涿州職教中心中餐烹飪專業(yè)2024年招生
來源:網(wǎng)絡(luò)整理時間:2024-06-02 05:50 383次
摘要:涿州職教中心是保定一所非常不錯的中等職業(yè)學校,很多保定以及保定周邊的初中畢業(yè)生準備報名涿州職教中心,但是卻苦于對學校的中餐烹飪專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解,所以還沒有報名,對此,老師為同學們詳細的介紹
涿州職教中心是保定一所非常不錯的中等職業(yè)學校,很多保定以及保定周邊的初中畢業(yè)生準備報名涿州職教中心,但是卻苦于對學校的中餐烹飪專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解,所以還沒有報名,對此,老師為同學們詳細的介紹了涿州職教中心中餐烹飪專業(yè)以及專業(yè)招生要求,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740201 |
基本學制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130700 |
原專業(yè)名稱 | 中餐烹飪與營養(yǎng)膳食 |
對口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
對口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學與工程 |
培養(yǎng)人才目標 | 本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪專業(yè)介紹
中餐烹飪專業(yè)介紹
以培養(yǎng)既有專業(yè)技術(shù)有懂管理的復合型烹飪?nèi)瞬拧?/p>
中餐烹飪主要課程
烹飪概論、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術(shù)、烹飪原理、刀工技術(shù)、廚房管理知識、飲食心理、面點制作、烹飪美術(shù)、食品成本核算、燒臘、調(diào)酒、西餐基礎(chǔ)。
中餐烹飪就業(yè)前景
有的工作崗位共同構(gòu)成了酒店后廚,囊括了酒店的林林總總,從具體崗位到主管、廚師長、助理、行政總廚等高級崗位,廚師的工資越來越高,年薪百萬的行政總廚在酒店也是比較容易見到的有的工作崗位共同構(gòu)成了酒店后廚。
招生要求
1、應(yīng)、往屆初中及以上學歷畢業(yè)生或具同等學歷者;
2、思想進步,品德良好,作風正派,遵紀守法,思想政治品德考核合格。
3、身體條件符合《學校招生體檢工作指導意見》和學校教學訓練要求,無傳染性疾病和嚴重慢性病。
4、政治條件:具備較高的政治素質(zhì)和較好的心里素質(zhì),并經(jīng)政審合格。
涿州職教中心中餐烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
涿州職教中心是一所職教中心,專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。
涿州職教中心簡介
涿州職教中心占地面積238畝,有教學樓、公寓樓、游泳館等主要建筑16棟,并建有高標準的塑膠操場,建筑面積12萬平方米。學?,F(xiàn)有170個教學班,在校生9000余人,所有教室都裝有多媒體和全程監(jiān)控系統(tǒng)。現(xiàn)代化的圖書館藏書13萬冊。
截至2013年,學校有專任教師426人,具有本科學歷教師410人,中學高級教師48人,國家級骨干教師16人,省級骨干教師23人,高級技師15人,外聘專家37人,為學校優(yōu)質(zhì)辦學提供了有力保障。教學中,各專業(yè)注重過程培養(yǎng),結(jié)合學生和專業(yè)特點,推行行動導向教學法,進行理論實訓一體化教學,取得了顯著成果。
以上就是涿州職教中心中餐烹飪專業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯(lián)系學校招生辦,向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。
文章標題:涿州職教中心中餐烹飪專業(yè)2024年招生
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