河南質(zhì)量工程職業(yè)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)怎么樣?都要學(xué)些什么?

隨著中考時(shí)間的臨近，現(xiàn)在很多家長和初中畢業(yè)生也變得越來越焦慮。很多中考成績可能不理想的學(xué)子，難道就只有走上就業(yè)的道路了？其實(shí)不然而今選擇繼續(xù)就讀中職中專學(xué)校的初中畢業(yè)生人數(shù)也在隨之不斷地增長，而河南可以選擇中職中專學(xué)校數(shù)量也變得越來越多，而河南質(zhì)量工程職業(yè)學(xué)院也是當(dāng)前深受眾多學(xué)子們比較認(rèn)可的，這里老師整理了一些關(guān)于河南質(zhì)量工程職業(yè)學(xué)院的資訊信息，希望可以幫助學(xué)子或者家長們擇校。

河南質(zhì)量工程職業(yè)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)解讀

培養(yǎng)目標(biāo)：食品加工技術(shù)專業(yè)是河南質(zhì)量工程職業(yè)學(xué)院特色專業(yè)之一。本專業(yè)擁有一支以高學(xué)歷、高職稱雙師型教師為主體的教師隊(duì)伍。食品加工技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)具有現(xiàn)代食品加工的最新理論和技術(shù)，能夠從事食品企業(yè)的食品生產(chǎn)技術(shù)管理、工藝設(shè)計(jì)、科學(xué)研究、產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品檢驗(yàn)、產(chǎn)品銷售等方面的工程應(yīng)用型人才和管理人才。
主干課程：大學(xué)化學(xué)、化學(xué)與儀器分析、食品生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品檢驗(yàn)與分析、飲料工藝學(xué)、糧油工藝學(xué)、肉制品工藝學(xué)、乳制品工藝學(xué)、發(fā)酵工藝學(xué)、食品包裝學(xué)、食品機(jī)械。

河南質(zhì)量工程職業(yè)學(xué)院是經(jīng)河南省人民政府、國家教育部批準(zhǔn)成立的，目前國內(nèi)唯一一所以培養(yǎng)技術(shù)監(jiān)督、質(zhì)量檢測類高級應(yīng)用型人才為主的公辦高等職業(yè)院校，位于中原工業(yè)名城——平頂山市，現(xiàn)有南北兩個(gè)校區(qū)和一座大型校辦工廠，占地58.5萬㎡，建筑面積27.7萬㎡。學(xué)院設(shè)有食品與化工系、經(jīng)濟(jì)管理系、信息工程系、機(jī)電工程系、建筑工程系、法政系、五年制大專部、基礎(chǔ)部、社會(huì)科學(xué)部、成人教育部等6系4部和食品檢驗(yàn)、農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)、商品質(zhì)量檢測技術(shù)、機(jī)電產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)、工程監(jiān)理等27個(gè)專業(yè)。學(xué)院現(xiàn)有普通類在校生11000人，電大開放教育和遠(yuǎn)程教育在校生5100人。
　　學(xué)院基本教學(xué)設(shè)施完備，教學(xué)手段先進(jìn)，實(shí)驗(yàn)設(shè)施齊全?，F(xiàn)有食品微生物、計(jì)量、電工電子、化工等幾十個(gè)個(gè)實(shí)驗(yàn)室；擁有圖書資料、電子圖書共計(jì)68.07萬冊；建有完備的校園信息交換系統(tǒng)，形成了先進(jìn)的數(shù)字化校園環(huán)境，初步實(shí)現(xiàn)了教育、學(xué)習(xí)和辦公現(xiàn)代化。
　　學(xué)院憑借在食品檢測專業(yè)的科研優(yōu)勢，努力爭取，使由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)的“國家食品安全檢測科研中心”落戶我院，該項(xiàng)目建成后將填補(bǔ)河南省國家級食品安全檢測實(shí)驗(yàn)室的空白。學(xué)院投資5300萬元建設(shè)了校辦工廠——平頂山市城市生活垃圾無害化處理廠，是平頂山市的重點(diǎn)環(huán)保項(xiàng)目，現(xiàn)已投入試運(yùn)行，并成為重要的學(xué)生實(shí)習(xí)基地。