大名職教中心農(nóng)產(chǎn)品加工與保鮮專業(yè)2024年招生
來源:網(wǎng)絡(luò)整理時間:2024-06-03 17:07 1484次
摘要:大名職教中心農(nóng)產(chǎn)品加工與保鮮專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報名大名職教中心農(nóng)產(chǎn)品加工與保鮮專業(yè)的同學(xué)都很想要知道的吧,這里,老師就學(xué)校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹,一起來看一下吧。農(nóng)
大名職教中心農(nóng)產(chǎn)品加工與保鮮專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報名大名職教中心農(nóng)產(chǎn)品加工與保鮮專業(yè)的同學(xué)都很想要知道的吧,這里,老師就學(xué)校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹,一起來看一下吧。
農(nóng)產(chǎn)品加工與保鮮專業(yè)介紹
研究內(nèi)容
根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品特性,以提高產(chǎn)品品質(zhì),最大限度地保持或提高產(chǎn)品的營養(yǎng)價值,改善外部感官特性,提高產(chǎn)品耐貯性,降低成本和能耗為目的,研究農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏的原理和理論; 結(jié)合現(xiàn)代高新技術(shù)成果,研發(fā)各種食品;同時結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù)和營養(yǎng)學(xué)進展,研究并設(shè)計面向 21 世紀的新型營養(yǎng)保健食品加工工藝、技術(shù)和設(shè)備,解決生產(chǎn)中迫切需要解決的實際問題。其研究特色為我國草原畜牧業(yè)地區(qū)乳、肉及其他特色農(nóng)產(chǎn)品資源加工及貯藏的基礎(chǔ)理論和生產(chǎn)技術(shù)研究。
研究方向
1、農(nóng)產(chǎn)品精深加工
該研究方向主要研究領(lǐng)域:(1)谷物類食品加工的原理與技術(shù)、食品添加劑在谷物類食品加工中的應(yīng)用、谷物類食品的開發(fā)及副產(chǎn)品的綜合利用等;(2) 果蔬類農(nóng)產(chǎn)品的加工技術(shù)原理與技術(shù)、新產(chǎn)品開發(fā)、功能性成分的提取與利用、副產(chǎn)品的綜合利用及產(chǎn)品質(zhì)量控制等。(3) 可食性淀粉與蛋白膜的制作理論與生產(chǎn)技術(shù)研究開發(fā)等。
2、畜產(chǎn)品加工與質(zhì)量控制
該研究方向主要研究領(lǐng)域:(1) 傳統(tǒng)中式肉制品的現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)與質(zhì)量控制方法的研究;(2) 畜產(chǎn)品加工過程中的安全檢測與質(zhì)量控制理論和應(yīng)用技術(shù)研究;(3) 乳制品與蛋制品的加工理論與加工技術(shù)、新產(chǎn)品開發(fā)、副產(chǎn)品的綜合利用及畜產(chǎn)品中功能性成份的提取與分離等。
3、速凍食品工藝與品質(zhì)控制
該研究方向主要研究領(lǐng)域:(1)速凍食品加工理論與加工技術(shù)研究;(2) 速凍面制品與速凍米制品原料優(yōu)選及品質(zhì)改良研究;(3) 速凍食品新產(chǎn)品開發(fā)與質(zhì)量控制等;(4) 速凍食品風(fēng)味保持及生產(chǎn)技術(shù)改進研究等;
4、農(nóng)產(chǎn)品資源開發(fā)與利用
該研究方向主要研究領(lǐng)域:(1) 農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)特性與營養(yǎng)結(jié)構(gòu)特點研究;(2) 雜糧食品的加工技術(shù)與加工機理研究;(3) 農(nóng)產(chǎn)品中功能性成分的分離提取與純化技術(shù)研究等。
招生要求
1、考生所有專業(yè)志愿都無法滿足時,若服從專業(yè)調(diào)劑,則根據(jù)考生成績從高到低調(diào)劑到其他專業(yè);若不服從專業(yè)調(diào)劑,作退檔處理。
2、藝術(shù)類專業(yè)考試與錄取原則:我院藝術(shù)類專業(yè)認定生源所在省(自治區(qū)、直轄市)組織的專業(yè)考試成績。對體檢合格、高考文化考試成績及藝術(shù)類專業(yè)考試成績達到生源所在省(自治州、直轄市)藝術(shù)類??其浫】刂品謹?shù)線的投檔考生,依據(jù)考生的專業(yè)成績按“從高分到低分”的原則擇優(yōu)錄取。
3、學(xué)院錄取將遵循平行投檔原則,由高分到低分,綜合考察,擇優(yōu)錄取。在專業(yè)錄取上按照專業(yè)志愿優(yōu)先原則,結(jié)合專業(yè)計劃和考生報考情況進行調(diào)配,建議考生在填報時候按照自己意愿填報兩個以上專業(yè)志愿,并服從調(diào)配。
大名職教中心農(nóng)產(chǎn)品加工與保鮮專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
大名職教中心是一所職教中心,專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù),報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分數(shù)要求即可報名。
大名職教中心簡介
大名縣職教中心始建于1993年,位于縣城東側(cè)3公里處,占地面積213333平方米,建筑面積11329平方米,現(xiàn)有在校生2756人(含實習(xí)學(xué)生),43個教學(xué)班(含“雙帶”學(xué)員)。教職工113人,專職教師95人,其中在職研究生2人,本科學(xué)歷77人,專科學(xué)歷16人,學(xué)歷達標率81.06%,高級職稱9人,中級職稱59人,初職21人,無職稱6人,雙師型教師32人。
學(xué)校擁有微機室、電子電工實驗室、機械(鉗工)實驗室、電子實訓(xùn)室、理化生實驗室、音樂室、體育器材室、PLC室等19個專室;擁有電子電工實習(xí)車間兩個,軸承廠一個。設(shè)置有畜牧獸醫(yī)、計算機應(yīng)用、電子電工、酒店服務(wù)與管理、電腦美術(shù)、保安、園林、機電一體化、種植技術(shù)、養(yǎng)殖技術(shù)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(農(nóng)藝)技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工與保鮮等12個專業(yè)。
依托行業(yè)、面向市場、服務(wù)社會辦學(xué)。與百余家企事業(yè)單位聯(lián)合辦學(xué),建立校外實習(xí)就業(yè)基地近百個;與十幾所高等院校聯(lián)合辦學(xué),實現(xiàn)中高職銜接的專業(yè)全覆蓋。
農(nóng)產(chǎn)品加工與保鮮專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的,想要報名的同學(xué)抓緊時間報名吧,同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?,可以直接電話?lián)系學(xué)校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢。
文章標題:大名職教中心農(nóng)產(chǎn)品加工與保鮮專業(yè)2024年招生
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