安徽生物工程學(xué)校農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)都學(xué)些什么?

又到了一年一度的升學(xué)高峰期，同學(xué)們面臨著選擇學(xué)校的難題，如果選擇了一所不適合自己的學(xué)校，在錯(cuò)誤的方向上努力，只會(huì)距離自己的夢(mèng)想越來(lái)越遠(yuǎn)，而選擇一所適合自己的學(xué)校，則會(huì)為同學(xué)們的人生發(fā)展提供不可小覷的推動(dòng)力。今天小編就給大家推薦一所非常不錯(cuò)的學(xué)?！不丈锕こ虒W(xué)校，希望小編整理的安徽生物工程學(xué)校農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)都學(xué)些什么?對(duì)同學(xué)們擇校有所啟發(fā)。

安徽生物工程學(xué)校農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)簡(jiǎn)介

層次	中專
學(xué)制	3年
學(xué)習(xí)形式	全日制

培養(yǎng)目標(biāo)

主要面向大中型食品加工企業(yè)及食品類(lèi)物流企業(yè)等領(lǐng)域，培養(yǎng)德、智、體等全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和法制觀念，具備扎實(shí)的職業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)和職業(yè)基本素質(zhì)，掌握食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)的基本知識(shí)和綜合職業(yè)能力，從事食品產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)相關(guān)環(huán)節(jié)食品檢驗(yàn)、質(zhì)量安全管理、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與管理等第一線工作的技術(shù)型和高層次技能型人才，考取內(nèi)審員證、食品檢驗(yàn)工等相關(guān)證書(shū)。

主修課程

農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工基礎(chǔ)、糧油產(chǎn)品儲(chǔ)藏加工、畜禽產(chǎn)品儲(chǔ)藏加工、果蔬儲(chǔ)藏與加工、林產(chǎn)品儲(chǔ)藏加工、水產(chǎn)品儲(chǔ)藏加工、農(nóng)林其他副產(chǎn)品加工、食品檢驗(yàn)與質(zhì)量管理，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)實(shí)務(wù)、冷藏食品保管與設(shè)備維護(hù)等。在校內(nèi)進(jìn)行畜禽風(fēng)味產(chǎn)品加工、果蔬產(chǎn)品儲(chǔ)藏與加工等綜合實(shí)習(xí)；在相關(guān)企業(yè)有選擇地進(jìn)行農(nóng)、林、畜、禽、水產(chǎn)品加工等頂崗實(shí)習(xí)。

安徽生物工程學(xué)校簡(jiǎn)介

安徽生物工程學(xué)校是1986年經(jīng)省人民政府批準(zhǔn)創(chuàng)辦的，位于合肥市的一所公辦全日制普通中專學(xué)校，學(xué)校師資力量雄厚，教育教學(xué)設(shè)施完備，設(shè)有多媒體教室、學(xué)生電子閱覽室、形體房、電工電子實(shí)驗(yàn)室、現(xiàn)代休閑漁業(yè)實(shí)驗(yàn)室、畜牧獸醫(yī)實(shí)訓(xùn)室、機(jī)電實(shí)訓(xùn)室等，圖書(shū)館藏書(shū)豐富，計(jì)算機(jī)中心擁有200多臺(tái)微機(jī)，建有寬帶校園網(wǎng)絡(luò)。學(xué)校大力推進(jìn)職業(yè)技能培養(yǎng)與素質(zhì)教育相統(tǒng)一的教學(xué)模式，著力培養(yǎng)學(xué)生的操作技能及綜合素質(zhì)，大力推廣“雙證制”（畢業(yè)證書(shū)、職業(yè)資格證書(shū)），努力引導(dǎo)學(xué)生走健康的求知、強(qiáng)能、成才、創(chuàng)業(yè)之路。學(xué)校同時(shí)設(shè)有上海海洋大學(xué)安徽函授站和特有工種職業(yè)技能鑒定站（農(nóng)業(yè)-194號(hào)），常年舉辦大專及本科函授教育和職業(yè)技能鑒定。