鶴壁職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)到底行不行?設(shè)有哪些課程

不可否認(rèn)，技校在以前一直被人戴著有色眼鏡看待，隨著今年社會(huì)不斷地發(fā)展，很多崗位對(duì)專業(yè)技術(shù)型人才的需求量都有明顯的增長，所以就讀技校學(xué)技術(shù)，也是很多學(xué)員認(rèn)為更為重要的問題，而今河南地區(qū)可選擇的中職技校數(shù)量也變得越來越多，所以在選擇時(shí)還需要從多個(gè)角度來考察與抉擇。下面可以跟隨老師一起來看看：鶴壁職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)到底行不行?設(shè)有哪些課程

鶴壁職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)解讀

主干課程：食品微生物學(xué)、食品化學(xué)、食品工程原理、食品工藝學(xué)、食品檢驗(yàn)分析、谷物加工工藝與設(shè)備、糧油儲(chǔ)藏學(xué)、油脂加工工藝學(xué)、蛋白質(zhì)化學(xué)與工藝學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全與質(zhì)量控制技術(shù)、食品質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)等。就業(yè)方向：可在食品加工企業(yè)中從事產(chǎn)品的開發(fā)研制、生產(chǎn)與管理工作。鶴壁職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)河南省人民政府批準(zhǔn)，教育部備案的一所涵蓋工、農(nóng)、醫(yī)、經(jīng)、 文、藝術(shù)等學(xué)科的綜合性公辦高等職業(yè)技術(shù)院校，坐落于中國優(yōu)秀旅游城市鶴壁市新市區(qū)，交通便利，西靠京廣鐵路，東臨京珠高速公路、鶴濮高速，107國道穿城而過，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，環(huán)境優(yōu)美，是讀書就學(xué)的理想境地。學(xué)院現(xiàn)占地面積1200畝，總建筑面積31.5萬平方米。館藏紙質(zhì)圖書53.2萬冊(cè)，電子圖書13.2萬冊(cè)，各類期刊1232種；學(xué)院實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)設(shè)施齊全，擁有教學(xué)用計(jì)算機(jī)1587臺(tái)，建有實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中心20個(gè)，附屬醫(yī)院3個(gè)，校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地72個(gè)。學(xué)院現(xiàn)有教職工580人，高級(jí)以上職稱教師197人，其中教授26人；具有研究生學(xué)歷或碩士學(xué)位的教師157人，雙師型教師170人。學(xué)院聘請(qǐng)中國學(xué)院院士趙玉芬教授、天津工業(yè)大學(xué)校長博士生導(dǎo)師張宏偉教授、全國職教師資專業(yè)委員會(huì)主任原天津工程師范學(xué)院院長王憲成教授為學(xué)院名譽(yù)院長。
?　　學(xué)院是國家教育部、衛(wèi)生部等六部委確定的高技能緊缺人才培訓(xùn)基地，河南省高職高專人才培養(yǎng)水平評(píng)估優(yōu)秀院校，河南省高職高專示范性實(shí)訓(xùn)基地，中央財(cái)政支持的電工電子與自動(dòng)化專業(yè)國家級(jí)職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地。設(shè)有機(jī)電工程學(xué)院、醫(yī)學(xué)院、護(hù)理學(xué)院、電子信息工程系、建筑與藝術(shù)系、材料工程系、經(jīng)濟(jì)管理系、外語系、教育與文化傳播系、農(nóng)村工程與技術(shù)系、成人教育學(xué)院、遠(yuǎn)程教育學(xué)院12個(gè)院(系)，開設(shè)39個(gè)專業(yè)。學(xué)院秉承“以人為本，以和為貴，以才為上”的辦學(xué)理念，堅(jiān)持效能教育的特色模式，培養(yǎng)德能、智能、技能和諧發(fā)展的高素質(zhì)高技能專業(yè)人才。在2008年舉辦的河南省首屆職業(yè)院校技能大賽中，我院榮獲一等獎(jiǎng)，其中“注塑模具CAD設(shè)計(jì)與主要零件加工”項(xiàng)目代表河南省參加全國職業(yè)院校技能大賽。2009年，我院在全國職業(yè)技能大賽河南選拔賽中再創(chuàng)佳績(jī)，參賽的“數(shù)控機(jī)床裝配、調(diào)試與維修”項(xiàng)目榮獲一等獎(jiǎng)，“產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)及快速成型”、“3G基站建設(shè)維護(hù)及數(shù)據(jù)網(wǎng)組建”、“電子產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制作”三個(gè)項(xiàng)目分別榮獲二等獎(jiǎng)。幾年來，學(xué)院先后榮獲“全國群眾體育先進(jìn)單位”、“河南省文明單位”、“河南省職業(yè)教育先進(jìn)單位”“河南省思想政治教育工作先進(jìn)單位”、“河南省職業(yè)教育教學(xué)研究工作先進(jìn)單位”、“河南省就業(yè)工作先進(jìn)單位”、“河南省社會(huì)治安綜合治理先進(jìn)單位”、“河南省高等學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)生公寓”、“河南省高等學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)生食堂”等稱號(hào)。學(xué)院非常重視學(xué)生就業(yè)工作，成立了就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)中心，并率先在全省發(fā)展組建大學(xué)生就業(yè)聯(lián)盟，全力打造大學(xué)生就業(yè)服務(wù)平臺(tái)，學(xué)院先后在省內(nèi)及珠三角、長三角、津京地區(qū)先后建立了穩(wěn)固的就業(yè)基地，很好地解決了學(xué)生的就業(yè)安置問題。