廣西經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)好就業(yè)嗎

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)專業(yè)好就業(yè)嗎？烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)面是比較寬闊的，所以現(xiàn)今選擇報讀烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)專業(yè)的中學(xué)畢業(yè)生數(shù)量也變得越來越多，那么廣西哪些中專學(xué)校開設(shè)了烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)專業(yè)呢？以下是開設(shè)烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)專業(yè)的詳細(xì)院校名單（排名不分先后）：

廣西經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)旨在培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中西烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線高技能專門人才。

就業(yè)面向：本專業(yè)的畢業(yè)生主要面向星級酒店及餐飲企業(yè)的烹飪類操作和基層管理崗位，同時也可勝任企事業(yè)、職技校及培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的營養(yǎng)指導(dǎo)技術(shù)人才和從事烹飪教學(xué)工作，就業(yè)前景優(yōu)良。

主要課程：中國烹飪概論、烹飪原料學(xué)、廚房英語、烹飪營養(yǎng)學(xué)、宴會設(shè)計、現(xiàn)代廚房管理、烹飪工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、名菜名點(diǎn)工藝、食品雕刻工藝、冷菜工藝、烹調(diào)工藝等，“2+1”模式，第三學(xué)年頂崗實(shí)習(xí)。

職業(yè)資格證：中級(中式、西式)烹飪師資格證、中級餐飲服務(wù)員資格證、中級茶藝師(四級)資格證等

廣西經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介

廣西經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)廣西壯族自治區(qū)人民政府批準(zhǔn)成立，公辦的全日制普通高等職業(yè)院校(學(xué)歷層次大專，機(jī)構(gòu)級別為副廳級事業(yè)單位)。

學(xué)院青山校區(qū)坐落在風(fēng)景秀麗青秀山腳下，交通十分便利。正在籌建中的五合校區(qū)位于南寧市五合大學(xué)城，占地815畝，地勢開闊，環(huán)境優(yōu)雅，是教學(xué)、生活及健身的理想場所。