南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)優(yōu)勢(shì)怎么樣?發(fā)展前景好不好呢?

許多同學(xué)都問(wèn)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)專業(yè)前景怎么樣？學(xué)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)專業(yè)怎么樣？初中畢業(yè)生學(xué)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)專業(yè)怎么樣？同時(shí)適合初中生在廣西上的中專學(xué)校有哪些？廣西開設(shè)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)學(xué)校哪個(gè)好??？今天小編來(lái)幫你具體分析一下。

南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)介紹

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)

專業(yè)介紹：本專業(yè)為我院的品牌專業(yè)，開辦于1997年，是廣西首家開設(shè)該專業(yè)的高等院校，辦學(xué)水平處于廣西領(lǐng)先水平，2006年獲得廣西優(yōu)質(zhì)專業(yè)稱號(hào)。該專業(yè)核心課程由專家授課，《食品雕刻業(yè)應(yīng)用技術(shù)》課程于2006年榮獲課程建設(shè)的最高榮譽(yù)國(guó)家精品課程稱號(hào)，學(xué)生作品在區(qū)內(nèi)外比賽中多次獲獎(jiǎng)，在行業(yè)中行成了較高的知名度和美譽(yù)度，畢業(yè)生供不應(yīng)求。 主要課程：烹飪?cè)蠈W(xué)、營(yíng)養(yǎng)配餐與設(shè)計(jì)、藥膳與保健食品、烹飪工藝學(xué)、中國(guó)名菜、中國(guó)名點(diǎn)、食品雕刻應(yīng)用技術(shù)(國(guó)家精品課程)、冷拼工藝學(xué)、餐飲經(jīng)營(yíng)與管理等。 就業(yè)方向：2005—2007年畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)97%以上，建立了輻射全國(guó)主要旅游經(jīng)濟(jì)區(qū)乃至東南亞各國(guó)的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)。畢業(yè)生主要在星級(jí)賓館和大型餐飲連鎖企業(yè)從事烹飪營(yíng)養(yǎng)技術(shù)監(jiān)理或經(jīng)營(yíng)管理工作，或到相關(guān)教育和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)任教

南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡(jiǎn)介

南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院前身為創(chuàng)建于1984年的南寧職業(yè)大學(xué)，是由南寧市人民政府舉辦、區(qū)市共建的一所全日制綜合性高等職業(yè)院校。2009年12月，學(xué)校通過(guò)教育部、財(cái)政部示范建設(shè)驗(yàn)收，成為全國(guó)首批28所、廣西首家國(guó)家示范性高職院校。

學(xué)校占地面積130多公頃，校舍建筑面積50余萬(wàn)平方米，學(xué)校全日制高職在校生16500多人，成人繼續(xù)教育學(xué)生3200多人。