太原旅游職業(yè)學院酒店管理專業(yè)都學些什么?
來源:網絡整理時間:2023-09-02 10:17 435次
摘要:在山西,初中畢業(yè)生可以選擇的山西中專中職學校非常多,對于初中學習成績一般的畢業(yè)生來說,如想以后能找到一份適合自己的好工作,那么建議大家選擇一所好的技校就讀。那么,太原旅游職業(yè)學院酒店管理專業(yè)都學些什么
在山西,初中畢業(yè)生可以選擇的山西中專中職學校非常多,對于初中學習成績一般的畢業(yè)生來說,如想以后能找到一份適合自己的好工作,那么建議大家選擇一所好的技校就讀。那么,太原旅游職業(yè)學院酒店管理專業(yè)都學些什么?對此小編整理了這篇文章內容,希望可以幫你更加了解太原旅游職業(yè)學院。
太原旅游職業(yè)學院酒店管理專業(yè)介紹
專業(yè)培養(yǎng)目標:培養(yǎng)掌握現(xiàn)代飯店經營管理的基本知識和服務技能,從事飯店經營管理和接待服務的高級管理人才與高級技術應用性專門人才。專業(yè)核心能力:現(xiàn)代飯店管理與服務技能 。專業(yè)核心課程與主要實踐環(huán)節(jié):飯店管理概論、現(xiàn)代飯店營銷、現(xiàn)代飯店財務管理、現(xiàn)代飯店餐飲管理、現(xiàn)代飯店前廳與客房管理、飯店服務技能、中西餐知識、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、飯店英語、公共關系、飯店餐飲管理綜合實習、畢業(yè)論文等,以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。就業(yè)面向:旅游飯店、酒店的管理與服務技術崗位。
太原旅游職業(yè)學院簡介
太原旅游職業(yè)學院是2004年5月經山西省人民政府批準成立的一所??茖哟蔚母叩嚷殬I(yè)技術學院,是山西省開辦旅游職業(yè)教育最早的一所院校。其前身是建立于1985年的太原旅游學校。建校二十余年來,學校伴隨著山西旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展而不斷前行,為山西旅游業(yè)培養(yǎng)了一大批旅游服務人才,收到了社會各界以及旅游行業(yè)的充分認可,被譽為“三晉旅游人才的搖籃”,2005年教育部周濟部長來學院調研時給予充分的肯定。是一所在全國同類院校中有重要影響,引領山西旅游教育的龍頭學院。目前,學院面向全國12個省、直轄市、自治區(qū)招生,在校學生5179 人。學院占地面積404.1畝;固定資產1.8億元;校舍建筑面積12萬平方米, 圖書館面積6800平方米,館藏圖書由50萬冊。教學儀器設備總值2100萬元。
教學團隊? 學院有一支結構合理、品質優(yōu)良、專兼結合的教師隊伍,共有278人,專業(yè)基礎課和專業(yè)課教師100%具有職業(yè)資格證書(中英文初、中、高級導游;領隊、經理;酒店個崗位證書;高級茶藝師、高級調酒師、花藝師等;物流師;營養(yǎng)師、各級廚師等;軟件工程師等);教師中具有研究生學歷和碩士學位以上的教師人數(shù)占教師總數(shù)的65.8%。
文章標題:太原旅游職業(yè)學院酒店管理專業(yè)都學些什么?
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