山西職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)課程設置有哪些

在山西，很多初中畢業(yè)生都選擇了去讀技校，為什么呢?目前很多技校的專業(yè)好、師資力量雄厚，同時未來也更好找工作，比如山西職業(yè)技術學院；對于中考成績未達到高中錄取分數線的初中畢業(yè)生來說，去技校讀書也是一種比較好的選擇，那么，山西職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)課程設置有哪些

山西職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標：
培本專業(yè)養(yǎng)具有良好專業(yè)素質、創(chuàng)新意識，適應酒店管理和服務第一線需要的，牢固掌握現代酒店經營管理基本知識和服務技能，從事酒店經營管理和接待服務的高級技術應用型人才。
主干課程：飯店管理概論、飯店服務禮儀、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂服務與管理、旅游市場營銷、酒店英語等。

山西職業(yè)技術學院簡介

山西職業(yè)技術學院隸屬于山西省教育廳，是一所綜合性的全日制普通高等職業(yè)技術院校。2008年學院順利通過國家教育部高職高專人才培養(yǎng)工作辦學水平評估，并取得了優(yōu)秀等級；2010年被國家教育部、財政部確定為“國家示范性骨干高職院校立項建設單位”。
　　學院設有四個二級學院:材料與建筑工程學院、信息工程學院、物流商務學院和機械工程學院，下設十一系三部。面向“建材、信息、物流、建筑、裝備制造、旅游、財會”行業(yè)開辦有34個專業(yè)。學院在校生11000余人，教職工740余人，其中專兼職教師510人，副高以上職稱138人，具有碩士以上學位教師290人，雙師型教師198人，省級“雙師型”教學名師5人、優(yōu)秀教師11人，有15名教師被省發(fā)改委、省經信委、省科技廳及行管辦等部門聘為技術專家。