn)品運(yùn)營》、《全平臺(tái)社群運(yùn)營》、《短視頻運(yùn)營》、《區(qū)塊鏈運(yùn)營》、《項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)：移動(dòng)營銷推廣應(yīng)用》、《SEO/SEM》、《公關(guān)推廣》等。

十三、空中乘務(wù)

培養(yǎng)目標(biāo)：空中乘務(wù)專業(yè)培養(yǎng)具有較高的思想政治素質(zhì)、文化素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì)和身體素質(zhì)，熟練掌握民航空中服務(wù)操作與管理的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和技能，熟練掌握民航理論，精通國內(nèi)外航空服務(wù)業(yè)務(wù)，有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)能力和靈活的應(yīng)變能力，從事國內(nèi)外航空公司的空乘服務(wù)、地勤服務(wù)及民航商務(wù)工作的高技能人才。

就業(yè)方向：本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后,主要從事航空公司空中乘務(wù)員、地勤、高鐵乘務(wù)員、郵輪乘務(wù)員等相關(guān)工作，也可從事國際郵輪、高鐵等相關(guān)管理和實(shí)務(wù)工作。

核心課程：《民航管理乘務(wù)英語》、《民航服務(wù)與溝通》、《航空播音》、《民航概論》、《民航地勤服務(wù)》、《形體訓(xùn)練》、《客艙服務(wù)與管理》、《民用航空法》、《客艙安全與急救》、《民航服務(wù)心理學(xué)》、《空乘禮儀與化妝》等。

十四、汽車檢測(cè)與維修技術(shù)（汽車智能技術(shù)方向、新能源汽車技術(shù)方向）

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具有一定的汽車?yán)碚撝R(shí)和汽車行業(yè)企業(yè)的綜合管理能力；具有較強(qiáng)的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力；具有較強(qiáng)的汽車維修能力、汽車維修設(shè)備和工具的維護(hù)保養(yǎng)能力、汽車維修質(zhì)量的檢驗(yàn)?zāi)芰Α⑵囀酆蠓?wù)等專業(yè)技術(shù)能力，并取得汽車維修工等職業(yè)資格證書的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

就業(yè)方向：畢業(yè)后能在汽車維修企業(yè)、汽車運(yùn)輸企業(yè)、汽車性能檢測(cè)站、汽車4S店、企事業(yè)單位和交通管理部門等從事管理、檢測(cè)、維修等相關(guān)工作。

核心課程：《汽車概論》、《汽車發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修》、《汽車傳動(dòng)系統(tǒng)故障診斷與修理》、《汽車轉(zhuǎn)向、行駛與制動(dòng)系統(tǒng)故障診斷與維修》、《汽車發(fā)動(dòng)機(jī)電控技術(shù)》、《汽車底盤及車身電控系統(tǒng)維修》、《汽車電氣系統(tǒng)故障診斷與維修》、《汽車故障診斷與維修技術(shù)》、《汽車自動(dòng)變速箱技術(shù)》、《汽車空調(diào)》、《汽車機(jī)械基礎(chǔ)》、《汽車電工電子技術(shù)基礎(chǔ)》、《機(jī)械制圖》、《專業(yè)英語》。

十五、酒店管理

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)旨在培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理的基本理論知識(shí)和專業(yè)技能，能勝任酒店服務(wù)與管理一線工作的高素質(zhì)技能人才。

就業(yè)方向：到國內(nèi)外旅游行業(yè)從事經(jīng)營、管理、服務(wù)工作，成績優(yōu)秀的同學(xué)可推薦參加專升本考試，進(jìn)入高層次的國內(nèi)外本科院校繼續(xù)深造。

核心課程：《酒店概論》、《酒店實(shí)用英語》、《前廳服務(wù)與管理》、《客房服務(wù)與管理》、《餐飲服務(wù)與管理》、《酒水知識(shí)與酒吧管理》、《酒店財(cái)務(wù)管理》、《酒店人力資源管理》、《康樂服務(wù)與管理》、《酒店督導(dǎo)》、《酒店市場(chǎng)營銷》。

十六、烹調(diào)工藝與營養(yǎng)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，掌握現(xiàn)代烹調(diào)、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識(shí)，具有較強(qiáng)烹調(diào)技術(shù)和菜品創(chuàng)新能力，能從事中西餐烹調(diào)操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐及餐飲業(yè)管理，德、智、體全面發(fā)展的技術(shù)技能人才。

就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后可到國內(nèi)外大中型酒店、餐飲旅游企業(yè)、大型集團(tuán)、政府機(jī)構(gòu)、從事專業(yè)技術(shù)、管理等工作，也可到各大中專院校從事相關(guān)專業(yè)的教學(xué)管理工作，成績優(yōu)秀的同學(xué)可推薦參加專升本考試，進(jìn)入高層次的國內(nèi)外本科院校繼續(xù)深造。

核心課程：《烹飪學(xué)概論》、《烹飪基本技能訓(xùn)練》、《烹飪?cè)蠈W(xué)》、《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生》、《中餐菜點(diǎn)制作》、《西餐菜點(diǎn)制作》、《中式面點(diǎn)制作》、《西式面點(diǎn)制作》、《食品雕刻》、《菜點(diǎn)與宴會(huì)設(shè)計(jì)》、《廚政管理》、《藥膳學(xué)概論》。

十七、旅游英語

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，具備誠信品質(zhì)、敬業(yè)精神、責(zé)任意識(shí)和遵紀(jì)守法意識(shí)素質(zhì)；在掌握必備的基礎(chǔ)理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)培養(yǎng)熟練掌握英文講解、出境領(lǐng)隊(duì)、涉外酒店前廳接待、西餐廳服務(wù)等專業(yè)技能，能從事前廳接待管理、西餐廳接待管理、涉外旅游組織管理、出境領(lǐng)隊(duì)、出境導(dǎo)游等崗位（崗位群）的工作，符合涉外旅游與涉外酒店等企業(yè)要求的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

就業(yè)方向：英文導(dǎo)游、出境領(lǐng)隊(duì)、涉外旅游組織管理、涉外酒店前廳接待、西餐廳接待等。

核心課程：《旅游英語》、《景區(qū)英語介紹》、《旅游英語口譯》和《酒店實(shí)用英語》、《旅游英語視聽說》等。

十八、商務(wù)英語

培養(yǎng)目標(biāo)：商務(wù)英語專業(yè)旨在培養(yǎng)具有良好的思想道德品質(zhì)、較高的人文修養(yǎng)與職業(yè)素養(yǎng)、扎實(shí)的英語聽、說、讀、寫、譯等語言運(yùn)用能力；牢固掌握進(jìn)出口貿(mào)易和涉外工作崗位必備的基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識(shí)和基本技能，能夠服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，從事涉外商貿(mào)企業(yè)所要求的客戶服務(wù)、外貿(mào)單證、現(xiàn)場(chǎng)翻譯等一線業(yè)務(wù)，具有良好的語言技能、商務(wù)技能、跨文化交際能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)的中高級(jí)技術(shù)技能人才。

就業(yè)方向：外貿(mào)企業(yè)、涉外企事業(yè)單位等。

核心課程：《英語視聽說》、《商務(wù)英語翻譯》、《外貿(mào)英語函電》、《國際貿(mào)易單證實(shí)務(wù)》、《外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)》等。

十九、智能控制技術(shù)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德、人文素養(yǎng)、創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)新能力，培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)新型工業(yè)化生產(chǎn)、服務(wù)第一線和適應(yīng)智能控制開發(fā)設(shè)計(jì)的專業(yè)人才，掌握智能控制產(chǎn)品的軟硬件設(shè)計(jì)、調(diào)試、維護(hù)技能的高素質(zhì)技能人才，主要從事智能控制技術(shù)領(lǐng)域產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、改造、技術(shù)支持等。

就業(yè)方向：畢業(yè)后能在機(jī)械、電子、加工制造等行業(yè)，從事智能控制技術(shù)領(lǐng)域的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、改造、技術(shù)支持，以及智能控制技術(shù)領(lǐng)域?qū)I(yè)設(shè)備的安裝、調(diào)試、維護(hù)、銷售和管理等工作。如單片機(jī)開發(fā)工程師、軟件實(shí)施工程師、智能設(shè)備改造與維護(hù)工程師及硬件工程師等崗位。

核心課程：《電路分析與應(yīng)用》、《數(shù)字電子技術(shù)》、《模擬電子技術(shù)》、《智能控制技術(shù)》、《智能傳感檢測(cè)技術(shù)》、《運(yùn)動(dòng)控制系統(tǒng)安裝與調(diào)試》、《智能控制技術(shù)綜合應(yīng)用》、《微控制器應(yīng)用系統(tǒng)開發(fā)》、《智能控制系統(tǒng)集成與維護(hù)》、《工業(yè)DSP及組態(tài)應(yīng)用技術(shù)》等。

二十、信息統(tǒng)計(jì)與分析

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)****現(xiàn)代化建設(shè)需要，掌握統(tǒng)計(jì)基本理論、基本方法與基本技能以及相關(guān)的計(jì)算機(jī)技術(shù)，具備應(yīng)用各類軟件對(duì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)調(diào)查、統(tǒng)計(jì)信息管理、數(shù)據(jù)分析的能力、誠信、敬業(yè)的良好職業(yè)素質(zhì)，能夠在大數(shù)據(jù)公司、企事業(yè)單位、各類調(diào)查中介公司等單位，從事數(shù)據(jù)采集、統(tǒng)計(jì)設(shè)計(jì)、統(tǒng)計(jì)調(diào)查、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)處理、數(shù)據(jù)分析、統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)與決策等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

就業(yè)方向：面向大數(shù)據(jù)公司、企事業(yè)單位、各類調(diào)查中介公司等單位對(duì)運(yùn)用統(tǒng)計(jì)方法進(jìn)行統(tǒng)計(jì)設(shè)計(jì)、統(tǒng)計(jì)調(diào)查、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)處理、數(shù)據(jù)分析、統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)與決策人才?？蓮氖鹿ぷ鲘徫挥校簲?shù)據(jù)采集員崗位、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)員崗位、數(shù)據(jù)分析專員崗位。

核心課程：《統(tǒng)計(jì)學(xué)原理》、《經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)》、《抽樣技術(shù)》、《企業(yè)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)》、《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》、《社會(huì)調(diào)查方法》、《調(diào)查數(shù)據(jù)分析》、《EXCEL在統(tǒng)計(jì)中的應(yīng)用》、《SPSS》等。

重慶旅游職業(yè)學(xué)院錄取規(guī)則

1.我校執(zhí)行各?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）招辦制定的招生政策，認(rèn)可各省（自治區(qū)、直轄市）規(guī)定的考生加分、降分條件和出檔規(guī)定。

2.對(duì)順序志愿優(yōu)先錄取第一志愿進(jìn)檔考生，如第一志愿生源不足，按志愿順序原則擇優(yōu)錄取其他志愿的考生。對(duì)于平行志愿投檔的省（直轄市），所有進(jìn)檔考生皆視為第一志愿進(jìn)行擇優(yōu)錄取。

3.對(duì)報(bào)考的專業(yè)計(jì)劃已滿且愿意服從專業(yè)調(diào)劑的考生，學(xué)校將在缺額的專業(yè)中進(jìn)行安排；對(duì)報(bào)考的專業(yè)計(jì)劃已滿且不愿意服從專業(yè)調(diào)劑的考生則作退檔處理。

4.進(jìn)檔考生按以下原則確定錄取專業(yè)：

（1）優(yōu)先滿足第一專業(yè)志愿，按分?jǐn)?shù)高低錄??；

（2）其它專業(yè)志愿視為平行志愿，按分?jǐn)?shù)優(yōu)先原則確定考生錄取專業(yè)，分?jǐn)?shù)相同時(shí)，專業(yè)志愿優(yōu)先；

（3）專業(yè)計(jì)劃錄取不滿額時(shí)，在服從專業(yè)志愿調(diào)配的考生中擇優(yōu)錄??；不服從專業(yè)志愿調(diào)配的考生，如所填專業(yè)計(jì)劃已錄取滿額，作退檔處理。

5.我院各專業(yè)均不限制男女比例。

6.我院各專業(yè)錄取時(shí)，均不限制外語語種，入學(xué)后一律學(xué)習(xí)英語。

7.藝術(shù)類專業(yè)錄取時(shí)，以全國普通高等學(xué)校統(tǒng)一考試的文化成績和專業(yè)成績?yōu)橐罁?jù)，要求文考成績和專業(yè)成績雙上線，投檔考生按專業(yè)成績從高分到低分擇優(yōu)錄取。

8.導(dǎo)游專業(yè)要求：五官端正，無口吃，男生身高1.6米以上、女生身高1.55米以上。

9.空中乘務(wù)：

（1）五官端正、體形勻稱、身體裸露部位無明顯疤痕，無紋身，無明顯的“O”型或“X”型腿；

（2）身高：女生在160以上，男生在170以上。

（3）無色盲、色弱、斜視，任何一眼矯正視力不低于C字視力表0.5；

（4）聽力不低于5米；

（5）年齡不超過二十周歲，即1998年7月1日以后出生。

10.報(bào)考我院的考生必須符合《普通高等學(xué)校招生體檢指導(dǎo)意見》的要求。

11.學(xué)院錄取考生結(jié)果的公布渠道為考生所在?。ㄖ陛犑?、自治區(qū)）招辦，考生亦可在我院網(wǎng)站中查詢(www.cqvit.com)。