2024年南寧市特殊教育學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生

不少南寧以及南寧周邊的初中畢業(yè)生讀中職學(xué)校都會(huì)選擇到成都的中職學(xué)校就讀，南寧市特殊教育學(xué)校就是很多同學(xué)的選擇，那么南寧市特殊教育學(xué)校中餐烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求是啥呢?對(duì)此，老師做了相應(yīng)信息分享，一起來(lái)看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

核心課程：烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術(shù)、中點(diǎn)制作、西點(diǎn)制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪?cè)蠈W(xué)、烹飪概論等。

招生對(duì)象

三年制中專類：身心健康的應(yīng)、往屆初中畢業(yè)生(應(yīng)有初中畢業(yè)證)、中職直升生，在完成中專段學(xué)習(xí)后，學(xué)生可自愿選擇直接就業(yè)或經(jīng)對(duì)口高職考試、我校合作高校單招單考招生、成人高考、自學(xué)考試和開(kāi)放教育等形式升入相應(yīng)高校學(xué)習(xí)。

五年制大專類：必須在省內(nèi)參加今年中考，升學(xué)考試成績(jī)達(dá)到我校五年制錄取分?jǐn)?shù)線的初中畢業(yè)生，經(jīng)省招辦錄取，完成中專段學(xué)業(yè)，各項(xiàng)考核合格后不再進(jìn)行升學(xué)考試，根據(jù)專業(yè)直接升入對(duì)應(yīng)的聯(lián)辦高校進(jìn)行后兩年學(xué)習(xí)，成績(jī)合格，由對(duì)應(yīng)的聯(lián)辦高校頒發(fā)普通類大專文憑，國(guó)家承認(rèn)學(xué)歷。

南寧市特殊教育學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

南寧市特殊教育學(xué)校是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

南寧市特殊教育學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：南寧市邕寧區(qū)上峰路

南寧市特殊教育學(xué)校位于南寧市邕寧區(qū)上峰路，占地面積102.9畝，學(xué)校建于1958年11月，是專門從事視力殘疾教育、聽(tīng)力語(yǔ)言殘疾教育的特殊教育學(xué)校。學(xué)校對(duì)視力殘疾、聽(tīng)力殘疾和言語(yǔ)殘疾適齡少年兒童進(jìn)行九年義務(wù)教育、高中(中職)階段教育和康復(fù)訓(xùn)練。

學(xué)校是廣西壯族自治區(qū)示范性特殊教育學(xué)校、全國(guó)特殊教育先進(jìn)單位、全區(qū)中小學(xué)中等職業(yè)學(xué)校德育工作先進(jìn)集體、自治區(qū)文明校園、自治區(qū)衛(wèi)生優(yōu)秀學(xué)校、第一批自治區(qū)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化藝術(shù)傳承學(xué)校、全國(guó)特殊藝術(shù)人才培養(yǎng)基地、廣西(國(guó)家級(jí))殘疾人職業(yè)培訓(xùn)基地，是北京師范大學(xué)、廣西師范大學(xué)、南寧師范大學(xué)、廣西教育學(xué)院、廣西幼兒師范高等專科學(xué)校的教育教學(xué)實(shí)踐基地。

學(xué)校現(xiàn)有在編教師60人，87%以上的教師具有本科及以上學(xué)歷, 其中研究生8人。正高級(jí)教師2人，高級(jí)教師9人，全國(guó)優(yōu)秀教師1人，全國(guó)特殊教育先進(jìn)工作者1人，廣西特級(jí)教師2人，廣西教學(xué)名師1人，自治區(qū)優(yōu)秀教師2人，自治區(qū)優(yōu)秀教育工作者1人，廣西特殊教育先進(jìn)工作者1人，南寧市先進(jìn)生產(chǎn)工作者10人，南寧市優(yōu)秀教育工作者1人，南寧市優(yōu)秀教師7人，南寧市優(yōu)秀班主任3人，南寧市教壇明星2人，南寧市學(xué)科帶頭人4人，南寧市教學(xué)骨干10人。學(xué)校聘請(qǐng)6位非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大師。學(xué)校師資力量雄厚、水平拔尖。

有關(guān)于南寧市特殊教育學(xué)校中餐烹飪專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多南寧市特殊教育學(xué)校資訊，請(qǐng)持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站，我們將持續(xù)為你做實(shí)時(shí)信息更新。