學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)可以掌握哪些技能
來源:網(wǎng)絡(luò)整理時間:2019-04-07 11:48 80次
摘要:學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)需要掌握哪些專業(yè)知識呢,以下是小編整理的一些供大家參考:掌握酒店服務(wù)、經(jīng)營、管理過程中涉外商務(wù)知識;酒店運營管理中酒店工程管理知識;酒店經(jīng)營管理中的酒店財務(wù)管理知識。 同時也要具有獲取酒店管理知識的能力,具備大學(xué)生必備的學(xué)習(xí)和探索能力;掌握經(jīng)管類課程基本理論知識與管理技巧的能力;酒店管理專業(yè)基本理論知識與管理方法的能力;能從各類教學(xué)環(huán)節(jié)進行知識和信息獲取的能力。 還要具有應(yīng)用酒店管理知識的能力:良好的工作適應(yīng)能力;良好的職業(yè)發(fā)展能力;酒店前廳崗位從事業(yè)務(wù)操作的基本技能;酒店客房崗位從事業(yè)務(wù)操作的基本技能;酒店餐飲崗位從事業(yè)務(wù)操作的基本技能;酒店宴會崗位從事業(yè)務(wù)操作的基本技能;酒店行政管理崗位從事業(yè)務(wù)操作的基本技能;酒店服務(wù)產(chǎn)品基層管理的基本能力;分
學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)需要掌握哪些專業(yè)知識呢,以下是小編整理的一些供大家參考:掌握酒店服務(wù)、經(jīng)營、管理過程中涉外商務(wù)知識;酒店運營管理中酒店工程管理知識;酒店經(jīng)營管理中的酒店財務(wù)管理知識。
同時也要具有獲取酒店管理知識的能力,具備大學(xué)生必備的學(xué)習(xí)和探索能力;掌握經(jīng)管類課程基本理論知識與管理技巧的能力;酒店管理專業(yè)基本理論知識與管理方法的能力;能從各類教學(xué)環(huán)節(jié)進行知識和信息獲取的能力。
還要具有應(yīng)用酒店管理知識的能力:良好的工作適應(yīng)能力;良好的職業(yè)發(fā)展能力;酒店前廳崗位從事業(yè)務(wù)操作的基本技能;酒店客房崗位從事業(yè)務(wù)操作的基本技能;酒店餐飲崗位從事業(yè)務(wù)操作的基本技能;酒店宴會崗位從事業(yè)務(wù)操作的基本技能;酒店行政管理崗位從事業(yè)務(wù)操作的基本技能;酒店服務(wù)產(chǎn)品基層管理的基本能力;分析和解決酒店企業(yè)實際問題的基本能力。
看完是不是感覺有點多,學(xué)習(xí)酒店管理畢竟是高級管理崗位,自然對人員的要求也是很全面的。那么學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)可以去哪些崗位就業(yè)呢?
(1)初始就業(yè)崗位:各類星級酒店的餐廳服務(wù)人員、前廳接待人員和客房預(yù)訂人員;各類旅游公司,旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事市場調(diào)查、信息服務(wù)等工作。
(2)發(fā)展崗位:星級酒店及酒店集團、連鎖酒店等,從事管理工作。各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作。
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