廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)優(yōu)勢(shì)怎么樣?發(fā)展前景好不好呢?

食品加工技術(shù)專業(yè)專業(yè)這么多年一直都是熱門專業(yè)，會(huì)被很多考生和家長(zhǎng)選擇。社會(huì)對(duì)食品加工技術(shù)專業(yè)專業(yè)人士的需求還是挺多的，食品加工技術(shù)專業(yè)專業(yè)就業(yè)前景好還不夠，還得找到好大學(xué)。對(duì)于一些食品加工技術(shù)專業(yè)專業(yè)比較好的大學(xué)，往往分?jǐn)?shù)線也很高，想要考上有些難度。那么眾多廣西高校中哪些院校有開(kāi)設(shè)食品加工技術(shù)專業(yè)專業(yè)呢？

廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)介紹

食品加工技術(shù)(招理工、文史)培養(yǎng)目標(biāo) 培養(yǎng)具食品加工與檢驗(yàn)技術(shù)、食品生產(chǎn)質(zhì)量管理和營(yíng)銷知識(shí)，具有較強(qiáng)的應(yīng)用和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力，能在現(xiàn)代食品加工及流通相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)從事科學(xué)研究、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、設(shè)備管理、產(chǎn)品銷售等工作的高級(jí)應(yīng)用技能型人才。

主要課程 食品微生物、食品生物化學(xué)、食品保藏技術(shù)、食品工藝學(xué)、保健食品研制與開(kāi)發(fā)、軟飲料工藝、糧油加工技術(shù)、釀酒技術(shù)、焙烤制品工藝、食品添加劑應(yīng)用技術(shù)、食品機(jī)械與設(shè)備、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)、食品理化檢驗(yàn)、食品質(zhì)量管理學(xué)、食品加工企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理學(xué)、HACCP及其在食品生產(chǎn)中的應(yīng)用、ISO9000、食品營(yíng)銷學(xué)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、應(yīng)用文寫作等。

就業(yè)方向 在各種食品企業(yè)、保健食品生產(chǎn)企業(yè)、糧油加工企業(yè)、肉類水產(chǎn)品加工企業(yè)、飲料生產(chǎn)企業(yè)等生產(chǎn)企業(yè)中從事生產(chǎn)指導(dǎo)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、工藝研究、生產(chǎn)質(zhì)量控制與管理、產(chǎn)品銷售及售后服務(wù)等工作。

廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡(jiǎn)介

廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院前身是創(chuàng)建于1965年的廣西勞動(dòng)大學(xué)，1998年經(jīng)教育部批準(zhǔn)，成為廣西首批獨(dú)立改制的公辦普通高等職業(yè)院校。學(xué)院地處風(fēng)景秀麗的南寧市明陽(yáng)工業(yè)區(qū)，占地1130畝?，F(xiàn)設(shè)有11個(gè)教學(xué)系部，是一所集建筑設(shè)計(jì)、機(jī)械汽車、工商管理、電子信息、財(cái)經(jīng)、藝術(shù)傳媒、生化、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、食品等十個(gè)專業(yè)大類56個(gè)招生專業(yè)(方向)一、二、三產(chǎn)類專業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的綜合性高職院校，目前有來(lái)自全國(guó)23個(gè)省市的全日制在校生12139人。辦學(xué)47年來(lái)，已為社會(huì)培養(yǎng)、培訓(xùn)了5萬(wàn)多名各類本、?？迫瞬?。

學(xué)院在“團(tuán)結(jié)、勤奮、求實(shí)、創(chuàng)新”校訓(xùn)的指引下，堅(jiān)持“服務(wù)、合作、開(kāi)放”辦學(xué)理念，現(xiàn)建成國(guó)家教改試點(diǎn)專業(yè)2個(gè)、國(guó)家級(jí)職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地3個(gè)、國(guó)家級(jí)精品課程4門;自治區(qū)優(yōu)質(zhì)專業(yè)17個(gè)、特色專業(yè)8個(gè)、精品課程19門。打造并培育了自治區(qū)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)5個(gè)、自治區(qū)教學(xué)名師4人，首屆廣西高校杰出科技人才 1人。