西安市商貿(mào)旅游成人中等專業(yè)學(xué)校烹飪工藝有前途嗎?需滿足哪些招生條件
來源:網(wǎng)絡(luò)整理時(shí)間:2023-08-09 11:00 1707次
摘要:一、培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要,德智體美等全面發(fā)展,培養(yǎng)具有良好思想道德素養(yǎng)和嫻熟專業(yè)技能人才并具有中級(jí)烹飪技術(shù)水平和餐飲管理能力的人員。二、主要課程:烹調(diào)技術(shù)、面點(diǎn)技術(shù)、烹飪原料
本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要,德智體美等全面發(fā)展,培養(yǎng)具有良好思想道德素養(yǎng)和嫻熟專業(yè)技能人才并具有中級(jí)烹飪技術(shù)水平和餐飲管理能力的人員。
二、主要課程:
烹調(diào)技術(shù)、面點(diǎn)技術(shù)、烹飪原料知識(shí)、烹飪原料加工技術(shù)、烹飪美術(shù)、餐飲業(yè)經(jīng)營與管理、烹飪英語等。
三、專業(yè)技能課與實(shí)習(xí)項(xiàng)目:
基本功(刀工、勺功)、地方名菜操作實(shí)訓(xùn)、冷菜制作、造型藝術(shù)與實(shí)訓(xùn)、西餐烹調(diào)與實(shí)訓(xùn)和酒店綜合實(shí)習(xí)等。
四、畢業(yè)與證書:
學(xué)習(xí)期滿,成績合格,取得西安市中等職業(yè)教育畢業(yè)證;技能考試合格,取得國家中、西式烹調(diào)師、面點(diǎn)師中級(jí)職業(yè)資格證書。 畢業(yè)生可繼續(xù)在校轉(zhuǎn)入高技能大專層次,取得西安財(cái)經(jīng)學(xué)院成考大專學(xué)歷和陜西省、西安市技術(shù)(技師)學(xué)院畢業(yè)證(學(xué)歷等同大專)。
五、就業(yè)方向:
人民大會(huì)堂、京西賓館、北戴河事務(wù)管理局、國家級(jí)會(huì)議中心等國字號(hào)單位及全國四星級(jí)以上酒店、大型餐飲企業(yè)從事中、西餐烹調(diào)或赴德國、迪拜、新加坡、匈牙利、美國游輪、意大利游輪等海外項(xiàng)目實(shí)習(xí)就業(yè)。
招生對(duì)象:應(yīng)往屆初高中畢業(yè)生
學(xué) 制:2年制/3年制
開學(xué)時(shí)間:8月
報(bào)名截止:
學(xué) 費(fèi):電詢
招生人數(shù):
頒發(fā)證書:普通中專畢業(yè)證書
備 注:學(xué)生科直接在招生報(bào)考網(wǎng)站上咨詢招生老師了解西安市商貿(mào)旅游成人中等專業(yè)學(xué)校的招生計(jì)劃和學(xué)費(fèi)等資訊信息
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文章標(biāo)題:西安市商貿(mào)旅游成人中等專業(yè)學(xué)校烹飪工藝有前途嗎?需滿足哪些招生條件
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