撫順師范高等專科學(xué)校酒店管理專業(yè)專業(yè)就業(yè)方向有哪些
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理時(shí)間:2022-11-12 10:01 1001次
摘要:職業(yè)技術(shù)學(xué)校是目前很多初中畢業(yè)生樂(lè)意選擇的學(xué)校之一,同時(shí)在中考季來(lái)臨之際,現(xiàn)今很多家長(zhǎng)和學(xué)子都會(huì)考慮"如何選擇學(xué)校?學(xué)什么技術(shù)比較?",目前遼寧的中專學(xué)校數(shù)量都比較多,而撫順師范高等??茖W(xué)校就是環(huán)境好,學(xué)
職業(yè)技術(shù)學(xué)校是目前很多初中畢業(yè)生樂(lè)意選擇的學(xué)校之一,同時(shí)在中考季來(lái)臨之際,現(xiàn)今很多家長(zhǎng)和學(xué)子都會(huì)考慮"如何選擇學(xué)校?學(xué)什么技術(shù)比較?",目前遼寧的中專學(xué)校數(shù)量都比較多,而撫順師范高等??茖W(xué)校就是環(huán)境好,學(xué)習(xí)氣氛好,教學(xué)水平高的中職學(xué)校之一,近年選擇報(bào)讀撫順師范高等??茖W(xué)校的人數(shù)都有明顯的增長(zhǎng),今天小編也整理了撫順師范高等專科學(xué)校酒店管理專業(yè)專業(yè)就業(yè)方向有哪些,希望可以幫助您更加了解該校。
撫順師范高等??茖W(xué)校酒店管理專業(yè)介紹
基本修業(yè)年限三年
培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握酒店服務(wù)與 經(jīng)營(yíng)管理的基礎(chǔ)知識(shí),具備良好的語(yǔ)言溝通、酒店經(jīng)營(yíng)管理和團(tuán)隊(duì)合作能力,從事現(xiàn)代酒店 業(yè)或高端服務(wù)業(yè)的一線服務(wù)和基層督導(dǎo)管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。 就業(yè)面向
主要面向現(xiàn)代酒店和高端服務(wù)行業(yè),在前廳、客房、餐飲和酒店人力資源、市場(chǎng)營(yíng)銷等 崗位群,從事一線服務(wù)、基層督導(dǎo)管理等工作。
主要職業(yè)能力
1.具備對(duì)新知識(shí)、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力;
2.具備較強(qiáng)的外語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力和熟練的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力;
3.具備酒店及相關(guān)服務(wù)業(yè)基層管理與督導(dǎo)能力;
4.具有較強(qiáng)的溝通與抗挫能力;
5.具備處理安全突發(fā)事件的應(yīng)急反應(yīng)能力;
6.具備與本專業(yè)職業(yè)發(fā)展所需要的審美能力;
7.掌握基本的服務(wù)禮儀,具備良好的職業(yè)形象;
8.掌握現(xiàn)代酒店和高端服務(wù)業(yè)各崗位相應(yīng)的專業(yè)操作技能。
核心課程與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)
1.核心課程
中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、餐飲經(jīng)營(yíng)與管理、酒水知識(shí)與酒吧管理、前廳服務(wù)與管理、客房 服務(wù)與管理、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷等。
2.實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)
在校內(nèi)進(jìn)行中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、客房服務(wù)、前廳服務(wù)、酒店管理軟件應(yīng)用等實(shí)訓(xùn)。
在高星級(jí)酒店或高端服務(wù)業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)。
職業(yè)資格證書(shū)舉例
餐廳服務(wù)員(中級(jí)) 前廳服務(wù)員(中級(jí)) 客房服務(wù)員(中級(jí)) 調(diào)酒師(中級(jí))
銜接中職專業(yè)舉例
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理旅游服務(wù)與管理
接續(xù)本科專業(yè)舉例 旅游管理酒店管理
撫順師范高等??茖W(xué)校簡(jiǎn)介
撫順職業(yè)技術(shù)學(xué)院、撫順師范高等??茖W(xué)校是國(guó)家教育部批準(zhǔn)備案的全日制公辦普通高等院校;遼寧省高等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校;教育部、財(cái)政部確定的中央財(cái)政支持的職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地;中國(guó)石油和化工工業(yè)協(xié)會(huì)確定的石油和化工行業(yè)職業(yè)教育與培訓(xùn)全國(guó)示范性實(shí)訓(xùn)基地。
學(xué)院(校)位于沈撫新區(qū)旺力街,地處東北振興“一帶五基地”發(fā)展核心區(qū)域,距遼寧省會(huì)沈陽(yáng)一步之遙,現(xiàn)代化有軌電車、地鐵、公交線路四通八達(dá),是融外觀設(shè)計(jì)現(xiàn)代化,內(nèi)部設(shè)施智能化,園林景觀生態(tài)化的創(chuàng)新型校園。學(xué)院占地面積740畝,建筑面積17.2萬(wàn)平方米,是教學(xué)、實(shí)訓(xùn)于一體功能全面現(xiàn)代化高等職業(yè)院校。
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