深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)都學(xué)些什么?

在社會(huì)不斷地發(fā)展中，現(xiàn)今市場(chǎng)上可以選擇的中職學(xué)校數(shù)量都在不斷地增長(zhǎng)，同時(shí)不同的中專(zhuān)學(xué)校都有著各自不同的辦學(xué)特色，廣東到底哪所職業(yè)學(xué)校好，如何選擇?這是很多家長(zhǎng)們都比較關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題，今天小編來(lái)介紹深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)專(zhuān)業(yè)都學(xué)些什么?，有興趣的話(huà)可以繼續(xù)閱讀文章內(nèi)容了解。

深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)介紹

食品生物技術(shù)方向：

【培養(yǎng)目標(biāo)】培養(yǎng)具有食品及功能食品加工、營(yíng)養(yǎng)保健和食品安全質(zhì)量管理等基本理論和基本技能，能從事食品（包括功能性食品）生產(chǎn)、加工、研發(fā)、銷(xiāo)售及售后咨詢(xún)、安全與質(zhì)量管理、營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)、營(yíng)養(yǎng)配餐、健康管理等相關(guān)工作的技能人才。

【主干課程】無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、營(yíng)養(yǎng)科學(xué)、食品加工技術(shù)、食品保藏技術(shù)、食品檢驗(yàn)、食品安全與質(zhì)量管理、功能食品加工技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)配餐綜合實(shí)訓(xùn)。

【就業(yè)方向】在食品及保健品生產(chǎn)及營(yíng)銷(xiāo)相關(guān)企業(yè)從事生產(chǎn)技術(shù)管理、工藝管理、質(zhì)量管理、產(chǎn)品研發(fā)、銷(xiāo)售及售后服務(wù)等工作；在飲食服務(wù)行業(yè)及健康管理公司從事相關(guān)工作。

生物技術(shù)方向：

【培養(yǎng)目標(biāo)】掌握基因工程、細(xì)胞培養(yǎng)、免疫技術(shù)、發(fā)酵工程技術(shù)、生物分離技術(shù)等現(xiàn)代生物技術(shù)的基本理論和基本技能，能從事生物技術(shù)及其相關(guān)領(lǐng)域的產(chǎn)品生產(chǎn)、質(zhì)量管理、銷(xiāo)售以及輔助研發(fā)等工作的技能人才。

【主干課程】生物化學(xué)與技術(shù)、基礎(chǔ)微生物學(xué)、基因操作技術(shù)、細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)、生物分離技術(shù)、生物制品工藝、免疫技術(shù)及應(yīng)用、發(fā)酵工程技術(shù)、實(shí)驗(yàn)室安全管理與GMP等。

【就業(yè)方向】生物技術(shù)相關(guān)企業(yè)、事業(yè)單位（食品、醫(yī)藥、環(huán)?；?、農(nóng)業(yè)、醫(yī)院、檢驗(yàn)檢疫部門(mén)等），從事生物檢測(cè)、生產(chǎn)加工、生產(chǎn)線技術(shù)管理、生物制品營(yíng)銷(xiāo)及售后服務(wù)、實(shí)驗(yàn)室管理維護(hù)和科研輔助等工作。

深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡(jiǎn)介

　　深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院1993年創(chuàng)建，是國(guó)內(nèi)最早獨(dú)立舉辦高等職業(yè)技術(shù)教育的院校之一。建校以來(lái)，深職院人艱苦創(chuàng)業(yè)，開(kāi)拓進(jìn)取，不斷創(chuàng)新教育教學(xué)理念、辦學(xué)體制機(jī)制和人才培養(yǎng)模式，創(chuàng)造了中國(guó)高職教育的多個(gè)第一。學(xué)校依托珠三角產(chǎn)業(yè)發(fā)展，秉承深圳特區(qū)改革創(chuàng)新精神，堅(jiān)持把立德樹(shù)人作為學(xué)校教育的根本任務(wù)，立足于職業(yè)教育產(chǎn)教融合的辦學(xué)特色，各項(xiàng)事業(yè)取得驕人成績(jī)，被譽(yù)為中國(guó)高職教育的“一面旗幟”。為緊密契合“中國(guó)制造2025”等國(guó)家重大戰(zhàn)略和深圳創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略，學(xué)校在2016年底召開(kāi)的第三次黨代會(huì)工作報(bào)告中提出“三個(gè)服務(wù)、五個(gè)定位、一個(gè)率先”的戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)，始終堅(jiān)持為黨和國(guó)家服務(wù)、為深圳經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展服務(wù)、為學(xué)生健康成長(zhǎng)成才服務(wù)，努力成為職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展的先行者、復(fù)合式創(chuàng)新型高素質(zhì)技術(shù)技能人才的搖籃、企業(yè)家的搖籃、深圳中小微企業(yè)技術(shù)研發(fā)中心、深圳市民終身教育學(xué)校與中國(guó)職業(yè)教育師資培訓(xùn)重要基地，率先建成中國(guó)特色、世界一流職業(yè)院校，為世界職業(yè)教育發(fā)展貢獻(xiàn)“深圳模式”。

　　學(xué)校現(xiàn)有留仙洞、西麗湖、官龍山、華僑城、鳳凰山五個(gè)校區(qū)，校園總面積236.02萬(wàn)平方米，校舍建筑面積58.84萬(wàn)平方米，其中教室10.75萬(wàn)平方米，圖書(shū)館5萬(wàn)平方米，體育館2.58萬(wàn)平方米，實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)場(chǎng)所10.08萬(wàn)平方米?，F(xiàn)有固定資產(chǎn)總值22.39億元，其中教學(xué)儀器設(shè)備總值8.69億元。圖書(shū)館藏有紙質(zhì)圖書(shū)253.9萬(wàn)冊(cè)，電子圖書(shū)130萬(wàn)冊(cè)，電子期刊60.54萬(wàn)冊(cè)，中外文數(shù)據(jù)庫(kù)46個(gè)，音視頻16.07萬(wàn)小時(shí)。