菏澤家政職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)好不好?發(fā)展前景怎樣

就目前社會(huì)來說，很多中學(xué)生都希望未來能夠有一個(gè)良好的工作待遇，但很多學(xué)生中考成績(jī)難以滿足高中學(xué)校錄取線。所以近年山東選擇中職學(xué)校就讀的學(xué)生人數(shù)也有明顯的增長(zhǎng)，而菏澤家政職業(yè)學(xué)院也是比較知名的學(xué)校之一，為了便于學(xué)生或者家長(zhǎng)更加了解菏澤家政職業(yè)學(xué)院，今天小編整理了菏澤家政職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)專業(yè)好不好?發(fā)展前景怎樣，希望可以對(duì)你擇校有些幫助。

菏澤家政職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹

一、培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的德智體美等全面發(fā)展的高等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。要求學(xué)員掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游 基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。注重學(xué)員綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)、酒店基本理論。突出技能培訓(xùn)，學(xué)員在學(xué)習(xí)期間，將接受酒店、 賓館的餐飲、客房頂崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等多方面的技能訓(xùn)練。

通過學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)達(dá)到的專業(yè)技能、能力和所從事的崗位工作。

1．通過普通話二級(jí)考試、達(dá)到大學(xué)英語三級(jí)水平和具有熟練操作計(jì)算機(jī)的能力。

2．掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)；

3．熟悉我國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；

4．熟練掌握酒店服務(wù)技能和管理技能，達(dá)到酒店中級(jí)服務(wù)師水平；

5．具有較強(qiáng)的酒店服務(wù)能力，對(duì)酒店各主要崗位的服務(wù)方式和服務(wù)流程有詳細(xì)的了解；

6．具有較好的酒店管理能力，對(duì)酒店各部門的管理方式,管理要求非常熟悉；

7．能勝任各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待、客房服務(wù)、樓層管理、大堂管理、咨詢、會(huì)展、業(yè)務(wù)洽談、對(duì)外聯(lián)絡(luò)、市場(chǎng)調(diào)查、情報(bào)、信息服務(wù)等工作。

二、學(xué)制及招生對(duì)象

1．學(xué) 制：三年

2．招生對(duì)象：高中畢業(yè)生、中專畢業(yè)生及同等學(xué)力者。

三、主干課程

管理學(xué)基礎(chǔ)、會(huì)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)、酒店管理概論、旅游學(xué)概論、餐飲服務(wù)與管理、酒店企業(yè)戰(zhàn)略管理、酒店專業(yè)英語、酒店前廳與客房管理、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、前廳客房服務(wù)技能、餐飲服務(wù)技能、酒店信息管理等。

菏澤家政職業(yè)學(xué)院簡(jiǎn)介

　　菏澤家政職業(yè)學(xué)院是我國(guó)第一所獨(dú)立設(shè)置、以家政為特色的普通高等職業(yè)院校，坐落在魯蘇豫皖四省交界的單縣開發(fā)區(qū)，規(guī)劃占地744畝，建筑面積15.1萬平方米，總資產(chǎn)2.16億元。實(shí)驗(yàn)室100余個(gè)，實(shí)驗(yàn)設(shè)備2000余臺(tái)，藏紙質(zhì)圖書23萬冊(cè)。目前在校生14700名，教職工383人。開設(shè)21個(gè)大專專業(yè)和12個(gè)中專學(xué)歷教育、6個(gè)短期培訓(xùn)專業(yè)，中職、高職和本科職業(yè)教育“立交橋”基本形成。近年先后完成省級(jí)以上科研項(xiàng)目78項(xiàng)、高校教改科研課題13項(xiàng)，主編、參編教材著作55部;在學(xué)術(shù)期刊發(fā)表論文420多篇，獲省級(jí)科研成果獎(jiǎng)20項(xiàng);在全國(guó)、全省護(hù)理技能大賽中多次獲獎(jiǎng)。打造省級(jí)品牌護(hù)理專業(yè)群1個(gè)，省級(jí)精品課程3門、院級(jí)精品課程13門，省級(jí)特色專業(yè)6個(gè)。其中護(hù)理專業(yè)、家政服務(wù)專業(yè)為中央財(cái)政支持的重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)項(xiàng)目，家政服務(wù)專業(yè)、康復(fù)治療技術(shù)專業(yè)為省級(jí)特色專業(yè)。中國(guó)家庭服務(wù)業(yè)協(xié)會(huì)研究中心設(shè)在我院。

　　學(xué)院辦學(xué)特色鮮明，專業(yè)優(yōu)勢(shì)突出,構(gòu)建了完善的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控、學(xué)生管理、后勤服務(wù)、就業(yè)指導(dǎo)評(píng)價(jià)體系。先后榮獲全國(guó)首批創(chuàng)新型院校、全國(guó)職業(yè)教育名校、全國(guó)誠信示范院校、全國(guó)最佳就業(yè)率單位、山東省文明單位、山東省職業(yè)教育先進(jìn)單位等稱號(hào)。所屬天使護(hù)政公司獲全國(guó)“千戶百強(qiáng)”家庭服務(wù)業(yè)單位、山東省首批十大馳名勞務(wù)品牌稱號(hào)。