江蘇睢寧中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)2024年招生

不少徐州以及徐州周邊的初中畢業(yè)生讀中職學(xué)校都會選擇到成都的中職學(xué)校就讀，江蘇睢寧中等專業(yè)學(xué)校就是很多同學(xué)的選擇，那么江蘇睢寧中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?招生要求是啥呢?對此，老師做了相應(yīng)信息分享，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)核心課程

文化基礎(chǔ)課，中式熱菜制作、中式面點制作、中式烹調(diào)技藝、中式面點技藝、冷菜與食品雕刻技藝、烹飪概論、烹飪原料知識等。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食就業(yè)方向

面向高星級酒店、高級會所、餐飲連鎖店、休閑度假村等服務(wù)行業(yè)以及企事業(yè)單位從事飲食烹飪、餐廳管理、營養(yǎng)師等工作。

招生要求

1、考生所有專業(yè)志愿都無法滿足時，若服從專業(yè)調(diào)劑，則根據(jù)考生成績從高到低調(diào)劑到其他專業(yè);若不服從專業(yè)調(diào)劑，作退檔處理。

2、藝術(shù)類專業(yè)考試與錄取原則：我院藝術(shù)類專業(yè)認(rèn)定生源所在省(自治區(qū)、直轄市)組織的專業(yè)考試成績。對體檢合格、高考文化考試成績及藝術(shù)類專業(yè)考試成績達(dá)到生源所在省(自治州、直轄市)藝術(shù)類?？其浫】刂品?jǐn)?shù)線的投檔考生，依據(jù)考生的專業(yè)成績按“從高分到低分”的原則擇優(yōu)錄取。

3、學(xué)院錄取將遵循平行投檔原則，由高分到低分，綜合考察，擇優(yōu)錄取。在專業(yè)錄取上按照專業(yè)志愿優(yōu)先原則，結(jié)合專業(yè)計劃和考生報考情況進(jìn)行調(diào)配，建議考生在填報時候按照自己意愿填報兩個以上專業(yè)志愿，并服從調(diào)配。

江蘇睢寧中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

江蘇睢寧中等專業(yè)學(xué)校是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨設(shè)置分?jǐn)?shù)，報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。

江蘇睢寧中等專業(yè)學(xué)校簡介

學(xué)校地址：徐州市 睢寧縣 八一西路328號

江蘇睢寧中等專業(yè)學(xué)校(原睢寧縣職業(yè)教育中心) 創(chuàng)建于1994年，是國家級重點中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省四星級中等職業(yè)學(xué)校、江蘇高水平示范性中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省課改實驗學(xué)校、江蘇省德育先進(jìn)學(xué)校、江蘇省平安校園，是一所融中等職業(yè)教育、開放大學(xué)遠(yuǎn)程教育、教師進(jìn)修培訓(xùn)、社區(qū)各類培訓(xùn)為一體的多功能職業(yè)學(xué)校;是睢寧縣規(guī)模最大、師資最優(yōu)、設(shè)備最先進(jìn)、就業(yè)最好的公辦職業(yè)學(xué)校。

先進(jìn)的實訓(xùn)設(shè)備、優(yōu)異的教學(xué)質(zhì)量、美麗的校園環(huán)境為培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)人才奠定了堅實的基礎(chǔ)。學(xué)校將堅持以教學(xué)為根本，以培養(yǎng)中、高級技術(shù)人才為核心，以校企合作、產(chǎn)教結(jié)合為重點，全力打造現(xiàn)代化、高質(zhì)量、示范性、有特色的江蘇省職教名校，實現(xiàn)睢寧職業(yè)教育新的跨越，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

學(xué)校占地185畝，校舍建筑面積5.3萬平方米，實驗實訓(xùn)場所面積2.7萬平方米。設(shè)有機(jī)電、信息、藝術(shù)、綜合等四個專業(yè)部，在校生3570人，專任教師195人，擁有機(jī)電數(shù)控、電工電子、服裝、財會、計算機(jī)等實訓(xùn)教室60余間，面積1萬多平方米，實訓(xùn)設(shè)備總資產(chǎn)近2000萬元。擁有機(jī)電、電子和計算機(jī)三個省級示范專業(yè)、一個緊缺型人才培養(yǎng)基地、十余個骨干長線專業(yè)，專業(yè)設(shè)置近二十個。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的，想要報名的同學(xué)抓緊時間報名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?，可以直接電話?lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。