臨沂科技職業(yè)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)可以選擇哪些就業(yè)方向

初中畢業(yè)生升學(xué)是很多家長(zhǎng)都比較注重的一個(gè)問(wèn)題，目前很多初中生由于中考成績(jī)沒(méi)有超過(guò)高中錄取線，所以有些學(xué)子便會(huì)自暴自棄。其實(shí)還可以選擇山東地區(qū)的職業(yè)技術(shù)學(xué)校找熱門(mén)專(zhuān)業(yè)就讀，這同樣也可以在為了找到一份回報(bào)不錯(cuò)的工作。而今臨沂科技職業(yè)學(xué)院深受眾多家長(zhǎng)們的關(guān)注和青睞，近些年選擇報(bào)名就讀的學(xué)子數(shù)量也比較多。下面就與小編一起來(lái)看看臨沂科技職業(yè)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)專(zhuān)業(yè)可以選擇哪些就業(yè)方向

臨沂科技職業(yè)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)介紹

基本修業(yè)年限 三年

培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握食品生產(chǎn)管 理、質(zhì)量管理、食品安全檢測(cè)及控制、食品安全標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)等基本知識(shí)，具備食品質(zhì)量安全 管理、檢測(cè)管理、食品安全評(píng)價(jià)等能力，在食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通行業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域，從事 食品質(zhì)量安全檢測(cè)、食品質(zhì)量安全監(jiān)管、食品安全管理與認(rèn)證等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。 就業(yè)面向

主要面向食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通企業(yè)、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)以及食品質(zhì)量安全監(jiān)管部門(mén)等 機(jī)構(gòu)及相關(guān)行業(yè)，在食品安全分析檢驗(yàn)、農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量管理等技術(shù)領(lǐng)域，從事食品質(zhì)量 檢測(cè)、食品質(zhì)量安全監(jiān)管、食品安全管理與認(rèn)證等工作。

主要職業(yè)能力

1．具備對(duì)新知識(shí)、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；

2．具備編制食品質(zhì)量管理體系相關(guān)文本、應(yīng)用相關(guān)法律法規(guī)和質(zhì)量管理體系監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì) 量、指導(dǎo)企業(yè)安全生產(chǎn)的能力；

3．掌握食品質(zhì)量安全檢測(cè)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，具備對(duì)食品生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)過(guò)程進(jìn)行感官檢測(cè)、過(guò)程 監(jiān)測(cè)、質(zhì)量控制和改進(jìn)的能力；

4．掌握食品質(zhì)量管理體系、質(zhì)量控制等相關(guān)的基本理論及質(zhì)量管理方法，具備在食品生 產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)企業(yè)一線從事食品質(zhì)量安全管理的能力。

核心課程與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)

1．核心課程

食品感官檢驗(yàn)、食品理化檢驗(yàn)、食品微生物與檢驗(yàn)、食品質(zhì)量管理、食品安全控制、食 品法律法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)、食品生產(chǎn)技術(shù)等。

2．實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)

在校內(nèi)進(jìn)行食品安全控制與管理、食品感官檢驗(yàn)、食品理化檢驗(yàn)、食品微生物檢驗(yàn)、食 品生產(chǎn)等實(shí)訓(xùn)。

在食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通企業(yè)、商檢、海關(guān)等單位進(jìn)行實(shí)習(xí)。

職業(yè)資格證書(shū)舉例

質(zhì)量工程師食品安全師食品檢驗(yàn)工 內(nèi)審員

銜接中職專(zhuān)業(yè)舉例

食品生物工藝

接續(xù)本科專(zhuān)業(yè)舉例

食品質(zhì)量與安全

臨沂科技職業(yè)學(xué)院簡(jiǎn)介

臨沂科技職業(yè)學(xué)院是經(jīng)山東省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案的專(zhuān)科層次全日制普通高等學(xué)校，實(shí)行省市兩級(jí)管理，以臨沂市為主的管理體制。學(xué)院設(shè)有6個(gè)二級(jí)學(xué)院，規(guī)劃建設(shè)49個(gè)專(zhuān)業(yè)。2020年面向全國(guó)首批招生2000人，涵蓋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)（新媒體營(yíng)銷(xiāo)方向）、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)（寵物醫(yī)學(xué)方向）、環(huán)境工程技術(shù)、食品質(zhì)量與安全、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)（移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)方向）、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)（新媒體技術(shù)方向）、物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)、機(jī)械制造與自動(dòng)化、機(jī)電一體化技術(shù)、機(jī)電一體化技術(shù)（新材料方向）、汽車(chē)檢測(cè)與維修、會(huì)計(jì)、電子商務(wù)、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)（園林技術(shù)方向）、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)（建設(shè)工程管理方向）12個(gè)專(zhuān)業(yè)，若干個(gè)專(zhuān)業(yè)方向。

學(xué)院規(guī)劃占地2065畝，總建筑面積58.4萬(wàn)平方米；一期占地1218畝，建筑面積28.35萬(wàn)平方米。館藏紙質(zhì)圖書(shū)18萬(wàn)冊(cè)，電子圖書(shū)10萬(wàn)冊(cè)。建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化考場(chǎng)、數(shù)字化教室160個(gè)，校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室126個(gè)，儀器設(shè)備總價(jià)值9000余萬(wàn)元。建設(shè)高檔學(xué)生公寓、餐廳、體育場(chǎng)館，確保學(xué)生學(xué)習(xí)、生活舒適方便。投資7000萬(wàn)元建設(shè)智慧校園，實(shí)現(xiàn)校園5G和千兆無(wú)線網(wǎng)絡(luò)全覆蓋。