黑龍江旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)都學(xué)些什么?

隨著社會不斷地發(fā)展中，現(xiàn)今很多中學(xué)生對于技校就讀的認(rèn)識也比較深，同時選擇報讀中職技校的學(xué)子人數(shù)也在逐年不斷地增長，在黑龍江地區(qū)黑龍江旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院享有比較高的知名度，在黑龍江當(dāng)?shù)氐募夹Ｅ琶幸彩潜容^靠前的，在家長和學(xué)生的口碑都比較不錯。接下來就與小編一起來看看：黑龍江旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)都學(xué)些什么?

黑龍江旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)解讀

1．專業(yè)介紹：本專業(yè)是院級重點專業(yè)，專業(yè)師資為省級優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊，建設(shè)有校中廠“老上號”及先進(jìn)的實驗實訓(xùn)室，在食品企業(yè)進(jìn)行專業(yè)課程教學(xué)，校企結(jié)合，訂單培養(yǎng)。
2．培養(yǎng)目標(biāo)：以食品加工技術(shù)的基本知識和綜合職業(yè)能力培養(yǎng)為重點，面向各種食品企業(yè)從事生產(chǎn)加工、設(shè)備操作、技術(shù)管理與品質(zhì)控制等工作具有良好職業(yè)發(fā)展能力的高端技能型人才。
3．職業(yè)能力：食品生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用能力、食品理化檢驗?zāi)芰?、食品微生物檢驗?zāi)芰Α⑹称穬x器分析能力、食品安全與質(zhì)量管理能力。
4、專業(yè)特色：引廠入校+產(chǎn)學(xué)互動+訂單培養(yǎng)
5、就業(yè)方向：面向各種食品、飲料生產(chǎn)企業(yè)從事食品生產(chǎn)崗位、食品檢驗崗位、食品安全管理員、質(zhì)量管理員及食品產(chǎn)業(yè)鏈工程技術(shù)人員等崗位。
6、就業(yè)率：98%
7、考取證書：食品安全管理體系內(nèi)部審核員資格證、食品檢驗工職業(yè)資格證（高級）
8、訂單培養(yǎng)及訂單企業(yè)名稱：天津伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司 ????30人
哈爾濱啤酒集團(tuán) ??????????????20人
青島啤酒集團(tuán)??? ?????????????20人
宏佰集團(tuán)?????????????????? ??50人。

黑龍江旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院位于哈爾濱市南崗區(qū)學(xué)府路315號，是國家教育部備案的黑龍江省唯一一所獨立設(shè)置的公辦經(jīng)貿(mào)旅游類高等職業(yè)院校。
　　學(xué)院立足黑龍江、牽手商務(wù)部、服務(wù)商旅業(yè)、輻射東北亞，始終堅持“專業(yè)設(shè)置與市場需求零距離、人才培養(yǎng)與就業(yè)崗位零距離、培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)零距離”的辦學(xué)思想。50多年的辦學(xué)歷史培養(yǎng)了數(shù)十萬行業(yè)專業(yè)人才，是省級八所骨干高等職業(yè)院校建設(shè)單位之一，也是中等職業(yè)教育骨干教師培養(yǎng)基地、還承擔(dān)著國家中韓雇傭制勞務(wù)合作地方公共機(jī)構(gòu)的職能，是黑龍江省外派勞務(wù)人員培訓(xùn)基地。
　　學(xué)院建有圖書館、體育館、綜合實訓(xùn)樓等教學(xué)、生活設(shè)施15萬平方米，商貿(mào)旅游實訓(xùn)基地是省教育廳、財政廳重點建設(shè)的示范性專業(yè)實訓(xùn)基地。學(xué)院開設(shè)旅游、酒店、烹飪、財經(jīng)、貿(mào)易、物流、電子商務(wù)、生物制藥、美容設(shè)計、建筑裝飾、汽車維修等30多個專業(yè)?，F(xiàn)有專業(yè)教師213人，教授31人，副教授66人，擁有一支由教授名師骨干、專業(yè)培訓(xùn)師、行業(yè)能工巧匠和國家級評委組成的務(wù)實教學(xué)團(tuán)隊。學(xué)院先進(jìn)的辦學(xué)理念，雄厚的辦學(xué)基礎(chǔ)，特色的文化校園，合理的專業(yè)布局，良好的師資力量，深受同行和社會認(rèn)同。