2024年南昌第一中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生

如今國家大力發(fā)展職業(yè)教育，培養(yǎng)技能型專業(yè)人才，普高升學(xué)率被卡在50%，很多同學(xué)初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學(xué)校了，南昌第一中等專業(yè)學(xué)校就是南昌當(dāng)?shù)剡€不錯的一所中等職業(yè)學(xué)校，學(xué)校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，深受部分同學(xué)青睞，準(zhǔn)備畢業(yè)后就報讀學(xué)校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)，那么南昌第一中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此，老師做了如下內(nèi)容分享，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪原料學(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。學(xué)制一般?？?年、本科4-5年。職業(yè)證書：(中級)高級中式烹調(diào)師和(中級)高級營養(yǎng)配餐師。

招生要求

1、考生所有專業(yè)志愿都無法滿足時，若服從專業(yè)調(diào)劑，則根據(jù)考生成績從高到低調(diào)劑到其他專業(yè);若不服從專業(yè)調(diào)劑，作退檔處理。

2、藝術(shù)類專業(yè)考試與錄取原則：我院藝術(shù)類專業(yè)認(rèn)定生源所在省(自治區(qū)、直轄市)組織的專業(yè)考試成績。對體檢合格、高考文化考試成績及藝術(shù)類專業(yè)考試成績達(dá)到生源所在省(自治州、直轄市)藝術(shù)類?？其浫】刂品?jǐn)?shù)線的投檔考生，依據(jù)考生的專業(yè)成績按“從高分到低分”的原則擇優(yōu)錄取。

3、學(xué)院錄取將遵循平行投檔原則，由高分到低分，綜合考察，擇優(yōu)錄取。在專業(yè)錄取上按照專業(yè)志愿優(yōu)先原則，結(jié)合專業(yè)計劃和考生報考情況進(jìn)行調(diào)配，建議考生在填報時候按照自己意愿填報兩個以上專業(yè)志愿，并服從調(diào)配。

南昌第一中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

南昌第一中等專業(yè)學(xué)校是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨設(shè)置分?jǐn)?shù)，報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。

南昌第一中等專業(yè)學(xué)校簡介

學(xué)校地址：南昌市洪都中大道208號

南昌市第一中等專業(yè)學(xué)校創(chuàng)辦于1953年，是市教育局直屬公辦普通中專，首批國家級重點職業(yè)學(xué)校、首批國家中職改革發(fā)展示范學(xué)校、全國第五屆黃炎培“優(yōu)秀學(xué)校”、江西省高水平中等職業(yè)學(xué)校立項建設(shè)單位、江西省中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)工作先進(jìn)單位、“南昌市名校”。

在大力提升學(xué)校教育教學(xué)水平的同時，學(xué)校積極服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)，讓職業(yè)教育走出校園，全力做好一系列惠民工程。一是為失業(yè)下崗工人提供服務(wù)。充分利用學(xué)校的人才優(yōu)勢、資源優(yōu)勢，主動為學(xué)校周邊社區(qū)下崗職工提供計算機(jī)、財會、酒店服務(wù)等方面的培訓(xùn)服務(wù)，為失業(yè)人員下崗再就業(yè)提供轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)千余人。二是為行業(yè)、企業(yè)開展職業(yè)培訓(xùn)。依靠學(xué)校是行業(yè)定點培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的優(yōu)勢，為賓館、茶樓、銀行、超市等行業(yè)開展在職職工新技術(shù)應(yīng)用培訓(xùn)、新職工崗前培訓(xùn)。

在省市各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，學(xué)校近三年獲得全國教育系統(tǒng)先進(jìn)集體、全國職業(yè)教育先進(jìn)單位、全國中等職業(yè)教育德育工作先進(jìn)單位、江西省職業(yè)教育工作先進(jìn)集體、江西省中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)工作先進(jìn)單位等諸多榮譽。在歷年江西省中職技能競賽中多人次、多項目獲得團(tuán)體“一等獎”，為全省獲獎等次最高、人次最多、獎項最多的學(xué)校之一。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的，想要報名的同學(xué)抓緊時間報名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?，可以直接電話?lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。