黑龍江旅游職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)課程設置有哪些

在社會快速發(fā)展中，越來越多的人選擇去技校學習一門技術。而黑龍江可選擇的中職學校數(shù)量都比較多，有公辦技校也有民辦技校。因而很多學生也比較猶豫不知道如何選擇，如果選擇錯誤，不僅浪費學費，同時也比較浪費時間。所以選擇黑龍江中專學校時，要謹慎，多考察和比較。下面老師來帶大家了解下：黑龍江旅游職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)課程設置有哪些

黑龍江旅游職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)解讀

酒店管理專業(yè) 核心能力與職業(yè)資格證書：（1）核心能力：餐飲服務技能、客房服務技能、酒店計算機管理軟件應用技能，共計三項核心技能。突出職業(yè)能力：餐飲管理能力，前廳運轉(zhuǎn)與管理能力、酒店管理綜合能力。（2）在校期間可考?。猴埖隃事殬I(yè)經(jīng)理人、高級餐飲服務師、高級客房服務師、中級公共營養(yǎng)師等國家職業(yè)資格證書。
主要課程：飯店管理概論、客房管理、餐飲服務與管理、前廳運轉(zhuǎn)與管理、宴會設計、飯店市場營銷學、飯店財務管理、飯店實用英語、酒店管理軟件應用、酒店模擬綜合實訓。 就業(yè)方向：面向大型飯店企業(yè)集團、管理公司、連鎖酒店、餐旅企業(yè)、涉外和星級賓館、飯店、海航客輪等企業(yè)從事市場開發(fā)、營銷策劃和經(jīng)營管理工作，也可在職業(yè)院校從事教育教學、企業(yè)培訓工作。酒店管理（涉外方向）專業(yè) 核心能力與職業(yè)資格證書：（1）核心能力：餐飲服務技能、客房服務技能、酒店計算機管理軟件應用技能，共計三項核心技能。
本專業(yè)職業(yè)能力：餐飲管理能力，前廳運轉(zhuǎn)與管理能力、酒店管理綜合能力。（2）在校期間可考取：飯店準職業(yè)經(jīng)理人、高級餐飲服務師、高級客房服務師、中級公共營養(yǎng)師等國家職業(yè)資格證書。主要課程：涉外飯店管理、客房管理、餐飲服務與管理、前廳運轉(zhuǎn)與管理、涉外飯店財務管理、飯店實用英語、酒店情景英語聽說、酒店管理軟件應用、飯店設備使用與維護、酒店模擬綜合實訓。
就業(yè)面向：面向大型飯店企業(yè)集團、管理公司、連鎖酒店、餐旅企業(yè)、涉外和星級賓館、飯店、海航客輪等企業(yè)從事市場開發(fā)、營銷策劃和經(jīng)營管理工作，也可在職業(yè)院校從事教育教學、企業(yè)培訓工作。 酒店管理（智能化管理）專業(yè) 核心能力與職業(yè)資格證書：（1）核心能力：餐飲服務技能、前廳服務技能，計算機日常維護技能，共計三項核心技能。突出職業(yè)能力：飯店智能設備應用能力，前廳運轉(zhuǎn)與管理能力、酒店管理綜合能力。
（2）在校期間可考?。涸谛Ｆ陂g可考取飯店準職業(yè)經(jīng)理人、高級餐飲服務師、中級公共營養(yǎng)師及計算機、網(wǎng)絡技術方面的國家職業(yè)資格證書。主要課程：飯店管理概論、前廳運轉(zhuǎn)與管理、酒店營銷、網(wǎng)絡管理、酒店管理軟件應用、酒店信息管理系統(tǒng)、多媒體技術、酒店財務管理、酒店模擬綜合實訓、酒店實用英語等。就業(yè)方向：面向大型飯店企業(yè)集團、管理公司、連鎖酒店、餐旅企業(yè)、涉外和星級賓館、飯店、海航客輪等企業(yè)從事市場開發(fā)、營銷策劃和經(jīng)營管理、酒店管理軟件網(wǎng)絡維護管理等工作，也可在職業(yè)院校從事教育教學、企業(yè)培訓工作。

黑龍江旅游職業(yè)技術學院位于哈爾濱市南崗區(qū)學府路315號，是國家教育部備案的黑龍江省唯一一所獨立設置的公辦經(jīng)貿(mào)旅游類高等職業(yè)院校。
　　學院立足黑龍江、牽手商務部、服務商旅業(yè)、輻射東北亞，始終堅持“專業(yè)設置與市場需求零距離、人才培養(yǎng)與就業(yè)崗位零距離、培養(yǎng)標準與企業(yè)用人標準零距離”的辦學思想。50多年的辦學歷史培養(yǎng)了數(shù)十萬行業(yè)專業(yè)人才，是省級八所骨干高等職業(yè)院校建設單位之一，也是中等職業(yè)教育骨干教師培養(yǎng)基地、還承擔著國家中韓雇傭制勞務合作地方公共機構的職能，是黑龍江省外派勞務人員培訓基地。
　　學院建有圖書館、體育館、綜合實訓樓等教學、生活設施15萬平方米，商貿(mào)旅游實訓基地是省教育廳、財政廳重點建設的示范性專業(yè)實訓基地。學院開設旅游、酒店、烹飪、財經(jīng)、貿(mào)易、物流、電子商務、生物制藥、美容設計、建筑裝飾、汽車維修等30多個專業(yè)。現(xiàn)有專業(yè)教師213人，教授31人，副教授66人，擁有一支由教授名師骨干、專業(yè)培訓師、行業(yè)能工巧匠和國家級評委組成的務實教學團隊。學院先進的辦學理念，雄厚的辦學基礎，特色的文化校園，合理的專業(yè)布局，良好的師資力量，深受同行和社會認同。