祿豐縣職業(yè)高級中學(xué)中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)2024年招生
來源:網(wǎng)絡(luò)整理時(shí)間:2024-06-03 01:49 488次
摘要:隨著雙減政策和普高升學(xué)率控制在50%的相關(guān)政策的發(fā)布,很多初中成績一般的學(xué)生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí),學(xué)得一技之長,祿豐縣職業(yè)高級中學(xué)就是很多楚雄和楚雄周邊的學(xué)生說青睞的學(xué)校,那么祿豐縣
隨著雙減政策和普高升學(xué)率控制在50%的相關(guān)政策的發(fā)布,很多初中成績一般的學(xué)生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí),學(xué)得一技之長,祿豐縣職業(yè)高級中學(xué)就是很多楚雄和楚雄周邊的學(xué)生說青睞的學(xué)校,那么祿豐縣職業(yè)高級中學(xué)中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740201 |
基本學(xué)制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130700 |
原專業(yè)名稱 | 中餐烹飪與營養(yǎng)膳食 |
對口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
對口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學(xué)與工程 |
培養(yǎng)人才目標(biāo) | 本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)簡介
隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展,人民生活水平日益提高,促進(jìn)了我國餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展,餐飲業(yè)的專業(yè)化、市場化、國際化日趨突出,而從業(yè)人員素質(zhì)不高和人才緊缺的現(xiàn)狀,則成為制約餐飲行業(yè)迅速發(fā)展的瓶頸。當(dāng)前餐飲行業(yè)急需大批素質(zhì)高、專業(yè)技能強(qiáng)的廚師隊(duì)伍來充實(shí),從而給烹飪專業(yè)學(xué)生的就業(yè)帶來了巨大的空間。
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等),具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食就業(yè)前景
本專業(yè)畢業(yè)生主要面向蒼南國際大酒店、萬豪大酒店、云軒樓、阿齊海鮮酒樓等蒼南知名飲食企業(yè)從事烹飪工作;同時(shí),還為高職院校輸送優(yōu)秀畢業(yè)生。
報(bào)考要求及方法
(一)五年高職??疲赫猩踔袘?yīng)屆畢業(yè)生
要求:
1、參加中考,成績大道當(dāng)?shù)氐?、市、州高職專科分?jǐn)?shù)線;
2、身體健康,五官端正。
3、在學(xué)校所在地縣、市州招辦填報(bào)我校五年制高職專科志愿為第一志愿
(二)三年制普通中專:招收應(yīng)往屆初中畢業(yè)生,高職畢業(yè)生。
要求:
1、所有學(xué)生直接到我校報(bào)名;
2、有良好的語言表達(dá)和溝通能力,身體健康,五官端正;
3、報(bào)名時(shí)須持本人身份證或者戶口簿原件,并提供初中及以上學(xué)歷畢業(yè)證原件及復(fù)印件(初中應(yīng)屆生請?zhí)峁┲锌汲煽兺ㄖ獑危袑W(xué)生素質(zhì)報(bào)告冊,成績冊)、本人免冠2寸身份證照片一張。
祿豐縣職業(yè)高級中學(xué)中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
祿豐縣職業(yè)高級中學(xué)是一所職業(yè)中學(xué),專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
祿豐縣職業(yè)高級中學(xué)簡介
多年來,學(xué)校在縣教育局和上級主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍繞“質(zhì)量立校、特色興校、名師強(qiáng)校、文化潤校”的辦學(xué)理念,不斷強(qiáng)化德育管理和教學(xué)管理,大力推進(jìn)師資隊(duì)伍建設(shè),學(xué)校的德育工作取得了突破性的成果,教學(xué)質(zhì)量及辦學(xué)規(guī)模也有了實(shí)質(zhì)性的突破。
先后被評為“省級示范性職業(yè)高中”、 “省級文明學(xué)校”、 “全國群眾體育先進(jìn)單位”、 我州第二家“省部級重點(diǎn)職業(yè)高級中學(xué)”、 “世界恐龍谷旅游區(qū)培訓(xùn)基地”、 農(nóng)村剩余勞力“陽光工程”培訓(xùn)基地等二十多項(xiàng)殊榮。2009年5月又被中國教育學(xué)會教育管理分會評為“全國職業(yè)教育管理創(chuàng)新學(xué)校”。
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