南京城市職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)涉及哪些課程

初中畢業(yè)后沒有讀高中，就沒有出路？錯，現(xiàn)今除了選擇就讀高中一條路之外，還有考慮中專學(xué)校來學(xué)習(xí)一門專業(yè)技術(shù)，現(xiàn)在酒店管理專業(yè)也是比較熱門的專業(yè)之一，而在南京城市職業(yè)學(xué)院有著雄厚的師資，因而是很多學(xué)子都比較看好的選擇。下面是小編整理的南京城市職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)涉及哪些課程，希望可以幫助你們擇校。

專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握酒店服務(wù)與經(jīng)營管理的基礎(chǔ)知識，具備良好的語言溝通、酒店經(jīng)營管理和團隊合作能力，從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務(wù)業(yè)的一線服務(wù)和基層督導(dǎo)管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

專業(yè)課程

中餐服務(wù) 西餐服務(wù) 餐飲經(jīng)營與管理 酒水知識與酒吧管理 前廳服務(wù)與管理 客房服務(wù)與管理 酒店市場營銷等。

專升本方向

旅游管理 酒店管理

就業(yè)方向

主要面向現(xiàn)代酒店和高端服務(wù)行業(yè)，在前廳、客房、餐飲和酒店人力資源、市場營銷等崗位群，從事一線服務(wù)、基層督導(dǎo)管理等工作。

南京城市職業(yè)學(xué)院簡介

南京城市職業(yè)學(xué)院坐落在鐘靈毓秀、人文薈萃的古都南京，是經(jīng)江蘇省人民政府批準，國家教育部備案，獨立建制的公辦普通高等職業(yè)院校。

學(xué)院始終堅持以立足地方，面向全省，以現(xiàn)代服務(wù)業(yè)為主，培養(yǎng)應(yīng)用型技術(shù)技能型人才為主要任務(wù)，堅持“立足地方、服務(wù)社會、育人為本、彰顯特色”的辦學(xué)理念，認真踐行“修德礪能”的校訓(xùn)精神，大力倡導(dǎo)“進取創(chuàng)新”的校風(fēng)，“敬業(yè)厚生”的教風(fēng)和“勤學(xué)敏行”的學(xué)風(fēng)，積極探索高等職業(yè)教育的辦學(xué)模式和人才培養(yǎng)模式，不斷深化教育教學(xué)改革，全面推進綜合素質(zhì)教育，以教學(xué)質(zhì)量求生存，以專業(yè)特色求發(fā)展，加速爭創(chuàng)一流高等職業(yè)院校。