江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)2024年招生

江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校是淮安一所非常不錯的中等職業(yè)學(xué)校，很多淮安以及淮安周邊的初中畢業(yè)生準(zhǔn)備報(bào)名江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校，但是卻苦于對學(xué)校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解，所以還沒有報(bào)名，對此，老師為同學(xué)們詳細(xì)的介紹了江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)以及專業(yè)招生要求，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)核心課程

烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術(shù)、中點(diǎn)制作、西點(diǎn)制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪原料學(xué)、烹飪概論等。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)就業(yè)前景

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向蒼南國際大酒店、萬豪大酒店、云軒樓、阿齊海鮮酒樓等蒼南知名飲食企業(yè)從事烹飪工作。

招生對象及地區(qū)

1.學(xué)院實(shí)行“陽光招生”，并按教育部規(guī)定的“學(xué)校負(fù)責(zé)，招辦監(jiān)督”的錄取體制進(jìn)行遠(yuǎn)程網(wǎng)上錄取。貫徹德、智、體、美全面考核、擇優(yōu)錄取的原則，公開、公正、公平選拔每一位合格考生。

2.招生對象為參加全國普通高等學(xué)校統(tǒng)一招生考試的學(xué)生，并根據(jù)教育部當(dāng)年頒布的有關(guān)文件精神執(zhí)行。

3.招生計(jì)劃以各省(自治區(qū)、直轄市)高校招生考試主管部門(考試院)公布為準(zhǔn)。

4.對加分或降分投檔的考生，按各省(自治區(qū)、直轄市)規(guī)定執(zhí)行，我院予以認(rèn)可。

江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校簡介

學(xué)校地址：江蘇省淮安市盱眙縣山水大道1號

江蘇盱眙中等專業(yè)學(xué)校創(chuàng)辦于1984年，學(xué)校位于縣政府東側(cè)、寧宿徐高速出口處，毗鄰省級經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。系江蘇省四星級中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省高水平示范性中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省現(xiàn)代化示范性職業(yè)學(xué)校。學(xué)校先后榮獲江蘇省和諧校園、江蘇省德育先進(jìn)學(xué)校、江蘇省課程改革實(shí)驗(yàn)學(xué)校、江蘇省職業(yè)教育先進(jìn)單位、江蘇省高技能人才培養(yǎng)示范基地、江蘇省職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地;被市政府授予“淮安市五一勞動獎?wù)?rdquo;、“淮安市高技能人才搖籃獎”等光榮稱號，辦學(xué)業(yè)績得到社會各界廣泛贊譽(yù)。

學(xué)院位于江蘇省盱眙縣，具體方位為盱眙縣山水大道1號，毗鄰省級經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，校區(qū)占地401畝，建筑面積約16萬平米，總投資3.6億元，是一個(gè)園林化、生態(tài)化、數(shù)字化、信息化的現(xiàn)代化技師學(xué)院。

江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校前身是盱眙縣技工學(xué)校， 2012年5月，經(jīng)江蘇省人民政府批準(zhǔn)，學(xué)校升格為盱眙技師學(xué)院，現(xiàn)已成為一所覆蓋全縣、輻射周邊，集學(xué)歷教育、職業(yè)培訓(xùn)、公共實(shí)訓(xùn)、技能鑒定、就業(yè)服務(wù)為一體的綜合性技工教育培訓(xùn)基地。2012年3月，省委書記、省人大常委會主任羅志軍在淮安考察時(shí)對學(xué)校辦學(xué)模式和人才培養(yǎng)給予充分肯定。

有關(guān)于江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多江蘇省盱眙中等專業(yè)學(xué)校資訊，請持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站，我們將持續(xù)為你做實(shí)時(shí)信息更新。