河南質(zhì)量工程職業(yè)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)涉及哪些課程

初中沒(méi)考入好的高中怕啥，可以選擇學(xué)習(xí)一門技術(shù)，并通過(guò)技能證書也是可以獲得一個(gè)薪酬不錯(cuò)的工作。而今食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)在市場(chǎng)上還是比較吃香的，同時(shí)選擇河南質(zhì)量工程職業(yè)學(xué)院學(xué)習(xí)的學(xué)子人數(shù)也比較多，要想深入了解這個(gè)學(xué)校和專業(yè)，可以繼續(xù)閱讀文章河南質(zhì)量工程職業(yè)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)涉及哪些課程

河南質(zhì)量工程職業(yè)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)介紹

省級(jí)特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)、省級(jí)骨干院校/品牌校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)、中央財(cái)政支持的實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)項(xiàng)目、國(guó)家級(jí)/省級(jí)質(zhì)量教育實(shí)踐基地。培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備食品加工技術(shù)、食品檢驗(yàn)技術(shù)、食品安全與質(zhì)量控制技術(shù)、食品營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與服務(wù)技術(shù)、食品安全法規(guī)、食品安全管理與監(jiān)督等專業(yè)知識(shí)和技能，從事食品加工、食品檢測(cè)、食品安全質(zhì)量控制、食品營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)與服務(wù)等崗位專業(yè)技能和質(zhì)量專業(yè)技能的技術(shù)技能人才。主修課程：食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、質(zhì)量工程基礎(chǔ)、質(zhì)量法律法規(guī)、食品安全與質(zhì)量控制、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生（省級(jí)精品資源）、食品理化檢驗(yàn)（院級(jí)精品資源）、食品添加劑應(yīng)用技術(shù)（院級(jí)精品資源）、食品理化檢驗(yàn)、食品微生物檢驗(yàn)、食品感官與摻偽檢驗(yàn)、食品工藝學(xué)等。就業(yè)方向：畢業(yè)生可在食品企業(yè)、餐飲企業(yè)、食品監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等領(lǐng)域從事食品生產(chǎn)、食品檢測(cè)、食品質(zhì)量與安全管理等相關(guān)工作。初始崗位：食品藥品安全監(jiān)督員、品管員、化驗(yàn)員、內(nèi)審員、質(zhì)量員、營(yíng)養(yǎng)配餐員、健康飲食指導(dǎo)員。發(fā)展崗位：檢驗(yàn)技師、營(yíng)養(yǎng)師、外審專家、品管部長(zhǎng)、質(zhì)檢部長(zhǎng)、質(zhì)量總監(jiān)、質(zhì)量經(jīng)理。

河南質(zhì)量工程職業(yè)學(xué)院簡(jiǎn)介

河南質(zhì)量工程職業(yè)學(xué)院是全國(guó)唯一以質(zhì)量教育和質(zhì)量服務(wù)為主要特色的高等職業(yè)院校。學(xué)院位于河南省平頂山市，是河南省骨干高等職業(yè)院校、河南省職業(yè)教育品牌示范院校、河南省優(yōu)質(zhì)高等職業(yè)院校、現(xiàn)代學(xué)徒制省級(jí)試點(diǎn)院校、河南省全民技能振興工程高技能人才培養(yǎng)示范基地和全國(guó)中小學(xué)質(zhì)量教育社會(huì)實(shí)踐基地，更是質(zhì)量工程師成長(zhǎng)的沃土、首席質(zhì)量官放飛的搖籃。

學(xué)院設(shè)有食品與化工學(xué)院、機(jī)電工程學(xué)院、建筑工程學(xué)院、經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院、信息工程學(xué)院、計(jì)算機(jī)技術(shù)學(xué)院、公共管理學(xué)院、人文藝術(shù)學(xué)院（藝術(shù)教育中心）、五年制大專部等11個(gè)二級(jí)學(xué)院和教學(xué)工作部。開(kāi)設(shè)有質(zhì)量管理與認(rèn)證、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)、機(jī)電一體化技術(shù)、工程監(jiān)理等69個(gè)全日制專業(yè)（含方向），建成了以質(zhì)量為特色的專業(yè)和專業(yè)群。現(xiàn)有普通類全日制在校生11000余人，成人類在校生9000多人；學(xué)院現(xiàn)有教職工799人，擁有高、中級(jí)職稱438人，其中教授、副教授168人，具有博士、碩士研究生學(xué)歷、學(xué)位教師378人；建有建筑裝飾材料及檢測(cè)、機(jī)電一體化技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)、物流管理等90個(gè)校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室；建設(shè)完成了國(guó)家級(jí)特色專業(yè)和實(shí)訓(xùn)基地4個(gè)、省級(jí)特色專業(yè)6個(gè)、省級(jí)專業(yè)綜合改革試點(diǎn)5個(gè)、省級(jí)示范性實(shí)訓(xùn)基地5個(gè)、省級(jí)示范性綜合實(shí)訓(xùn)基地1個(gè)、省級(jí)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地2個(gè)、省級(jí)精品資源共享課程3門、省級(jí)在線開(kāi)放課程2門等29項(xiàng)省級(jí)以上教學(xué)工程項(xiàng)目；擁有紙質(zhì)圖書37.38萬(wàn)冊(cè)、電子資源約8000G（圖書資源1800G,課程綜合資源6200G）；建成了功能完備的校園網(wǎng)、數(shù)字化校園平臺(tái)、管理信息系統(tǒng)、智慧教室、網(wǎng)上教學(xué)平臺(tái)等信息系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)、管理和服務(wù)的現(xiàn)代化。