廣西經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院餐飲管理與服務(wù)專業(yè)好就業(yè)嗎
來源:網(wǎng)絡(luò)整理時(shí)間:2022-09-14 09:48 1001次
摘要:如何才能學(xué)好餐飲管理與服務(wù)專業(yè)專業(yè)呢?很多人都想學(xué)習(xí)餐飲管理與服務(wù)專業(yè)專業(yè),但是卻不知道從哪里下手。下面提供一些小建議,希望對大家有所幫助中專讀餐飲管理與服務(wù)專業(yè)哪個(gè)學(xué)校好呢?廣西開設(shè)餐飲管理與服務(wù)專
如何才能學(xué)好餐飲管理與服務(wù)專業(yè)專業(yè)呢?很多人都想學(xué)習(xí)餐飲管理與服務(wù)專業(yè)專業(yè),但是卻不知道從哪里下手。下面提供一些小建議,希望對大家有所幫助中專讀餐飲管理與服務(wù)專業(yè)哪個(gè)學(xué)校好呢?廣西開設(shè)餐飲管理與服務(wù)專業(yè)專業(yè)的中專學(xué)校哪個(gè)好????
廣西經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院餐飲管理與服務(wù)專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)掌握現(xiàn)代餐飲管理的基本知識和服務(wù)技能,從事餐飲業(yè)經(jīng)營管理和服務(wù)的高級管理人才與高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
專業(yè)核心能力:現(xiàn)代飯店餐飲管理與服務(wù)技能。
專業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié):飯店管理概論、現(xiàn)代飯店餐飲管理、現(xiàn)代飯店餐飲營銷、餐飲服務(wù)、酒水知識與酒吧管理、廚房設(shè)計(jì)與管理、公共關(guān)系、飯店英語、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、中西餐知識、餐飲管理與服務(wù)綜合實(shí)習(xí)、烹飪操作訓(xùn)練、畢業(yè)論文等,以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)。
就業(yè)面向:旅游飯店餐飲部、社會餐飲業(yè)的餐飲管理與服務(wù)與技術(shù)崗位。
其他:本專業(yè)可獲取勞動部餐廳服務(wù)員中級職業(yè)技術(shù)證書、勞動部中式烹調(diào)師、西式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、西式面點(diǎn)師、調(diào)酒師中級職業(yè)技術(shù)證書。還可獲取英國倫敦城市行業(yè)協(xié)會餐飲服務(wù)二、三級國際職業(yè)技能資格證書。
廣西經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介
廣西經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)廣西壯族自治區(qū)人民政府批準(zhǔn)成立,公辦的全日制普通高等職業(yè)院校(學(xué)歷層次大專,機(jī)構(gòu)級別為副廳級事業(yè)單位)。
學(xué)院青山校區(qū)坐落在風(fēng)景秀麗青秀山腳下,交通十分便利。正在籌建中的五合校區(qū)位于南寧市五合大學(xué)城,占地815畝,地勢開闊,環(huán)境優(yōu)雅,是教學(xué)、生活及健身的理想場所。
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