靈川縣職業(yè)中等專業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)2024年招生
來源:網(wǎng)絡整理時間:2024-03-27 06:04 1392次
摘要:如今國家大力發(fā)展職業(yè)教育,培養(yǎng)技能型專業(yè)人才,普高升學率被卡在50%,很多同學初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學校了,靈川縣職業(yè)中等專業(yè)學校就是桂林當?shù)剡€不錯的一所中等職業(yè)學校,學校的中餐烹飪專業(yè)更是學校的王牌
如今國家大力發(fā)展職業(yè)教育,培養(yǎng)技能型專業(yè)人才,普高升學率被卡在50%,很多同學初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學校了,靈川縣職業(yè)中等專業(yè)學校就是桂林當?shù)剡€不錯的一所中等職業(yè)學校,學校的中餐烹飪專業(yè)更是學校的王牌專業(yè)之一,深受部分同學青睞,準備畢業(yè)后就報讀學校的中餐烹飪專業(yè),那么靈川縣職業(yè)中等專業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此,老師做了如下內(nèi)容分享,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740201 |
基本學制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130700 |
原專業(yè)名稱 | 中餐烹飪與營養(yǎng)膳食 |
對口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
對口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學與工程 |
培養(yǎng)人才目標 | 本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等),具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。
核心課程:烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術、中點制作、西點制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪原料學、烹飪概論等。
招生要求
1、年齡在14~20周歲之間的初、高中畢業(yè)生;
2、熱愛祖國、遵紀守法、舉止端莊,有志于從事鐵路服務事業(yè),具有較強的服務意識和良好的道德品質(zhì);
3、身高:男生165~175cm;女生160~170cm;
靈川縣職業(yè)中等專業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
靈川縣職業(yè)中等專業(yè)學校是一所中專學校,專業(yè)不單獨設置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。
靈川縣職業(yè)中等專業(yè)學校簡介
靈川縣職業(yè)中等專業(yè)學校,是政府主辦、教育行政部門主管的公辦自治區(qū)級重點中等職業(yè)學校、自治區(qū)級示范性中等職業(yè)學校和自治區(qū)示范特色、自治區(qū)三星級學校。學校占地面積約160畝,校園環(huán)境優(yōu)美。
學?,F(xiàn)有教職工88人,其中專業(yè)教師54人,高級教師22人。本科學歷以上教師占總?cè)藬?shù)的97%,中高級職稱占70%,“雙師型”教師占69%,在校學生1348人。
學校目前開設有電子電器應用與維修、汽車運用與維修、旅游服務與管理(乘務)、高星級飯店運營與管理、幼兒保育、計算機應用、中餐烹飪和應急救援技術等8個專業(yè)。
以上就是靈川縣職業(yè)中等專業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯(lián)系學校招生辦,向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。
文章標題:靈川縣職業(yè)中等專業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)2024年招生
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