西安旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校西餐烹飪招生指南

一、培養(yǎng)目標(biāo)：

本專業(yè)堅持立德樹人，面向中高檔餐飲企業(yè)、高星級飯店西餐廳、咖啡廳等，培養(yǎng)從事西式烹調(diào)、西式面點(diǎn)等工作，德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動者和技能型人才。

二、專業(yè)課程：

西餐文化與禮儀、西餐原料知識、西餐食品營養(yǎng)與安全、西餐專業(yè)英語、西餐烹飪基礎(chǔ)、西餐冷菜制作、西餐熱菜制作、西餐面點(diǎn)基礎(chǔ)、西餐烘焙技術(shù)、西餐甜點(diǎn)制作。

招生對象：應(yīng)往屆初中畢業(yè)生

學(xué)　　制：三年制

開學(xué)時間：8月

報名截止：

學(xué)　　費(fèi)：電詢

招生人數(shù)：

頒發(fā)證書：中專畢業(yè)證書

備　　注：學(xué)生科直接在招生報考網(wǎng)站上咨詢招生老師了解西安旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校的招生計劃和學(xué)費(fèi)等資訊信息

特別提醒：為防止受騙，外地學(xué)員到后，請直接與我們聯(lián)系，不要輕信不明身份者，以免上當(dāng)受騙！