北京市外事學(xué)校烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)2024年招生

北京市外事學(xué)校烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報(bào)名北京市外事學(xué)校烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)的同學(xué)都很想要知道的吧，這里，老師就學(xué)校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹，一起來(lái)看一下吧。

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營(yíng)養(yǎng)、餐飲管理的基本知識(shí)，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門(mén)人才。

主要課程：烹飪?cè)蠈W(xué)，烹飪美學(xué)，烹飪營(yíng)養(yǎng)工藝，烹飪化學(xué)，烹飪技術(shù)，中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、山西面食制作)等。

招生要求

1、應(yīng)、往屆初中及以上學(xué)歷畢業(yè)生或具同等學(xué)歷者;

2、遵紀(jì)守法、熱愛(ài)勞動(dòng)、文明禮貌、樸實(shí)誠(chéng)信;

3、無(wú)疾病、無(wú)傳染病、無(wú)慢性病史、無(wú)犯罪史、無(wú)嚴(yán)重違紀(jì)史;

北京市外事學(xué)校烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

北京市外事學(xué)校是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

北京市外事學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：北京市西城區(qū)西直門(mén)內(nèi)南小街永祥胡同3號(hào)

北京市外事學(xué)校創(chuàng)建于1980年，與北京飯店聯(lián)辦。學(xué)校是首批國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)高中、全國(guó)教育系統(tǒng)先進(jìn)集體、全國(guó)職業(yè)教育先進(jìn)單位、全國(guó)職業(yè)指導(dǎo)先進(jìn)單位、全國(guó)巾幗文明崗、北京市德育先進(jìn)單位、北京奧運(yùn)突出貢獻(xiàn)單位。

學(xué)校以旅游類專業(yè)為主，多年來(lái)專業(yè)建設(shè)水平在全國(guó)同類院校中居于領(lǐng)先地位。學(xué)校是教育部全國(guó)旅游、餐飲兩項(xiàng)職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員校和旅游職業(yè)教育專業(yè)委員會(huì)旅游外語(yǔ)分委員會(huì)主任校。高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)是全國(guó)旅游服務(wù)類專業(yè)示范點(diǎn)、北京市現(xiàn)代化標(biāo)志性專業(yè)，2019獲評(píng)北京市特色高水平專業(yè)。烹飪專業(yè)為北京市骨干專業(yè)，2018年被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)授予“中國(guó)餐飲30年桃李芬芳卓越獎(jiǎng)”。各專業(yè)均配有在北京市處于領(lǐng)先位置的專業(yè)實(shí)訓(xùn)教室。

學(xué)校擁有一支優(yōu)秀的教師隊(duì)伍。學(xué)?，F(xiàn)有教職工144人，擁有北京市特級(jí)教師、市骨干教師、市職教名師、區(qū)學(xué)科帶頭人、市級(jí)以上專業(yè)領(lǐng)域技能大師等骨干。高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理、烹飪、旅游外語(yǔ)專業(yè)均為北京市創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。2018年獲北京市教育教學(xué)成果一等獎(jiǎng)3項(xiàng)。

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的，想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?wèn)，可以直接電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。