廣西生態(tài)工程職業(yè)技術學院食品加工技術專業(yè)涉及哪些課程

通過中專讀食品加工技術專業(yè)哪個學校好呢?食品加工技術專業(yè)專業(yè)好不好？廣西的食品加工技術專業(yè)學校哪個好??？？知道的或是有朋友在那學過的說下呀。想在廣西學習食品加工技術專業(yè)專業(yè),不知道哪個學校好,希望大家給意見?? 下面是小編整理的廣西開設食品加工技術專業(yè)專業(yè)的中專中職學校名單，希望對您有所幫助。

廣西生態(tài)工程職業(yè)技術學院食品加工技術專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)掌握食品加工、食品檢測、營養(yǎng)搭配、食品營銷、食品質(zhì)量與安全生產(chǎn)及管理等方面的高技能應用型人才。

主要課程：食品化學、食品營養(yǎng)、食品生物技術、食品微生物、食品分析與檢測、食品工廠設計、食品添加劑、食品包裝與儲藏技術、焙烤食品加工技術、發(fā)酵食品加工技術、食品營銷、食品機械與設備、軟飲料生產(chǎn)技術、功能性食品、綠色食品生產(chǎn)技術、食用菌栽培、試驗設計原理、方便休閑食品加工技術等。

就業(yè)方向：食品生產(chǎn)企業(yè)及相關行業(yè)，從事營養(yǎng)搭配、食品加工、食品質(zhì)量與安全、新產(chǎn)品開發(fā)、食品營銷等工作，在相關行業(yè)中從事食品質(zhì)量監(jiān)督與分析檢測、技術服務、產(chǎn)品推廣等工作。

廣西生態(tài)工程職業(yè)技術學院簡介

廣西生態(tài)工程職業(yè)技術學院是廣西壯族自治區(qū)人民政府主辦，廣西林業(yè)廳主管的國家公辦的高等學校，是國家高技能人才培養(yǎng)示范基地和自治區(qū)示范性高職院校，具有單獨招生資格的高等學校，創(chuàng)辦于1956年，已培養(yǎng)各類技術人才4萬多人。2012年全日制在校生6500多人，本(專)科函授生1000多人。

學院占地面積1.8萬畝，校園面積1000多畝，現(xiàn)有建筑面積25萬平方米，固定資產(chǎn)5億多元，教學科研儀器設備總值6000多萬元，設有黨政辦公室、組織人事處、教務處、學生工作處、后勤管理處、招生就業(yè)處、科研處、財務處、保衛(wèi)處、校產(chǎn)辦、教學質(zhì)量管理中心、國際交流中心等管理機構(gòu);設有生態(tài)工程系、園林系、建筑工程系、經(jīng)濟貿(mào)易系、藝術設計系、旅游系、汽車與信息工程系、公共教育部等教學部門;設有圖書館、繼續(xù)教育中心、職業(yè)技能培訓鑒定中心、現(xiàn)代教育技術中心等教輔機構(gòu);設有教學實驗林場、生物技術中心、林業(yè)調(diào)查規(guī)劃設計院、園林公司、林業(yè)教育貿(mào)易公司和君武森林公園等校辦企業(yè)。