2024年石家莊國大集團技工學(xué)校食品專業(yè)招生

石家莊國大集團技工學(xué)校食品專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報名石家莊國大集團技工學(xué)校食品專業(yè)的同學(xué)都很想要知道的吧，這里，老師就學(xué)校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹，一起來看一下吧。

食品專業(yè)介紹

食品基本含義

定義

食品：指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品?！颈踞屃x出自《中華人民共和國食品安全法》】

分類

一般可以將食品劃分為內(nèi)源性物質(zhì)成分和外源性物質(zhì)成分兩大部分。其中，內(nèi)源性物質(zhì)成分是食品本身所具有的成分，而外源性物質(zhì)成分則是食品從加工到攝食全過程中人為添加的或混入的其他成分。

根據(jù)食品成分的含量,也可以將食品的成分大致分為八類,即:蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(亦稱碳水化合物)、無機質(zhì)(亦稱礦物質(zhì))、維生素、水、膳食纖維素(統(tǒng)稱纖維素)和甲殼素等。

食品的功能

食品對人體的作用主要有兩大方面，即營養(yǎng)功能和感官功能，有的食品還具有調(diào)節(jié)作用。

食品的營養(yǎng)功能：是指食品能提供人體所需的營養(yǎng)素和能量，滿足人體的營養(yǎng)需要，它是食品的主要功能。

食品的感官功能：是指食品能滿足人們不同的嗜好要求，即對食物色、香、味、形和質(zhì)地的要求。良好的感官性狀能夠刺激味覺和嗅覺，興奮味蕾，刺激消化酶和消化液的分泌，因而有增進食欲和穩(wěn)定情緒的作用。

食品的調(diào)節(jié)功能：表示食品可對人體產(chǎn)生良好的調(diào)節(jié)作用，如調(diào)節(jié)人體生理節(jié)律，提高機體的免疫力，降血壓、降血脂、降血糖等功效。如芹菜的降血壓、海帶的降血目壓和降膽固醇、核桃的健腦、綠豆的清熱解毒作用等。因此，凡是具調(diào)節(jié)功能的食品稱為功能性食品或保健食品。

宣傳周

2012年全國食品安全宣傳周11日在京啟動。中共中央政治局常委、國務(wù)院副總理李克強作出重要批示。他指出：食品安全是事關(guān)每個家庭、每個人的重大基本民生問題，必須在加強監(jiān)管、堅決嚴厲依法打擊食品安全違法犯罪的同時，著力提升整個食品行業(yè)的道德誠信素質(zhì)，這是實現(xiàn)食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)的根本基礎(chǔ)。

2012年全國食品安全宣傳周以“共建誠信家園，同鑄食品安全”為主題，很有現(xiàn)實意義。希望食品安全辦會同有關(guān)方面創(chuàng)新形式，講求實效，強化誠信教育，嚴格外部約束，營造懲惡揚善、明信知恥的氛圍，推動建立讓誠信者獲益、失信者受懲的長效機制，使食品生產(chǎn)經(jīng)營者不敢、不能也不愿生產(chǎn)偽劣食品，引導(dǎo)激勵全社會共同參與、維護和監(jiān)督，努力提高食品安全保障水平。

今天上午，全國人大常委會副委員長華建敏宣布食品安全宣傳周正式啟動。食品安全宣傳周期間，各地區(qū)、各有關(guān)部門將緊緊圍繞“共建誠信家園，同鑄食品安全”的主題，利用多種媒介和載體，開展形式多樣、內(nèi)容豐富的宣傳活動，展示食品安全治理整頓成果，介紹打擊食品安全違法犯罪、懲處嚴重失信行為的典型案例和重點部署，進一步強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的誠信意識、法律意識。

同時，深入宣傳誠實守信模范單位和個人，激濁揚清、弘揚正氣，營造守信光榮、失信可恥的濃厚氛圍，增強生產(chǎn)經(jīng)營者履行食品安全主體責(zé)任的自覺性;廣泛普及食品安全知識，動員全社會參與食品安全監(jiān)督，形成維護食品安全的強大合力。

食品安全宣傳周將采取各地區(qū)各有關(guān)部門聯(lián)合動員、分別舉辦系列主題活動、督導(dǎo)企業(yè)自我教育等多角度、多層次的宣傳模式，舉辦法律政策宣講、典型案例展覽、消費指南咨詢、消費者參觀企業(yè)、科普知識競賽、從業(yè)人員集中培訓(xùn)、重大監(jiān)管技術(shù)項目開放等一系列貼近企業(yè)、貼近群眾的活動。

同時，食品安全宣傳周也是開展道德領(lǐng)域突出問題專項教育和治理活動的一項具體措施。下一步，有關(guān)部門將繼續(xù)加強監(jiān)管，深入開展食品安全治理整頓，始終保持對食品安全違法犯罪行為嚴懲重處的高壓態(tài)勢，疏堵結(jié)合、引導(dǎo)自律，使食品行業(yè)誠信教育成為一項常態(tài)化工作，并進一步完善激勵和約束措施，加強食品安全誠信長效機制建設(shè)，穩(wěn)步提升食品行業(yè)誠信水平。

全國食品安全宣傳周由國務(wù)院食品安全委員會辦公室、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、衛(wèi)生部、工商總局、質(zhì)檢總局、糧食局、食品藥品監(jiān)管局、中國科協(xié)聯(lián)合主辦。

招生對象

面向全國招收初中、高中”男女在讀生或畢業(yè)生，五官端正，身體健康，遵紀守法的藝術(shù)特長生和藝術(shù)愛好者，條件突出者可放寬年齡限制。

招生要求

1.在文化、專業(yè)均符合規(guī)定要求的前提下按專業(yè)成績從高分到低分的原則錄滿為止。

2.實行“學(xué)校負責(zé)，招辦監(jiān)督”的錄取體制，執(zhí)行教育部及各生源省的有關(guān)招生政策，貫徹實施高校招生“陽光工程”，公平、公正、公開擇優(yōu)錄取。

3.錄取時，由我院在調(diào)檔范圍內(nèi)遵循“專業(yè)優(yōu)先”的原則，按高考成績從高到低進行錄取。所有專業(yè)志愿都無法錄取的，如服從專業(yè)調(diào)劑，將由學(xué)院根據(jù)考生分數(shù)和各專業(yè)具體情況調(diào)劑到相應(yīng)專業(yè)。高考成績無法滿足所填報的專業(yè)志愿，且不服從調(diào)劑的，則按退檔處理。

石家莊國大集團技工學(xué)校食品專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

石家莊國大集團技工學(xué)校是一所技工學(xué)校，專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù)，報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分數(shù)要求即可報名。

石家莊國大集團技工學(xué)校簡介

學(xué)校地址：河北省石家莊市長安區(qū)東大街60號

石家莊國大集團技工學(xué)校是以石家莊市國大集團為依托，經(jīng)省勞動廳、市勞動局批準注冊以培養(yǎng)旅游、酒店、超市、食品。西點培訓(xùn)等專業(yè)人才為主的一所高標準全日制職業(yè)技術(shù)學(xué)校，學(xué)校建校二十多年來已向社會輸送近萬名畢業(yè)生。

石家莊國大集團技工學(xué)校就業(yè)率達百分之百，深受企業(yè)的歡迎，得到了學(xué)生家長的贊譽。85%的畢業(yè)生成為國大集團及市內(nèi)各大酒店的中堅力量。高標準的烘焙西點專業(yè)教研機構(gòu)具有無可比擬的優(yōu)勢，是您理想的烘焙學(xué)習(xí)機遇。為了提高學(xué)員熟練的操作技術(shù)能力，2007年成立了今古味食品有限公司并設(shè)烘焙教研中心及連鎖專賣店，大大提高學(xué)員的實際操作技術(shù)水平和經(jīng)營能力。

石家莊國大集團技工學(xué)校國際知名烘焙大師，西點專家曹繼桐先生、《陳派烘焙高效教學(xué)法》創(chuàng)始人陳振平先生親自督導(dǎo)教學(xué)。全省獨一無二的特色西點烘焙教研機構(gòu)，師資規(guī)模全省領(lǐng)先。

有關(guān)于石家莊國大集團技工學(xué)校食品專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多石家莊國大集團技工學(xué)校資訊，請持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站，我們將持續(xù)為你做實時信息更新。