山東服裝職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)優(yōu)勢怎么樣?發(fā)展前景好不好呢?

對(duì)于很多初中畢業(yè)生來說，沒有考上高中，并不意味著學(xué)業(yè)結(jié)束，其實(shí)還可以通過就讀中專職校繼續(xù)學(xué)校技術(shù)。山東地區(qū)也有很多比較不錯(cuò)的中專職校，同時(shí)也有比較好的專業(yè)，比如：酒店管理專業(yè)。下面是老師整理的山東服裝職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)優(yōu)勢怎么樣?發(fā)展前景好不好呢?的介紹，有興趣的同學(xué)可以繼續(xù)閱讀并關(guān)注網(wǎng)站。

山東服裝職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹

一、專業(yè)名稱及專業(yè)代碼

??? 專業(yè)名稱：酒店管理

??? 專業(yè)代碼：640106

二、招生對(duì)象與學(xué)制

??? 本專業(yè)招收普通高中或中等職業(yè)學(xué)校相同、相近專業(yè)畢業(yè)生。全日制三年。

三、人才培養(yǎng)目標(biāo)

（一）培養(yǎng)目標(biāo)

??? 面向現(xiàn)代酒店業(yè)、酒店相關(guān)行業(yè)企業(yè)，本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，具有從事本專業(yè)對(duì)應(yīng)的職業(yè)道德、敬業(yè)精神和創(chuàng)新意識(shí)，掌握酒店經(jīng)營管理與服務(wù)的專業(yè)基本知識(shí)、基本理論和方法，具備熟練應(yīng)用酒店市場服務(wù)與管理規(guī)則，處理相關(guān)實(shí)務(wù)，勝任酒店經(jīng)營管理工作，專業(yè)理論知識(shí)基礎(chǔ)較寬，實(shí)踐應(yīng)用能力較強(qiáng)，適應(yīng)各類星級(jí)賓館、酒店、餐飲等從事服務(wù)與運(yùn)營管理的高端技能型人才。

??? （二）培養(yǎng)規(guī)格

??? 1、能力目標(biāo)（包括專業(yè)能力、社會(huì)能力、方法能力）

??? （1）具有良好的職業(yè)道德、吃苦耐勞和敬業(yè)奉獻(xiàn)精神，以及良好的語言、文字表達(dá)、人際交往和組織協(xié)調(diào)能力。

（2）較熟練掌握一門外語，能閱讀本專業(yè)的外文書刊和技術(shù)資料。能運(yùn)用英語進(jìn)行酒店各項(xiàng)服務(wù)，具有前廳部、客房部、餐飲部等相關(guān)專業(yè)操作技術(shù)能力；

（3）具有酒店各業(yè)務(wù)部門運(yùn)營與管理能力，具有酒店人力資源管理和營銷能力；

（4）具有一定的分析判斷服務(wù)心理的能力，具有一定的組織、管理、策劃的能力，具有一定的公關(guān)、推銷能力，具有服務(wù)創(chuàng)新能力；

（5）具有社會(huì)適應(yīng)能力和社交能力，具有擇業(yè)、就業(yè)、轉(zhuǎn)崗和自主創(chuàng)業(yè)的能力，具有較強(qiáng)的人際交往能力、協(xié)調(diào)能力和業(yè)務(wù)談判能力，并能在復(fù)雜的環(huán)境中建立有效的工作關(guān)系。

2、知識(shí)目標(biāo)

??? （1）掌握必要的法律知識(shí)，理解鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想，掌握中文應(yīng)用文寫作知識(shí)，具有必備的體育知識(shí)，熟練掌握計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)知識(shí)，掌握聽、說、讀、寫、譯的崗位要求的交際實(shí)用英語。

（2）具有酒店前廳、客房和餐飲等部門運(yùn)營管理的相關(guān)知識(shí)；

（3）具有酒店人力資源管理、市場營銷基礎(chǔ)知識(shí)；

（4）掌握計(jì)算機(jī)在酒店業(yè)及相關(guān)行業(yè)活動(dòng)中的應(yīng)用知識(shí)；

（5）掌握酒店各部門常規(guī)服務(wù)流程基礎(chǔ)知識(shí)，具備各崗位服務(wù)技能理論基礎(chǔ)知識(shí)；

（6）具有一定的分析判斷服務(wù)心理知識(shí)，具有服務(wù)創(chuàng)新理論知識(shí)。

??? 3、素質(zhì)目標(biāo)

（1）具有較高的思想道德修養(yǎng)和良好的公民基本素質(zhì)。

（2）具有良好的職業(yè)道德、愛業(yè)敬崗、艱苦創(chuàng)業(yè)、踏實(shí)肯干、與人合作的精神，安心在生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線工作。

（3）具有形成技術(shù)應(yīng)用能力所必需的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)知識(shí)；具有較強(qiáng)的綜合運(yùn)用各種知識(shí)和技能解決現(xiàn)場實(shí)際問題的能力；具有健全的心理品質(zhì)和健康的體魄。

（三）職業(yè)面向

??? 本專業(yè)學(xué)生就業(yè)主要面向酒店及旅游相關(guān)行業(yè)，就業(yè)范圍主要涉及各類星級(jí)賓館、酒店、康樂業(yè)、餐飲業(yè)等從事運(yùn)營管理、前臺(tái)接待、外聯(lián)、領(lǐng)班、公關(guān)等一線工作，并可在企事業(yè)單位從事文員、接待等工作，也可從事中專、職高和技校相關(guān)專業(yè)的教育和培訓(xùn)等工作。首次就業(yè)崗位為：酒店及旅游相關(guān)企業(yè)各部門服務(wù)員及領(lǐng)班等一線崗位；可持續(xù)發(fā)展就業(yè)崗位為：酒店及旅游相關(guān)企業(yè)的業(yè)務(wù)部門主管、經(jīng)理等中高層管理者、酒店等企業(yè)行政部門的中高層領(lǐng)導(dǎo)及中等學(xué)校教育等管理崗位。

??? （四）證書要求

??? 1、畢業(yè)證書

??? 國家教育部普通高等學(xué)校專科畢業(yè)證書。

??? 2、基本技能證書（根據(jù)專業(yè)性質(zhì)，可增加，如：普通話等）

??? （1）全國計(jì)算機(jī)等級(jí)考試合格證書（或勞動(dòng)和社會(huì)保障部組織的計(jì)算機(jī)職業(yè)資格中級(jí)以上證書）。

??? （2）英語應(yīng)用能力考試合格證書（或國家教育部考試中心組織的全國大學(xué)英語三級(jí)以上等級(jí)證書）。

（3）全國普通話等級(jí)考試合格證書。

山東服裝職業(yè)學(xué)院簡介

　　山東服裝職業(yè)學(xué)院創(chuàng)建于2000年，是一所經(jīng)山東省政府批準(zhǔn)、教育部備案的國辦普通高等學(xué)校。學(xué)院位于歷史文化旅游名城山東省泰安市，坐落在泰山風(fēng)景名勝區(qū)，北依馳名中外的東岳泰山，南臨五千年文化發(fā)祥地大汶河，文化底蘊(yùn)深厚，區(qū)位優(yōu)勢明顯。

　　學(xué)院現(xiàn)占地600畝，建筑面積23萬平方米，在校生10000人?，F(xiàn)有普通高職、“3+2”本科對(duì)口貫通培養(yǎng)、五年制大專、成人本科、試點(diǎn)本科、網(wǎng)絡(luò)本科等辦學(xué)層次。設(shè)有服裝工程與管理系、服裝設(shè)計(jì)與表演系、藝術(shù)與設(shè)計(jì)系、國際貿(mào)易系、財(cái)經(jīng)系、旅游系、信息工程系、機(jī)電系和基礎(chǔ)部等教學(xué)機(jī)構(gòu)。學(xué)院立足于區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，圍繞市場需求和國家戰(zhàn)略優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)，圍繞提高就業(yè)率和就業(yè)質(zhì)量調(diào)整招生計(jì)劃，深入開展產(chǎn)教融合、校企校地合作和聯(lián)合辦學(xué)，實(shí)現(xiàn)了招生與培養(yǎng)與就業(yè)的良性循環(huán)。開設(shè)服裝與服飾設(shè)計(jì)、服裝設(shè)計(jì)與工藝、數(shù)字媒體藝術(shù)設(shè)計(jì)、新聞采編與制作、視覺傳播設(shè)計(jì)與制作、服裝表演、人物形象設(shè)計(jì)、室內(nèi)藝術(shù)設(shè)計(jì)、音樂表演、美術(shù)、動(dòng)漫制作技術(shù)、國際貿(mào)易與實(shí)務(wù)、工商企業(yè)管理、市場營銷、會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理、旅游管理、酒店管理、電子商務(wù)、機(jī)電一體化技術(shù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、電子信息工程技術(shù)、數(shù)控技術(shù)等35個(gè)專業(yè)，面向全國招生。陸續(xù)建成一批中央財(cái)政重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)和省級(jí)特色專業(yè)。