江蘇睢寧中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)未來(lái)發(fā)展如何
來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理時(shí)間:2022-09-17 09:33 1001次
摘要:考生填報(bào)志愿、選擇專業(yè)、選擇學(xué)校的時(shí)候,最先考慮的就是畢業(yè)以后的就業(yè)問(wèn)題,那么哪些專業(yè)未來(lái)就業(yè)前景好呢?哪些行業(yè)未來(lái)發(fā)展前景比較廣闊呢?相信大家對(duì)此都非常關(guān)注!那么小編就為大家整理了江蘇睢寧中等專業(yè)學(xué)
考生填報(bào)志愿、選擇專業(yè)、選擇學(xué)校的時(shí)候,最先考慮的就是畢業(yè)以后的就業(yè)問(wèn)題,那么哪些專業(yè)未來(lái)就業(yè)前景好呢?哪些行業(yè)未來(lái)發(fā)展前景比較廣闊呢?相信大家對(duì)此都非常關(guān)注!那么小編就為大家整理了江蘇睢寧中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)未來(lái)發(fā)展如何,希望對(duì)大家報(bào)考中專學(xué)校時(shí)有幫助!
中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等),具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門(mén)技能型人才。
中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)核心課程
文化基礎(chǔ)課,中式熱菜制作、中式面點(diǎn)制作、中式烹調(diào)技藝、中式面點(diǎn)技藝、冷菜與食品雕刻技藝、烹飪概論、烹飪?cè)现R(shí)等。
中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食就業(yè)方向
面向高星級(jí)酒店、高級(jí)會(huì)所、餐飲連鎖店、休閑度假村等服務(wù)行業(yè)以及企事業(yè)單位從事飲食烹飪、餐廳管理、營(yíng)養(yǎng)師等工作。
學(xué)校招生專業(yè)會(huì)隨市場(chǎng)變化有所調(diào)整,以上專業(yè)內(nèi)容僅供參考。
文章標(biāo)題:江蘇睢寧中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)未來(lái)發(fā)展如何
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