廣東南華工商職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)好不好?發(fā)展前景怎樣

又是一年的中考季，現(xiàn)今越來越多的家長和中考生也變得越來越焦慮，都在為選擇就讀哪所中職學(xué)校而犯愁。而今廣東可以選擇的中專學(xué)校數(shù)量也比較多，而廣東南華工商職業(yè)學(xué)院就是一所比較受歡迎的一所中職學(xué)校，為了方便學(xué)生或者家長更加直觀的了解廣東南華工商職業(yè)學(xué)院。這里小編整理了廣東南華工商職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)專業(yè)好不好?發(fā)展前景怎樣，希望對你擇校有所幫助。

廣東南華工商職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹

專業(yè)介紹

酒店管理專業(yè)設(shè)有酒店管理專業(yè)、酒店服務(wù)與管理、餐飲高級管理等方向。其中酒店服務(wù)與管理是廣東省白云國際會議中心、廣州東方賓館股份有限公司、廣州從化碧水灣溫泉度假村定向培訓(xùn)生，由企業(yè)提供5000元/學(xué)年/人部分學(xué)費及部分生活費，并提供各崗位的頂崗實習(xí)機會；還有餐飲高級管理班是東莞伯頓飲食服務(wù)有限公司的人才儲備班，為學(xué)生提供4000元/學(xué)年/人部分學(xué)費、生活補貼和實訓(xùn)崗位培訓(xùn)，學(xué)生畢業(yè)后經(jīng)考核及格直接進(jìn)入該集團(tuán)各分店擔(dān)任管理者崗位。

培養(yǎng)目標(biāo)

面向酒店行業(yè)和相關(guān)現(xiàn)代服務(wù)企業(yè)，具備從事酒店中基層管理崗位和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)相關(guān)崗位工作所需要的基本理論知識、素質(zhì)和能力，具有較好的酒店中基層管理人員管理能力、溝通能力、先進(jìn)的服務(wù)理念、熟練的崗位技能、良好的職業(yè)道德等職業(yè)發(fā)展、全面發(fā)展和終身發(fā)展?jié)撡|(zhì)的高端技能型人才。

主要課程

酒店禮儀、公共關(guān)系、酒店英語、前廳服務(wù)與管理 、餐飲服務(wù)與管理 、客房服務(wù)與管理 、會務(wù)服務(wù)技能、溝通能力、飲食文化、客源國概況、宴會組織與設(shè)計、酒店營銷、酒店督導(dǎo)管理、酒店財務(wù)管理、酒店經(jīng)營管理等。

廣東南華工商職業(yè)學(xué)院簡介

　　1949年，新中國成立后，作為中國工人運動發(fā)源地的廣東，工會事業(yè)蓬勃發(fā)展，廣東省各級工會急需培養(yǎng)大批有文化、有素質(zhì)的工會干部，1952年秋，還處于籌建時期的廣東省總工會成立了廣東省工會干部學(xué)校，1960年廣東省工會干部學(xué)校被撤銷，1963年廣東省委批準(zhǔn)建立廣東省工青婦干部學(xué)校，1971年廣東省革委會下令撤銷省工青婦干校。直到1980年，廣東省工會干部學(xué)校正式恢復(fù)，借用廣東省總工會招待所作為辦學(xué)場地辦班。1986年，廣州市天河區(qū)天平架校區(qū)建成投入使用，占地32畝，改變了“邊籌建、邊辦班”狀態(tài)，成為廣東全省工會干部培訓(xùn)中心基地。

　　1993年，經(jīng)過深入的調(diào)研和多方論證，廣東省工會干部學(xué)校在其基礎(chǔ)上創(chuàng)辦了廣東省第一所民辦高等學(xué)?！先A工商學(xué)院，走上了長達(dá)22年的公有民辦新體制辦學(xué)的探索之路。干校與南華長期實行“兩塊牌子、一套人馬”，承擔(dān)工會干部培訓(xùn)和學(xué)歷教育兩種功能。1993年7月19日，廣東省人民政府發(fā)文正式批準(zhǔn)建立“民辦南華工商學(xué)院”。2016年8月23日經(jīng)廣東省人民政府批準(zhǔn)辦學(xué)性質(zhì)由民辦轉(zhuǎn)為公辦，2017年5月10日，教育部辦公廳正式發(fā)文，公布通過2017年教育部備案的?？平逃叩葘W(xué)校名單，同意學(xué)校轉(zhuǎn)為公辦院校并更名為“廣東南華工商職業(yè)學(xué)院”。