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        2024年江蘇省大港中等專業(yè)學(xué)校中西面點(diǎn)專業(yè)招生

        來源:網(wǎng)絡(luò)整理時(shí)間:2024-04-17 14:17 1038次

        摘要:隨著國家對(duì)于職業(yè)教育的重視,現(xiàn)在普高升學(xué)率被卡在了50%,可以說很多同學(xué)初中畢業(yè)后都會(huì)直接走中等職業(yè)學(xué)校,江蘇省大港中等專業(yè)學(xué)校就是連云港當(dāng)?shù)仡H負(fù)盛名的中等職業(yè)學(xué)校,深受青睞,而學(xué)校的中西面點(diǎn)專業(yè)更是學(xué)校

        隨著國家對(duì)于職業(yè)教育的重視,現(xiàn)在普高升學(xué)率被卡在了50%,可以說很多同學(xué)初中畢業(yè)后都會(huì)直接走中等職業(yè)學(xué)校,江蘇省大港中等專業(yè)學(xué)校就是連云港當(dāng)?shù)仡H負(fù)盛名的中等職業(yè)學(xué)校,深受青睞,而學(xué)校的中西面點(diǎn)專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,很多想要報(bào)讀江蘇省大港中等專業(yè)學(xué)校的同學(xué)都想要報(bào)讀中西面點(diǎn)專業(yè),對(duì)此,老師為了讓這部分同學(xué)能對(duì)專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解,能順利報(bào)名,老師分享了2024年江蘇省大港中等專業(yè)學(xué)校中西面點(diǎn)專業(yè)招生信息,一起來看一下吧。

        專業(yè)基本情況

        現(xiàn)專業(yè)代碼740203
        基本學(xué)制3年
        原專業(yè)代碼131100
        原專業(yè)名稱中西面點(diǎn)(保留)
        對(duì)口高職專業(yè)西餐烹飪
        對(duì)口本科專業(yè)烹飪與營養(yǎng)教育、食品科學(xué)與工程
        培養(yǎng)人才目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)餐飲業(yè)、酒店業(yè)中西面點(diǎn)生產(chǎn)等專業(yè)人員。

        中西面點(diǎn)專業(yè)介紹

        中西面點(diǎn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

        本專業(yè)致力于培養(yǎng)從事中、西式面點(diǎn)制作與創(chuàng)新、廚房管理的高素質(zhì)、高技能專門人才。學(xué)生在校將取得中式面點(diǎn)師資格證書、西式面點(diǎn)師資格證書、營養(yǎng)配餐員資格證書。

        中西面點(diǎn)專業(yè)主要課程

        現(xiàn)代中西面點(diǎn)概論、面點(diǎn)工藝學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、烹飪原料學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中西面點(diǎn)工藝、西點(diǎn)設(shè)計(jì)、淮揚(yáng)名點(diǎn)制作、蛋糕設(shè)計(jì)與制作、巧克力糖果制作、翻糖制作等。

        中西面點(diǎn)專業(yè)就業(yè)方向

        畢業(yè)后主要在大中型賓館、飯店從事中西面點(diǎn)技術(shù)服務(wù)與管理。

        招生要求

        1、應(yīng)、往屆初中及以上學(xué)歷畢業(yè)生或具同等學(xué)歷者;

        2、遵紀(jì)守法、熱愛勞動(dòng)、文明禮貌、樸實(shí)誠信;

        3、無疾病、無傳染病、無慢性病史、無犯罪史、無嚴(yán)重違紀(jì)史;

        江蘇省大港中等專業(yè)學(xué)校中西面點(diǎn)專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

        江蘇省大港中等專業(yè)學(xué)校是一所中專學(xué)校,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

        江蘇省大港中等專業(yè)學(xué)校簡介

        學(xué)校地址:墟溝鎮(zhèn)海棠中路

        江蘇大港中等專業(yè)學(xué)校始建于1986年,1994年通過江蘇省重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校驗(yàn)收,1996年被確認(rèn)為第一批國家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)?!,F(xiàn)為江蘇省四星級(jí)職業(yè)學(xué)校、江蘇省高水平示范性職業(yè)學(xué)校、江蘇省高水平現(xiàn)代化職業(yè)學(xué)校。2013年學(xué)校被確認(rèn)為江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院五年制高職辦學(xué)點(diǎn)。學(xué)校辦學(xué)規(guī)模不斷擴(kuò)大,辦學(xué)層次逐步提高,學(xué)校將立足新起點(diǎn),謀劃新發(fā)展,開創(chuàng)新大港,實(shí)現(xiàn)新跨越。

        學(xué)校位于連云港市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)臨港產(chǎn)業(yè)區(qū)內(nèi),占地247.8畝,建筑面積7.4萬平方米,四幢標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)習(xí)廠房共1.6萬平方米,學(xué)校建有實(shí)習(xí)賓館、藝體館,能容納400人的報(bào)告廳、100座的電子閱覽室,同時(shí)容納1800人就餐的學(xué)生餐廳、2500人就寢的學(xué)生宿舍等,擁有校園數(shù)字化監(jiān)控系統(tǒng),400米的標(biāo)準(zhǔn)化塑膠運(yùn)動(dòng)場,校園網(wǎng)全覆蓋。

        學(xué)?,F(xiàn)有大中專學(xué)歷在校生2027人,專任教師195人,研究生20人;中級(jí)以上職稱教師達(dá)80.6%(其中高級(jí)職稱教師比例36.4%);專任專業(yè)課教師占專任教師比例61.2%;專任專業(yè)課教師“雙師型”比例為81%(其中技師以上“雙師型”教師占46%)。專業(yè)課兼職教師26人。學(xué)校重視名師及團(tuán)隊(duì)建設(shè),教師有省中心教研組成員1人,市中心教研組成員26人;近三年,教師獲得或指導(dǎo)學(xué)生獲得省級(jí)以上技能大賽或創(chuàng)新大賽二、三等獎(jiǎng)8人次,教師獲省“兩課”評(píng)比“示范課”1人次、省“研究課”5人次。

        有關(guān)于江蘇省大港中等專業(yè)學(xué)校中西面點(diǎn)專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了,想要了解更多江蘇省大港中等專業(yè)學(xué)校資訊,請(qǐng)持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站,我們將持續(xù)為你做實(shí)時(shí)信息更新。

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        文章標(biāo)題:2024年江蘇省大港中等專業(yè)學(xué)校中西面點(diǎn)專業(yè)招生

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