2024年大連市烹飪中等職業(yè)技術(shù)專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生

大連市烹飪中等職業(yè)技術(shù)專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報名大連市烹飪中等職業(yè)技術(shù)專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)的同學(xué)都很想要知道的吧，這里，老師就學(xué)校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

核心課程：烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術(shù)、中點制作、西點制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪原料學(xué)、烹飪概論等。

招生要求

1、應(yīng)、往屆初中及以上學(xué)歷畢業(yè)生或具同等學(xué)歷者;

2、遵紀(jì)守法、熱愛勞動、文明禮貌、樸實誠信;

3、無疾病、無傳染病、無慢性病史、無犯罪史、無嚴(yán)重違紀(jì)史;

大連市烹飪中等職業(yè)技術(shù)專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

大連市烹飪中等職業(yè)技術(shù)專業(yè)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校，專業(yè)不單獨設(shè)置分?jǐn)?shù)，報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。

大連市烹飪中等職業(yè)技術(shù)專業(yè)學(xué)校簡介

學(xué)校地址：遼寧省大連市沙河口區(qū)撫順街2號

大連市烹飪中等職業(yè)技術(shù)專業(yè)學(xué)校建校于1982年，是大連市教育局直屬公辦學(xué)校，中國烹飪教育名校，全國德育先進集體，遼寧省示范職業(yè)學(xué)校、品牌專業(yè)學(xué)校、烹飪專業(yè)教研中心，大連市職業(yè)院校技能大賽功勛學(xué)校、優(yōu)秀專業(yè)學(xué)校，大連市烹飪技能人才等級認(rèn)定基地。學(xué)校建有烹飪專業(yè)實訓(xùn)樓，包括世界技能大賽實訓(xùn)室、技能大師工作室、中餐實訓(xùn)室、西餐實訓(xùn)室、面點實訓(xùn)室、果蔬雕刻實訓(xùn)室、茶藝實訓(xùn)室、咖啡實訓(xùn)室等，全新的操作環(huán)境和設(shè)備達到五星級酒店水平。理論教室全部實現(xiàn)可視化全媒體智慧屏聯(lián)網(wǎng)，學(xué)校還建有語音室、微機室、圖書室、塑膠操場、體育館，學(xué)習(xí)環(huán)境舒適。

有關(guān)于大連市烹飪中等職業(yè)技術(shù)專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多大連市烹飪中等職業(yè)技術(shù)專業(yè)學(xué)校資訊，請持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站，我們將持續(xù)為你做實時信息更新。