介紹貴州省現(xiàn)代經(jīng)濟學(xué)校高星級飯店運營與管理招生
來源：網(wǎng)絡(luò)整理時間：2019-01-15 15:51 74次
摘要：高星級飯店運營與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo) 依據(jù)本專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和職業(yè)崗位能力要求，優(yōu)化課程設(shè)置，構(gòu)建基于飯店服務(wù)與管理工作過程的課程體系。通過4門專業(yè)核心課程建設(shè)，帶動本專業(yè)網(wǎng)絡(luò)
高星級飯店運營與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
依據(jù)本專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和職業(yè)崗位能力要求，優(yōu)化課程設(shè)置，構(gòu)建“基于飯店服務(wù)與管理工作過程”的課程體系。通過4門專業(yè)核心課程建設(shè)，帶動本專業(yè)網(wǎng)絡(luò)課程、特色教材、數(shù)字化教學(xué)資源、網(wǎng)絡(luò)實踐平臺等資源建設(shè)。
高星級飯店運營與管理專業(yè)主要課程
公共基礎(chǔ)課：語文、基礎(chǔ)英語、德育理論、體育、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)等。專業(yè)英語、英語口語、英語聽力、旅游學(xué)概論、旅游(酒店)服務(wù)心理學(xué)、旅游地理、酒店管理概論等。
高星級飯店運營與管理專業(yè)就業(yè)方向
前廳接待員、餐飲服務(wù)員、客房服務(wù)員、酒吧服務(wù)員、調(diào)酒師、咖啡師、旅游企事業(yè)單位前臺接待級其他現(xiàn)代服務(wù)業(yè)一線員工等。
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