黑龍江農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)都學(xué)些什么?

不可否認(rèn)，技校在以前一直被人戴著有色眼鏡看待，隨著今年社會不斷地發(fā)展，很多崗位對專業(yè)技術(shù)型人才的需求量都有明顯的增長，所以就讀技校學(xué)技術(shù)，也是很多學(xué)員認(rèn)為更為重要的問題，而今黑龍江地區(qū)可選擇的中職技校數(shù)量也變得越來越多，所以在選擇時還需要從多個角度來考察與抉擇。下面可以跟隨老師一起來看看：黑龍江農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)都學(xué)些什么?

黑龍江農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)解讀

★食品營養(yǎng)與檢測（食品安全）（中央財政支持重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，訂單培養(yǎng)）
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握食品營養(yǎng)與檢測的基礎(chǔ)知識和基本技能；具有食品成分分析、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、食品安全檢測等方面的專業(yè)知識和技能；能夠從事食品營養(yǎng)檢測、食品質(zhì)量管理、食品品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技能型專門人才。
主干課程：食品檢驗(yàn)與分析技術(shù)、微生物檢測技術(shù)、食品安全與質(zhì)量控制、乳制品加工技術(shù)、肉制品加工技術(shù)、焙烤食品加工技術(shù)、發(fā)酵食品生產(chǎn)技術(shù)、休閑食品加工技術(shù)、保健與功能性食品加工技術(shù)等。
就業(yè)方向：可在乳制品、肉制品、各種酒類、飲料、面點(diǎn)、休閑食品、保健食品等加工企業(yè)從事產(chǎn)品檢驗(yàn)、質(zhì)量控制等工作；也可在各級政府食品質(zhì)量安全監(jiān)督、檢測管理部門、進(jìn)出口檢疫部門、民航餐飲、特殊行業(yè)營養(yǎng)配餐等崗位就業(yè)。
主要就業(yè)單位：北京三元食品公司、北京順鑫食品公司、北京福成食品公司、雨潤集團(tuán)、米旗食品有限公司、大連珍奧集團(tuán)、長春一王生物科技有限公司等。
訂單培養(yǎng)單位：為大連珍奧集團(tuán)訂單培養(yǎng)30人。
咨詢方式：郝老師 電話0454-8303208、13644543012。

黑龍江農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)黑龍江省人民政府批準(zhǔn)、國家教育部備案、獨(dú)立設(shè)置、面向全國招生的一所培養(yǎng)高等職業(yè)技術(shù)人才的全日制普通高等院校。 　　
　　學(xué)院始建于1948年，經(jīng)歷了東北農(nóng)學(xué)院合江分院、合江地區(qū)五?七大學(xué)等時期，尤其是文革后恢復(fù)招生一直開展?？?、本科教育。2001年3月8日經(jīng)黑龍江省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案，由原黑龍江省佳木斯農(nóng)業(yè)學(xué)校改建為黑龍江農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，是黑龍江省第一批晉升的高職院校之一。 　　
　　建校57年來，經(jīng)過幾代人的共同努力，學(xué)院不斷發(fā)展壯大，面貌發(fā)生了根本性的變化，各項(xiàng)事業(yè)取得了長足的進(jìn)展。特別是近幾年來，學(xué)院面對農(nóng)業(yè)教育發(fā)展的新形勢和新要求，在國家農(nóng)業(yè)部、省農(nóng)業(yè)委員會、省教育廳和佳木斯市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和親切關(guān)懷下，深入貫徹黨的十六大精神和“三個代表”重要思想，以“堅持職教方向，服務(wù)龍江經(jīng)濟(jì)，面向農(nóng)業(yè)、面向社會，培養(yǎng)生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線的高等技術(shù)應(yīng)用型人才”為目標(biāo)，牢固樹立為黑龍江經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展服務(wù)的意識，堅持將學(xué)院的發(fā)展與振興黑龍江經(jīng)濟(jì)相結(jié)合，與我省“二次創(chuàng)業(yè)”和富民強(qiáng)省發(fā)展戰(zhàn)略相結(jié)合，通過深化改革，擴(kuò)大規(guī)模、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、強(qiáng)化管理，提高辦學(xué)質(zhì)量和效益，逐步形成了以能力培養(yǎng)為本位，以高等職業(yè)技術(shù)教育為主體，網(wǎng)絡(luò)本科教育、中職教育、成人教育、國外合作辦學(xué)、職業(yè)崗位培訓(xùn)并存的辦學(xué)體系。各項(xiàng)事業(yè)蒸蒸日上、碩果累累。1989年學(xué)校被國家農(nóng)業(yè)部評為中等農(nóng)業(yè)教育改革先進(jìn)單位。1991年國家農(nóng)業(yè)部主持的“全國首屆中等農(nóng)牧學(xué)校辦學(xué)水平評估”中被評為A等一級學(xué)校。1992年借鑒CBE教育理論試辦了農(nóng)學(xué)專業(yè)教學(xué)改革“中加”實(shí)驗(yàn)班，在全國中等專業(yè)學(xué)校中開了實(shí)施模塊教學(xué)的先河，為此，國家農(nóng)業(yè)部教育司在學(xué)校召開了現(xiàn)場經(jīng)驗(yàn)交流會。1994年先后被原省教委、國家教委確定為省級重點(diǎn)普通中等專業(yè)學(xué)校和國家級重點(diǎn)普通中等專業(yè)學(xué)校。1998年晉升為黑龍江省文明單位和黑龍江農(nóng)業(yè)系統(tǒng)文明單位標(biāo)兵，被國家農(nóng)業(yè)部確定為全國農(nóng)業(yè)中專語文課教學(xué)改革和農(nóng)學(xué)專業(yè)中專教學(xué)模塊式改革試點(diǎn)校之一。1999年被國家農(nóng)業(yè)部確定為農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)教育培訓(xùn)基地，在省人民政府組織的全省國家級重點(diǎn)普通中等專業(yè)學(xué)校復(fù)評中總分名列全省第一，同年被全國教育工會評為民主管理先進(jìn)單位。2000年王佐書副省長視察了學(xué)校，同年11月學(xué)校開辦了東北農(nóng)業(yè)大學(xué)網(wǎng)絡(luò)教育學(xué)院佳木斯分院。2001年3月，經(jīng)黑龍江省人民政府批準(zhǔn)晉升為黑龍江農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，從此學(xué)校跨入黑龍江省普通高等學(xué)校行列。2003年被國家農(nóng)業(yè)部科教司確定為“農(nóng)業(yè)職業(yè)教育能力建設(shè)計劃”首批試點(diǎn)院校，被省教育廳確定為省中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教師培訓(xùn)基地、省村村大學(xué)生計劃實(shí)施院校之一。