浙江工貿職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)就業(yè)方向有哪些

由于很多家長或者初中畢業(yè)學子對于中專技校的認識不足，所以很多時候對中職學校都有些偏見。而今在社會不斷地發(fā)展中，現(xiàn)今浙江地區(qū)的中職中專學校數(shù)量都變得越來越多，同時很多技校的整體教學環(huán)境和教學質量也有顯著地提升，而今選擇中職技校就讀也是一個不錯的選擇。而浙江工貿職業(yè)技術學院在浙江地區(qū)受到很多人們的關注，同時其就業(yè)率也比較高，所以是很多畢業(yè)學子都比較看好的學校之一。下面就與小編一起來看看浙江工貿職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)就業(yè)方向有哪些

浙江工貿職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)解讀

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應現(xiàn)代化建設需要，德智體全面發(fā)展的，不僅具有較深厚的現(xiàn)代酒店管理及餐飲企業(yè)管理知識技能，而且還兼通導游業(yè)務和旅行社管理的知識與技能，適合在酒店、餐飲企業(yè)、旅游公司以及公關、服務公司等單位任職的高技能人才。
主要課程：酒店企業(yè)管理、前廳客房管理、餐飲管理、酒店營銷策劃、酒店服務禮儀、酒類知識和調酒技術、飯店英語、電子商務、導游業(yè)務、旅行社經營與管理、演講與口才、旅游文化與美學、酒店商務談判、管理能力訓練、主管領班資格輔導、酒店經濟學、會計學基礎、管理軟件實驗課程等。
就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要從事企事業(yè)單位的基層管理人員，特別是酒店、飯店等企業(yè)主管、領班以及其他管理人員，包括旅游企業(yè)導游等。
（導游方向)
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應現(xiàn)代化建設需要，德智體全面發(fā)展的，不僅具有深厚的導游業(yè)務和旅行社管理知識與技能，而且還兼通現(xiàn)代酒店管理及餐飲企業(yè)管理知識技能，適合在旅游公司以及公關、服務公司、酒店、餐飲企業(yè)等單位任職的高技能人才。
主要課程：旅行社經營與管理、演講與口才、旅游文化與美學、國內外旅游、世界風景名勝、企業(yè)管理、營銷策劃、服務禮儀、旅游英語、電子商務、導游業(yè)務、商務談判、管理能力訓練、主管領班資格輔導、經濟學、會計學基礎、前廳客房管理、餐飲管理、管理軟件實驗課程等。
就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要從事企事業(yè)單位的基層管理人員，特別適合旅游公司和旅行社導游等工作，適合擔任酒店、飯店企業(yè)主管、領班以及其他管理工作。

浙江工貿職業(yè)技術學院地處溫州市，為省屬公辦全日制高等院校，是浙江省首批全國優(yōu)秀高職院，2007年被評為浙江省首批示范高職院。學院現(xiàn)占地600多畝，在校生規(guī)模近7000人，專任教師284人，設有輕工系、信息工程系、汽車與機電工程系、電子工程系、經貿系、管理系、基礎部、成教學院、浙江工貿技師學院、瑞立機電學院等10個教學單位。學院擁有溫州冶金集團、溫州冶金房開公司等非教育產業(yè)（經濟實體），實現(xiàn)了學院教育資源與非教育資源的合理利用、優(yōu)化配置，形成了校企一體、產學一體、學做一體的人才培養(yǎng)模式。 學院確立并實踐“立足市場、產學結合”的辦學理念和“加強實踐、人格本位”的教育理念，以創(chuàng)建全國示范性高職院校為目標實施品牌戰(zhàn)略，走內涵式特色發(fā)展之路，辦學成效顯著。學院在完成全日制高等職業(yè)技術人才教育任務的同時，根據(jù)市場需求，形成了以高等職業(yè)教育為主體，涵蓋職業(yè)培訓、職業(yè)鑒定、職業(yè)指導、職業(yè)介紹在內的產學研一體化的高等職教基地。
　　學院緊貼浙江省及溫州地區(qū)的支柱產業(yè)結構、企業(yè)人才需求的特點，建成了以工科專業(yè)為主，工貿并舉的專業(yè)結構，開設了鞋類設計與工藝、汽車檢測與維修、機電一體化技術應用、應用電子技術、計算機技術與應用、視光與配鏡技術、酒店與賓館管理、實用英語、應用法語、市場營銷、模具技術應用、信息與電子技術、涉外會計、國際貿易、國際質量管理體系認證、輕工業(yè)設計、材料成型技術、軟件工程、眼鏡設計與工藝、汽車商務、鎖具設計與工藝、印刷技術、房地產營銷、動漫設計與制作等28個專業(yè)，其中鞋類設計與工藝專業(yè)被評為“國家精品專業(yè)”，《皮鞋結構設計》被評為國家精品課程；鞋類設計與工藝、汽車檢測與維修、機電一體化技術應用等三個專業(yè)為浙江省高職高專重點專業(yè)，并被列入浙江省教育廳高職示范性實踐教學重點建設基地；視光與配鏡技術、印刷技術、數(shù)控技術為溫州市重點建設專業(yè)，同時，我院被確定為汽車檢測與維修專業(yè)全國技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓基地（中央財政支持項目）、溫州市數(shù)控人才培養(yǎng)培訓示范基地。建成了鞋類設計實訓中心、鞋類工藝實訓中心、視光實訓中心、汽車檢測實訓中心等14個校內專業(yè)生產性實訓中心，70余個實訓實驗室，實訓設備價值約4000多萬元。同時，學院與中國正泰集團、德力西集團、康奈集團等169家大中型企業(yè)建立了校外實訓基地，通過訂單培養(yǎng)、工學交替、項目導向、頂崗實習等增強學生實踐能力。另外，學院還與國內外知名高校、企業(yè)、行業(yè)協(xié)會合作，建立了浙江溫州輕工研究院、眼鏡技術創(chuàng)新服務中心、快速模具快速成型研發(fā)中心、輕工產品舒適度研究中心、知識產權研究中心等18個科技創(chuàng)新應用服務中心，為浙江省及溫州區(qū)域支柱行業(yè)發(fā)展與經濟建設提供技術服務。由于學院專業(yè)貼近市場需求，特色明顯，學院連續(xù)實現(xiàn)擴招，報到率列全省高職高專前列，在激烈的生源競爭中得到考生的信任、社會的認可。
　　學院秉承“大氣致遠，精工誠貿”的校訓，肩負高校的社會責任，以社會公益目標最大化為價值追求，積極拓展社會產學研服務項目。 2006年學院推出地擲球世錦賽、國際劉基文化研究、輕工研究等三大社會產學研服務項目，2007年又推出了旅游地產策劃、傳統(tǒng)工藝美術的傳承、發(fā)展與創(chuàng)新、對臺研究與交流等三大產學研社會服務項目，得到社會各界的一致好評。2006年10月學院承辦的第五屆世界女子金屬地擲球錦標賽是地擲球項目二十年來第一次在亞洲、中國舉辦的世界性大賽、也是第一次由高校負責具體承辦的世界性體育錦標賽，學院王美、郭曉敏聯(lián)袂獲得兩枚世界金牌，創(chuàng)造了中國地擲球輝煌的一頁，受到國際地擲球聯(lián)合會的高度評價，學院被指定為國家地擲球隊訓練基地，學院體教結合模式享譽海內外。