2024年平遙現(xiàn)代工程技術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)招生

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)是一個(gè)還不錯(cuò)的專業(yè)，很多準(zhǔn)備讀中職的學(xué)生都準(zhǔn)備報(bào)考這一專業(yè)，平遙現(xiàn)代工程技術(shù)學(xué)校2024年招生工作已經(jīng)開展了一段時(shí)間了，學(xué)校也是開設(shè)有中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)的，那么平遙現(xiàn)代工程技術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對(duì)這一問題，老師做了相應(yīng)內(nèi)容分享，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

核心課程：烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術(shù)、中點(diǎn)制作、西點(diǎn)制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪?cè)蠈W(xué)、烹飪概論等。

招生要求

1、普通中專3年級(jí)學(xué)生且年滿17周歲;

2、普通中專1、2年級(jí)在校生不可報(bào)考;

3、高中畢業(yè)生、中職畢業(yè)生持大專畢業(yè)證者;

4、專升本考生持大專畢業(yè)證者;

5、滿足以上條件且持有二代身份證原件(一代身份證、臨時(shí)身份證及戶口本不可報(bào)名)。

錄取規(guī)則

1、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家招生政策和規(guī)定，對(duì)考生實(shí)行德、智、體全面考核，為國(guó)家公平、公正選撥人才。

2、我院錄取原則：遵循“公平、公正、公開”的原則，對(duì)進(jìn)檔考生按總分順序，根據(jù)專業(yè)志愿安排專業(yè)?？忌袑I(yè)志愿都無法滿足時(shí)，若愿服從專業(yè)調(diào)劑，將由學(xué)院根據(jù)考生成績(jī)從高分到低分調(diào)劑到未錄取滿額的專業(yè);不服從專業(yè)調(diào)劑考生，作退檔處理。

3、我院執(zhí)行國(guó)家加分或降分政策，考生依照各省、直轄市、自治區(qū)有關(guān)加分與降分政策投檔錄取。

平遙現(xiàn)代工程技術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

平遙現(xiàn)代工程技術(shù)學(xué)校是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

平遙現(xiàn)代工程技術(shù)學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：晉中市平遙縣春蕾路東150米

平遙現(xiàn)代工程技術(shù)學(xué)校創(chuàng)建于1984年，原名平遙縣職業(yè)學(xué)校。2009年，時(shí)任教育部副部長(zhǎng)魯昕視察后親自命名為“平遙現(xiàn)代工程技術(shù)學(xué)校”，并改制為全日制普通中等專業(yè)學(xué)校。學(xué)校是首批國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校、首批國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校、首批山西省中等職業(yè)學(xué)校管理五星級(jí)學(xué)校、山西省職業(yè)教育先進(jìn)單位、全國(guó)職業(yè)教育先進(jìn)單位、全國(guó)中等職業(yè)學(xué)校教育工作先進(jìn)單位、全國(guó)職業(yè)院校學(xué)生管理50強(qiáng)、全國(guó)教育系統(tǒng)先進(jìn)集體、第七屆黃炎培職業(yè)教育獎(jiǎng)優(yōu)秀學(xué)校獎(jiǎng)。

學(xué)校推進(jìn)學(xué)習(xí)型校園建設(shè)，實(shí)施教師職級(jí)認(rèn)證制度，培養(yǎng)了一支“專兼結(jié)合、校企互通、師德高尚、業(yè)務(wù)精湛”的雙師教學(xué)團(tuán)隊(duì)，“雙師型”教師占專業(yè)課教師比例85.15%。現(xiàn)有教職工615人，其中專任教師426人，兼職教師87人，高級(jí)講師141人，講師173人。“山西省職業(yè)教育教學(xué)名師”4人，“三晉英才”2人，“晉中工匠”2人，省級(jí)專業(yè)帶頭人8人、骨干教師14人、教學(xué)能手6人。建成市級(jí)以上名師工作室3個(gè)，校級(jí)名師工作室6個(gè)，組建高水平、結(jié)構(gòu)化的教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)6個(gè)。2020年4月，入選“首批全國(guó)職業(yè)院校‘雙師型’教師隊(duì)伍建設(shè)典型案例”。

以上就是平遙現(xiàn)代工程技術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。