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        江蘇省新沂中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)2024年招生

        來源:網(wǎng)絡(luò)整理時間:2024-04-26 06:45 777次

        摘要:隨著雙減政策和普高升學(xué)率控制在50%的相關(guān)政策的發(fā)布,很多初中成績一般的學(xué)生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí),學(xué)得一技之長,江蘇省新沂中等專業(yè)學(xué)校就是很多徐州和徐州周邊的學(xué)生說青睞的學(xué)校,那么江

        隨著雙減政策和普高升學(xué)率控制在50%的相關(guān)政策的發(fā)布,很多初中成績一般的學(xué)生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí),學(xué)得一技之長,江蘇省新沂中等專業(yè)學(xué)校就是很多徐州和徐州周邊的學(xué)生說青睞的學(xué)校,那么江蘇省新沂中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?

        專業(yè)基本情況

        現(xiàn)專業(yè)代碼740201
        基本學(xué)制3年
        原專業(yè)代碼130700
        原專業(yè)名稱中餐烹飪與營養(yǎng)膳食
        對口高職專業(yè)烹飪工藝與營養(yǎng)
        對口本科專業(yè)旅游管理、食品科學(xué)與工程
        培養(yǎng)人才目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。

        中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

        中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

        本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等),具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

        中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)核心課程

        文化基礎(chǔ)課,中式熱菜制作、中式面點(diǎn)制作、中式烹調(diào)技藝、中式面點(diǎn)技藝、冷菜與食品雕刻技藝、烹飪概論、烹飪原料知識等。

        中餐烹飪與營養(yǎng)膳食就業(yè)方向

        面向高星級酒店、高級會所、餐飲連鎖店、休閑度假村等服務(wù)行業(yè)以及企事業(yè)單位從事飲食烹飪、餐廳管理、營養(yǎng)師等工作。

        招生要求

        1、應(yīng)屆畢業(yè)生取得九年義務(wù)教育完成證,當(dāng)年中考成績不低于300分,思想品德好,在校未受過處分,身體健康。

        2、往屆畢業(yè)生取得九年義務(wù)教育完成證,當(dāng)年中考成績不低于300分,有當(dāng)?shù)厣鐓^(qū),派出所未讀書期間表現(xiàn)良好的證明,或有學(xué)校教師作擔(dān)保人,需家長陪同到校簽試讀協(xié)議。

        江蘇省新沂中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

        江蘇省新沂中等專業(yè)學(xué)校是一所中專學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。

        江蘇省新沂中等專業(yè)學(xué)校簡介

        學(xué)校地址:江蘇省新沂市新安街道新華南路4號

        新沂中專始建于1994年,是國家級重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省四星級學(xué)校、江蘇省高水平現(xiàn)代化職業(yè)學(xué)校。學(xué)校占地380畝,擁有教學(xué)樓、實(shí)訓(xùn)樓、食堂、宿舍樓等建筑10余幢,建筑面積10萬平米,整體布局合理,環(huán)境優(yōu)美怡人,育人氛圍濃郁,被譽(yù)為花園式學(xué)校。

        近年來,學(xué)校堅持以“打造江蘇特色職業(yè)學(xué)校”為辦學(xué)目標(biāo),確立了“四四六”發(fā)展戰(zhàn)略,即抓住“四條基線”( 招生控輟——“生存線”、校園安全——“生死線”、品牌打造——“生命線”、政策扶持——“生長線”),夯實(shí)“四個基礎(chǔ)”(硬件基礎(chǔ)、師資基礎(chǔ)、制度基礎(chǔ)、文化基礎(chǔ)),實(shí)現(xiàn)“六大突破”(品牌打造、技能大賽、校企合作、聯(lián)合辦學(xué)、對口單招、創(chuàng)業(yè)典型培養(yǎng))。

        1994年11月9日,新沂市職業(yè)技術(shù)教育中心掛牌成立。1997年5月28日,市政府將市電大管理站與市職業(yè)技術(shù)教育中心合并,一個機(jī)構(gòu),兩塊牌子。2013年10月23日,徐州市機(jī)構(gòu)編制委員會辦公室同意新沂市職業(yè)技術(shù)教育中心更名為江蘇省新沂中等專業(yè)學(xué)校。

        中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的,想要報名的同學(xué)抓緊時間報名吧,同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?,可以直接電話?lián)系學(xué)校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢。

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