靈川縣職業(yè)中等專業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)2024年招生

如今國家大力發(fā)展職業(yè)教育，培養(yǎng)技能型專業(yè)人才，普高升學率被卡在50%，很多同學初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學校了，靈川縣職業(yè)中等專業(yè)學校就是桂林當?shù)剡€不錯的一所中等職業(yè)學校，學校的中餐烹飪專業(yè)更是學校的王牌專業(yè)之一，深受部分同學青睞，準備畢業(yè)后就報讀學校的中餐烹飪專業(yè)，那么靈川縣職業(yè)中等專業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此，老師做了如下內(nèi)容分享，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。

核心課程：烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術、中點制作、西點制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪原料學、烹飪概論等。

招生要求

1、年齡在14~20周歲之間的初、高中畢業(yè)生;

2、熱愛祖國、遵紀守法、舉止端莊，有志于從事鐵路服務事業(yè)，具有較強的服務意識和良好的道德品質(zhì);

3、身高：男生165~175cm;女生160~170cm;

靈川縣職業(yè)中等專業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

靈川縣職業(yè)中等專業(yè)學校是一所中專學校，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

靈川縣職業(yè)中等專業(yè)學校簡介

學校地址：廣西壯族自治區(qū)桂林市靈川縣三街鎮(zhèn)泉南高速公路

靈川縣職業(yè)中等專業(yè)學校，是政府主辦、教育行政部門主管的公辦自治區(qū)級重點中等職業(yè)學校、自治區(qū)級示范性中等職業(yè)學校和自治區(qū)示范特色、自治區(qū)三星級學校。學校占地面積約160畝，校園環(huán)境優(yōu)美。

學?，F(xiàn)有教職工88人，其中專業(yè)教師54人，高級教師22人。本科學歷以上教師占總?cè)藬?shù)的97%，中高級職稱占70%，“雙師型”教師占69%，在校學生1348人。

學校目前開設有電子電器應用與維修、汽車運用與維修、旅游服務與管理(乘務)、高星級飯店運營與管理、幼兒保育、計算機應用、中餐烹飪和應急救援技術等8個專業(yè)。

以上就是靈川縣職業(yè)中等專業(yè)學校中餐烹飪專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。