冕寧縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)2024年招生

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是一個(gè)還不錯(cuò)的專業(yè)，很多準(zhǔn)備讀中職的學(xué)生都準(zhǔn)備報(bào)考這一專業(yè)，冕寧縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校2024年招生工作已經(jīng)開展了一段時(shí)間了，學(xué)校也是開設(shè)有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的，那么冕寧縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對(duì)這一問題，老師做了相應(yīng)內(nèi)容分享，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)

以培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪工藝與營養(yǎng)知識(shí)，能夠從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐的應(yīng)用型人才為目標(biāo)。

專業(yè)課程

烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術(shù)、中點(diǎn)制作、西點(diǎn)制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪?cè)蠈W(xué)、烹飪概論等。

就業(yè)方向

從事中高級(jí)餐飲企業(yè)(包括星級(jí)酒店、快餐連鎖酒店、中餐酒樓)廚房生產(chǎn)工作，主要崗位有炒鍋、打荷、上雜、中點(diǎn)、西點(diǎn)等。

要求對(duì)象

品行端正、學(xué)習(xí)上進(jìn)、身體健康、能吃苦耐勞、無傳染性疾病的應(yīng)往屆初、高中畢業(yè)生。

招生秋季報(bào)讀職高本部或聯(lián)辦校的學(xué)生一律參加學(xué)校的軍訓(xùn)，未到縣中等職業(yè)學(xué)校參加軍訓(xùn)的學(xué)生聯(lián)辦校均不錄取，學(xué)生在校就讀期間，根據(jù)國家有關(guān)要求須參加學(xué)校組織的社會(huì)實(shí)踐。

冕寧縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

冕寧縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

冕寧縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：冕寧縣城廂鎮(zhèn)文化路292號(hào)

冕寧縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校是由省、州、縣各級(jí)政府撥?？?450萬元全力打造并由原巨龍職業(yè)中學(xué)高中部搬遷至原冕師校改辦而成，是涼山州首批辦好的重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校之一，是涼山州53125工程學(xué)校，州級(jí)文明單位，四川省職業(yè)教育先進(jìn)單位，四川省首批合格職業(yè)中學(xué)，國家職業(yè)技能鑒定站，冕寧縣職教中心。

學(xué)校位于冕寧縣城廂鎮(zhèn)文化路664號(hào)，學(xué)校占地面積68701平方米，建筑面積30301平方米，其中教室8311平方米、學(xué)生公寓5744平方米、圖書樓一幢997.7平方米、實(shí)驗(yàn)室738平方米、辦公樓1452.3平方米。各專業(yè)實(shí)驗(yàn)室、操作室、多媒體教室、語言實(shí)驗(yàn)室、天體投影室、演播廳、校園網(wǎng)等具有現(xiàn)代特色的基礎(chǔ)設(shè)施基本齊全。分流后的冕寧縣職業(yè)技術(shù)學(xué)?，F(xiàn)有教職工64人，本科59人，高級(jí)職稱3人，中級(jí)職稱15人，四川省職業(yè)中學(xué)學(xué)科中心教研組成員3人，涼山州發(fā)展職業(yè)技術(shù)教育先進(jìn)個(gè)人1人，州級(jí)骨干教師2人，雙師型教師20人，冕寧縣優(yōu)秀教師15人，冕寧縣高中骨干教師14人，專(兼)職專業(yè)課教師30人。學(xué)校現(xiàn)有在校學(xué)歷教育職高生1164人，23個(gè)專業(yè)教學(xué)班。

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