江蘇海門中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)2024年招生

江蘇海門中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報(bào)名江蘇海門中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)的同學(xué)都很想要知道的吧，這里，老師就學(xué)校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪專業(yè)內(nèi)容

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪原料學(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國藥膳、烹飪工藝學(xué)等。

招生要求

1、應(yīng)、往屆初中及以上學(xué)歷畢業(yè)生或具同等學(xué)歷者;

2、思想進(jìn)步，品德良好，作風(fēng)正派，遵紀(jì)守法，思想政治品德考核合格。

3、身體條件符合《學(xué)校招生體檢工作指導(dǎo)意見》和學(xué)校教學(xué)訓(xùn)練要求，無傳染性疾病和嚴(yán)重慢性病。

4、政治條件：具備較高的政治素質(zhì)和較好的心里素質(zhì)，并經(jīng)政審合格。

江蘇海門中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

江蘇海門中等專業(yè)學(xué)校是一所職教中心，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

江蘇海門中等專業(yè)學(xué)校簡介

學(xué)校地址：江蘇省南通市海門市黃浦江路699號

上世紀(jì)初，近代著名實(shí)業(yè)家，海門人張謇提出“父教育、母實(shí)業(yè)”的雄韜偉略。在薪火相傳的歲月里，在風(fēng)雨兼程的征途中，學(xué)校一直以“職教富民、服務(wù)地方”為天職，為海門率先躋身“全省十強(qiáng)”，為南通全面進(jìn)入“橋港時(shí)代”提供了有力支撐。

學(xué)校創(chuàng)辦于1986年，前身為“海門獅山職業(yè)高級中學(xué)”;2000年，同海門電大、海門教師進(jìn)修學(xué)校、海門財(cái)貿(mào)學(xué)校四校合并，組建“江蘇省海門職業(yè)教育中心校”;2004年，成為江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院“五年制高職辦學(xué)點(diǎn)”;2009年，正式更名為“江蘇省海門中等專業(yè)學(xué)校”，簡稱“海門中專”;2013年，海門市兩所最大的主體職高“海門中專”和“三廠職高”正式合并，組建“新海門中專”，同時(shí)增掛“海門張謇職業(yè)技術(shù)學(xué)校”校牌。2015年12月，江蘇省教育廳發(fā)文，學(xué)校升格為“江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院海門分院”。

辦學(xué)近30年來，學(xué)校已初步形成八大鮮明特點(diǎn)。 辦學(xué)檔次高。1996年，學(xué)校被國家教委確認(rèn)為“首批國家級重點(diǎn)職業(yè)高級中學(xué)”;2000年，通過“國家級重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校”復(fù)評;2009年，被省教育廳確認(rèn)為“江蘇省首批四星級中等職業(yè)學(xué)校”、“江蘇省首批高水平示范性中等職業(yè)學(xué)校”，邁入全省職教發(fā)展的第一方陣;2012年，被國家教育部列為“第三批國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校”;2014年，被國家教育部評為“全國教育系統(tǒng)先進(jìn)集體”。辦學(xué)規(guī)模大。學(xué)校占地面積508畝，建筑面積247000平方米，在編教職工685人，學(xué)歷教育全日制在校生7256人，學(xué)歷教育非全日制在校生1100多人。

以上就是江蘇海門中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。