2024年江蘇省太倉中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生
來源:網(wǎng)絡整理時間:2024-04-17 01:55 1544次
摘要:江蘇省太倉中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報名江蘇省太倉中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的同學都很想要知道的吧,這里,老師就學校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了
江蘇省太倉中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報名江蘇省太倉中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的同學都很想要知道的吧,這里,老師就學校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740201 |
基本學制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130700 |
原專業(yè)名稱 | 中餐烹飪與營養(yǎng)膳食 |
對口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
對口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學與工程 |
培養(yǎng)人才目標 | 本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等),具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)核心課程
烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術、中點制作、西點制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪原料學、烹飪概論等。
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)就業(yè)前景
本專業(yè)畢業(yè)生主要面向蒼南國際大酒店、萬豪大酒店、云軒樓、阿齊海鮮酒樓等蒼南知名飲食企業(yè)從事烹飪工作;同時,還為高職院校輸送優(yōu)秀畢業(yè)生。
招生對象
三年制中專類:身心健康的應、往屆初中畢業(yè)生(應有初中畢業(yè)證)、中職直升生,在完成中專段學習后,學生可自愿選擇直接就業(yè)或經(jīng)對口高職考試、我校合作高校單招單考招生、成人高考、自學考試和開放教育等形式升入相應高校學習。
五年制大專類:必須在省內(nèi)參加今年中考,升學考試成績達到我校五年制錄取分數(shù)線的初中畢業(yè)生,經(jīng)省招辦錄取,完成中專段學業(yè),各項考核合格后不再進行升學考試,根據(jù)專業(yè)直接升入對應的聯(lián)辦高校進行后兩年學習,成績合格,由對應的聯(lián)辦高校頒發(fā)普通類大專文憑,國家承認學歷。
江蘇省太倉中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
江蘇省太倉中等專業(yè)學校是一所中專學校,專業(yè)不單獨設置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。
江蘇省太倉中等專業(yè)學校簡介
江蘇省太倉中等專業(yè)學校是一所公辦全日制中等職業(yè)學校,地處江海之通津,東方之巨港,融匯東西方文化的長三角港口城市——蘇州太倉。學校創(chuàng)建于1984年,原名太倉工業(yè)學校,先后經(jīng)歷了1997年與江蘇省太倉職業(yè)高級中學組建太倉職教集團,2002年與太倉市廣播電視大學合署辦公,2004年與太倉師范學校組建健雄職業(yè)技術學院,職教中心暫停運作;2006年與健雄職業(yè)技術學院中高職分離,太倉職教中心恢復獨立運作。2010年3月更名為江蘇省太倉中等專業(yè)學校。學校是江蘇省四星級中等職業(yè)學校、江蘇省高水平現(xiàn)代化職業(yè)學校、教育部現(xiàn)代學徒制試點單位、江蘇省現(xiàn)代學徒制試點單位、江蘇省現(xiàn)代化示范性職業(yè)學校、江蘇省中等職業(yè)學校領航計劃建設單位。
學校東倉路校區(qū),占地123.1畝,建筑面積6.64萬平方米,教學儀器設備總值1億多元。設有行政事務處、教學管理處、學生工作處、繼續(xù)教育處、技術裝備室、質(zhì)量控制與督導室、科研與信息處7個職能部門;有機械工程系、電氣與汽車工程系、藝術傳媒系、經(jīng)貿(mào)管理系和單招專業(yè)部5個教學單位。港城校區(qū),規(guī)劃占地面積248畝,一期計劃投資3.557億元,正在建設中,預計2021年秋季投入使用。
學校現(xiàn)有全日制學生3448人,非學歷教育近5000人次/年。在編教職工280人,其中專任教師267人,現(xiàn)有全國職教先進個人1人,江蘇省正高級教師2人,江蘇省特級教師1人,江蘇省“333工程”培養(yǎng)對象2人,江蘇省職教領軍人才等名師骨干5人,蘇州市“優(yōu)秀雙師型”教師7人,蘇州市級學科帶頭人等名師骨干32人,江蘇省名師工作室1個,蘇州市級名師工作室4個。學校獲國家教學成果獎二等獎3項,江蘇省教學成果獎一等獎3項,江蘇聯(lián)合職業(yè)技術學院教學成果獎一等獎2項,蘇州市教育教學成果獎特等獎1項,一等獎1項,二等獎2項。
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一,教學質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的,想要報名的同學抓緊時間報名吧,同學們?nèi)羰怯衅渌蓡?,可以直接電話?lián)系學校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢。
文章標題:2024年江蘇省太倉中等專業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生
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